Ученые оправдывают сладкие манго!

Новое исследование, опубликованное в научном журнале Nutrients, подтвердило право сладкого манго на употребление в пищу.

Исследователи из Иллинойсского технологического института (США) наблюдали за 48 людьми в возрасте 20–60 лет, имеющими избыточный вес и подверженными высокому риску развития диабета.

Авторы сравнили влияние потребления манго с эквивалентным по калорийности контрольным продуктом питания на воспаление и чувствительность к инсулину у лиц с избыточным весом и преддиабетом.

Ученые только что обнаружили еще более неожиданные полезные свойства манго.

Фото: ИИ

Результаты показали, что употребление одного манго среднего размера в день (эквивалентно двум чашкам нарезанного манго, содержащим 100 калорий) не только не приводит к увеличению веса или повышению риска развития диабета, но, наоборот, помогает значительно снизить резистентность к инсулину, улучшить способность регулировать уровень сахара в крови и снизить риск развития диабета, согласно научно-новостному сайту ScitechDaily .

Через четыре недели у участников группы, употреблявшей манго, также был отмечен значительно более низкий уровень инсулина, чем в начале исследования, тогда как в контрольной группе никаких изменений не наблюдалось.

Удивительная польза яблочного сока для сердца и пищеварительной системы

«Гликемический контроль — это не только мониторинг уровня сахара в крови, но и повышение чувствительности к инсулину», — говорит доктор Индика Эдирисингхе, профессор кафедры пищевых наук и питания Иллинойсского института. «Наши исследования показывают, что добавление манго в рацион может быть простым и приятным способом для людей с избыточным весом или ожирением поддержать нормальную функцию инсулина и снизить риск развития диабета 2 типа».

Употребление одного манго среднего размера значительно снижает резистентность к инсулину, улучшая способность регулировать уровень сахара в крови.

Фото: ИИ

Результаты также показали, что употребление манго не влияет на маркеры воспаления и уровень глюкозы, что делает его полезным для сердца перекусом. Результаты также показали, что употребление манго не влияет на уровень общего холестерина, «плохого» холестерина, «хорошего» холестерина или триглицеридов.

Очищаем имя сладкого манго

Профессор Эдирисингхе сказал: «Употребление манго не только не приводит к увеличению веса, но и помогает улучшить чувствительность к инсулину, что примечательно — это опровергает представления о естественном содержании сахара в манго и его влиянии на ожирение и диабет», — сообщает ScitechDaily.

Г-н Эдирисингхе добавил, что это открытие подтверждает результаты предыдущих исследований, которые показали, что употребление манго не приводит к увеличению веса, и добавил, что уникальный эффект манго может быть обусловлен его антиоксидантными свойствами, которые, в свою очередь, помогают контролировать уровень сахара в крови.

Источник: https://thanhnien.vn/cac-nha-khoa-hoc-giai-oan-cho-xoai-ngot-185250311113606932.htm