10 лучших «продуктов красоты», признанных наукой

Не нужно искать «чудодейственные препараты» красоты: ученые доказали, что многие привычные продукты, такие как морковь, виноград или зеленый чай, помогают улучшить увлажненность, эластичность и замедлить старение кожи.

Здоровая и красивая кожа — это не результат использования дорогой косметики, а результат правильного питания. Многие исследования показывают, что продукты, богатые антиоксидантами, витаминами и минералами, могут помочь вашей коже сиять естественным образом.

По данным Гарвардской медицинской школы, растительная диета, включающая жирную рыбу, улучшает эластичность кожи, удерживает влагу и замедляет процесс старения. Вот 10 типичных продуктов и напитков, которые эксперты рекомендуют для питания здоровой кожи изнутри.

1. Красный болгарский перец

Красный болгарский перец богат витамином С, который стимулирует выработку коллагена. (Фото: Vietnam+)

Хотя апельсины, как известно, являются богатым источником витамина С, красный болгарский перец ещё лучше. Витамин С — это антиоксидант, который стимулирует выработку коллагена — белка, отвечающего за упругость и эластичность кожи.

Исследование клиники Кливленда показало, что диета, богатая витамином С, способствует уменьшению морщин и сухости кожи. Болгарский перец также содержит капсантин — натуральный пигмент, который помогает защитить кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых (УФ) лучей.

2. Черная малина

Черная малина. (Фото: iStock)

Крошечные, но мощные ягоды малины богаты полифенолами — соединениями, которые помогают защитить кожу от солнечных лучей. Помимо витамина С, они также содержат витамин К, который способствует восстановлению кожи и разглаживанию шрамов.

По данным Медицинского центра Джонса Хопкинса, темные ягоды содержат самое большое количество антиоксидантов среди всех фруктов, что помогает замедлить процесс старения кожи.

3. Морковь

Морковь помогает придать коже здоровый розовый оттенок. (Источник: Pexels)

Морковь содержит бета-каротин, предшественник витамина А, который способствует регенерации клеток кожи и предотвращает появление акне. Исследования Гарвардской медицинской школы показывают, что диета, богатая бета-каротином, способствует приобретению кожей более здорового розового оттенка.

Однако принимать добавки следует только в умеренных количествах; чрезмерное употребление может вызвать временное желтовато-оранжевое изменение цвета кожи (каротинемию), но это состояние безвредно и пройдет само по себе.

4. Японские соевые бобы (эдамаме)

Японские соевые бобы помогают уменьшить морщины на коже. (Фото: iStock)

Соевые бобы содержат изофлавоны — растительные соединения, которые действуют аналогично эстрогену, помогая уменьшить морщины и улучшить увлажненность кожи, особенно у женщин в постменопаузе.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Американского колледжа питания, регулярное употребление сои повышает эластичность кожи всего за 12 недель. Такие продукты, как варёные эдамаме или тофу, — простые, но эффективные варианты.

5. Виноград

Виноград Блэк Саммер, выращенный в коммуне Нинь Фуок, провинция Кханьхоа . (Фото: Нгуен Тхань/ВИА)

Виноград содержит ресвератрол — известный активный ингредиент, который помогает защитить клетки от окислительного повреждения. Ресвератрол не только замедляет старение кожи, но и снижает риск появления пигментных пятен.

По данным Национального института рака (NCI), ресвератрол обладает способностью подавлять рост клеток рака кожи и повышать способность кожной ткани к самовосстановлению. Его можно добавлять в свежий виноград, виноградный сок или добавлять в салат каждый день.

6. Миндаль

Миндаль помогает смягчить кожу. (Фото: iStock)

Исследование, проведенное в Калифорнийском университете в Дэвисе, показало, что у женщин в постменопаузе, которые ежедневно ели миндаль, морщины сократились на 16% всего за 16 недель.

Миндаль богат витамином Е и омега-3 жирными кислотами, которые смягчают кожу и уменьшают вредное воздействие солнца. Кожица миндаля также содержит полифенолы — соединения, действующие как «натуральный солнцезащитный крем».

7. Лосось

Жирный лосось богат омега-3. (Фото: Vietnam+)

Лосось — это «суперпродукт» для кожи, богатый омега-3, астаксантином и витамином D — питательными веществами, которые помогают восстанавливаться, бороться с воспалениями и поддерживать защитный барьер кожи.

По данным клиники Кливленда, омега-3 помогает уменьшить воспаление и улучшить состояние кожи при акне, псориазе и атопическом дерматите. Также было доказано, что содержащийся в лососе астаксантин повышает увлажненность кожи и значительно уменьшает морщины после 8 недель использования.

8. Брокколи

Брокколи на пару. (Фото: istock)

Этот зеленый овощ содержит лютеин и сульфорафан — два соединения, которые помогают защитить кожу от окислительного повреждения и ультрафиолетового излучения.

Исследования Университета Джонса Хопкинса показывают, что экстракт сульфорафана из брокколи способен восстанавливать кожу, пострадавшую от солнечных ожогов. Хотя вам не обязательно наносить маску из брокколи, достаточно съесть её в отварном или слегка обжаренном виде, чтобы кожа получила необходимые полезные свойства.

9. Вода

Вода — незаменимое «питательное вещество» для кожи. (Источник: iStock)

Хотя это звучит просто, вода — незаменимое «питательное вещество» для кожи. При обезвоживании организма эластичность кожи значительно снижается.

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), употребление 2–2,5 литров воды в день способствует улучшению кровообращения, детоксикации и улучшению внешнего вида кожи. Восполнить недостаток воды можно с помощью супа, овощей или сочных фруктов, таких как арбуз, апельсины и огурцы.

10. Зеленый чай

Зелёный чай. (Фото: Getty)

Зеленый чай содержит галлат эпигаллокатехина (EGCG) — мощный антиоксидант, который помогает уменьшить воспаление и защитить клетки кожи.

Исследование, опубликованное в журнале Journal of Nutrition, показало, что у людей, ежедневно пьющих зелёный чай, кожа более увлажненная и эластичная, чем у тех, кто этого не делает. Однако не стоит злоупотреблять им (более 6-8 чашек в день), чтобы избежать бессонницы из-за кофеина.

Здоровая кожа отражает здоровье организма. Помимо защиты от солнца, полноценного сна и избегания стресса, основой долговременной жизнеспособности кожи является употребление продуктов, богатых витаминами, минералами и антиоксидантами.

И что интересно, то, что полезно для вашей кожи, например зеленые овощи, фрукты, орехи, жирная рыба, вода и зеленый чай, также полезно для вашего сердца и мозга./.

(Вьетнам+)

Источник: https://www.vietnamplus.vn/top-10-mon-an-duong-nhan-duoc-khoa-hoc-cong-nhan-post1070095.vnp