Продукты, которые следует избегать одновременного употребления

В повседневном питании многие люди часто комбинируют привычные блюда, чтобы создать ощущение вкуса и удобства. Однако есть пары продуктов, которые не стоит употреблять одновременно, поскольку это вредно для здоровья.

Некоторые соединения могут препятствовать усвоению витаминов и минералов, не давая организму воспользоваться их питательной ценностью. Существуют даже сочетания продуктов, которые могут привести к переизбытку микронутриентов или повлиять на пищеварение и сердечно-сосудистую систему, согласно данным сайта Real Simple .

Молоко с цитрусовыми

Подумайте, прежде чем пить молоко и есть мандарины одновременно, особенно тем, у кого непереносимость лактозы.

Лимонная кислота, содержащаяся в цитрусовых, заставляет казеиновый белок в молоке сворачиваться, образуя комки, которые трудно переваривать.

Подумайте, прежде чем пить молоко и есть мандарины одновременно.

Фото: ИИ

Темный шоколад с молоком

Темный шоколад богат флавоноидами, которые могут снизить кровяное давление и улучшить здоровье сердца.

Однако, как утверждает Элизабет Клодас, доктор медицинских наук, профилактический кардиолог из США, «флавоноиды в высококачественном темном шоколаде (70% какао и более) помогают снизить артериальное давление и укрепляют здоровье сердца, но белки в молоке мешают организму усваивать эти вещества».

Кофе с бананом

Многие выбирают бананы и кофе на завтрак, потому что это быстро, но такое сочетание не полезно для организма.

Кофеин и быстроусвояемые углеводы в бананах могут дать вам ощущение прилива энергии, но это иллюзия. Когда уровень сахара в крови падает, уровень энергии резко падает, и вы чувствуете себя ещё более уставшим.

Вместо того, чтобы сразу же выбирать кофе и бананы, разумный завтрак следует начинать с 250 мл фильтрованной воды и богатого белком завтрака. После кофе можно употреблять продукты, содержащие углеводы, чтобы дольше поддерживать энергию.

Лапша быстрого приготовления с соевым соусом

Лапша быстрого приготовления сама по себе содержит много соли, а добавление соевого соуса увеличивает потребление натрия, легко превышая рекомендуемую суточную норму.

В долгосрочной перспективе употребление слишком большого количества соли увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, повышенного кровяного давления и делает организм подверженным обезвоживанию.

Такие симптомы, как усталость, жажда и повышенное кровяное давление, могут часто проявляться, если вы сохраняете привычку есть лапшу с соевым соусом.

Рекомендуется ограничить добавление соли при употреблении лапши быстрого приготовления, чтобы снизить нагрузку на сердце и почки.

Рисовые лепешки с арахисовым маслом

Такое сочетание обеспечивает быстрый, но неустойчивый приток энергии из-за отсутствия клетчатки и сложных углеводов.

Организм расходует энергию всего за несколько минут, и вы снова быстро чувствуете усталость и голод.

Алкоголь с кофеином

Кофеин является стимулятором, а алкоголь — депрессантом, и их сочетание может вызывать опасные последствия.

Кофеин может маскировать чувство опьянения от алкоголя, заставляя пьющего думать, что он все еще трезв, и, как правило, выпивает еще больше.

Это увеличивает риск алкогольного отравления и негативно влияет на печень, мозг и сердечно-сосудистую систему. Для защиты здоровья следует избегать употребления алкоголя с чаем, кофе или энергетическими напитками.

Источник: https://thanhnien.vn/cac-loai-thuc-pham-nen-tranh-an-cung-luc-185250910002108058.htm