Омолаживающий обед американского миллиардера

Миллионер в сфере технологий Брайан Джонсон обедает в 8 утра, употребляя в пищу приготовленную на пару брокколи, цветную капусту, грибы и полезные жиры.

Брайан Джонсон когда-то произвёл фурор, потратив до двух миллионов долларов в год на создание интенсивной программы борьбы со старением и долголетия под названием Project Blueprint. В ней питание играет одну из ключевых ролей. Джонсон рассказал, что придерживается строгой растительной диеты, сочетая твёрдую и мягкую пищу.

Джонсон называет свой «супервегетарианский» обед эффективным способом получить клетчатку менее чем за 20 минут. Его блюдо включает в себя варёную чёрную чечевицу с брокколи, цветной капустой, грибами, а также специями, ароматизаторами и полезными жирами.

Он ест только между 6 и 11 утра, обед обычно начинается около 8 утра.

Несмотря на строгую диету, Джонсон всё ещё любит десерты. После обеда он часто съедает ореховый пудинг, представляющий собой смесь молотых орехов, фруктов, растительного молока и гранатового сока.

Он признался, что на протяжении многих лет принимал нездоровые решения, например, ел слишком много углеводов и сахара поздно вечером, но в 2019 году он начал менять свой образ жизни.

Технологический миллионер Брайан Джонсон часто делится своими тренировками в видеороликах. Фото: Брайан Джонсон

В день он потребляет всего около 1977 калорий. Он и его команда медицинских экспертов разработали рецепты для его строгой диеты.

Джонсон заявил, что, следуя своим привычкам, он обладает «сердцем 37-летнего, кожей 28-летнего, объёмом лёгких и выносливостью 18-летнего». Конечная цель Джонсона — добиться того, чтобы все его органы, включая мозг, печень, почки, зубы, кожу, волосы, пенис и прямую кишку, функционировали так же хорошо, как у молодого человека.

Джонсон также вызвал споры, когда использовал кровь сына, чтобы обратить вспять свой биологический возраст. Его сын, Талмейдж, сдал около литра крови, которую разделили на плазму, эритроциты, лейкоциты и тромбоциты. Затем плазму перелили Джонсону. 45-летний миллионер прошёл аналогичную процедуру, перелив плазму своему отцу, Ричарду.

После проверки ряда биомаркеров крови 9 июля г-н Джонсон пришёл к выводу, что терапия «не дала результата». Однако он не предоставил конкретной информации о том, почему метод не сработал.

Тхук Линь (по данным Business Insider, NY Post )

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/bua-trua-chong-lao-hoa-cua-ty-phu-my-4694992.html