Людям с диабетом необходимо сбалансированное, здоровое питание и много физических упражнений. Теперь ученые обнаружили, что употребление определенных продуктов на завтрак может помочь контролировать уровень сахара в крови в течение дня, согласно Express (Великобритания).
Исследование, проведенное учеными из Университета Британской Колумбии в Канаде, включало 121 участника, за которыми наблюдали в течение 12 недель.
Участники были разделены на две группы.
Одна группа ела завтрак с низким содержанием углеводов — около 8 граммов углеводов, 25 граммов белка и 37 граммов жира.
Завтрак с низким содержанием углеводов, высоким содержанием белков и высоким содержанием жиров может быть полезен для людей с диабетом
Другая группа придерживалась диеты с высоким содержанием углеводов — около 56 граммов углеводов, 20 граммов белка и 15 граммов жира.
Завтрак для обеих групп содержал в общей сложности 450 калорий.
Участники носили непрерывные глюкометры в течение всего исследования и сдавали анализы крови до и после испытания. Вес и окружность талии участников также измерялись в начале и в конце испытания.
Результаты показали, что у группы, которая ела меньше крахмала по утрам, был более низкий уровень сахара в крови, а некоторые люди даже смогли уменьшить количество принимаемых гипогликемических препаратов, сообщает Express .
Согласно исследованиям, завтрак с низким содержанием углеводов, высоким содержанием белков и высоким содержанием жиров может быть очень полезен для людей, больных диабетом.
Просто отрегулируйте свой завтрак, чтобы контролировать уровень сахара в крови
Что такое завтрак с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка?
Завтрак с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка включает в себя такие продукты, как яйца, постное мясо, жирную рыбу, креветки, бобы, тофу или соевое молоко, несладкое молоко, несладкий йогурт или сыр, горсть орехов, авокадо и некрахмалистые овощи.
Примечательно, что исследования также показывают, что простого изменения завтрака достаточно для контроля уровня сахара в крови в течение дня, сообщает Express .
Беспокойство у людей с диабетом вызывает быстрый рост уровня сахара в крови после еды. Наши исследования показывают, что низкоуглеводная еда с утра может помочь контролировать уровень сахара в крови в течение дня, объясняет доктор Барбара Оливейра, исследователь из Университета Британской Колумбии.
По словам доктора Оливейры, употребление меньшего количества углеводов на завтрак не только помогает диабетикам лучше перерабатывать сахар в течение дня, но и имеет невероятные преимущества для пациентов с высоким уровнем сахара в крови по утрам.
Оливейра отмечает, что внести небольшие изменения в потребление углеводов за завтраком гораздо проще, чем придерживаться его во все приемы пищи, но вы все равно можете получить значительную пользу.
Ссылка на источник
Комментарий (0)