Диабетикам следует выпивать 1-2 чашки заваренного кофе или 3-4 чашки черного чая, что эквивалентно 200 мг кофеина, который может повысить уровень сахара в крови.
Здоровые люди едят и пьют кофе, чай, газировку, шоколад и другие продукты, содержащие кофеин, без ущерба для здоровья. Однако диабетики, употребляющие продукты с высоким содержанием кофеина, могут влиять на уровень сахара в крови.
В одном исследовании участвовали люди с диабетом 2 типа, которые принимали одну таблетку кофеина 250 мг во время завтрака и ещё одну во время обеда. Это эквивалентно двум чашкам кофе с каждым приёмом пищи. Уровень сахара в крови у них был на 8% выше, чем в дни без кофеина. Исследователи объясняют это тем, что кофеин может влиять на реакцию организма на инсулин — гормон, который позволяет сахару проникать в клетки и использоваться для получения энергии.
Кофеин может снижать чувствительность к инсулину. У людей с диабетом 2 типа организм плохо использует инсулин. После еды уровень сахара в крови повышается выше нормы. Со временем высокий уровень сахара в крови может увеличить риск осложнений диабета, таких как повреждение нервов или сердечно-сосудистые заболевания.
Ученые все еще изучают, как кофеин влияет на уровень инсулина и сахара в крови. Некоторые объяснения включают повышение кофеином уровня некоторых гормонов стресса, таких как адреналин (или адреналин). Адреналин может препятствовать переработке сахара клетками, что снижает выработку инсулина в необходимом количестве.
Чрезмерное употребление кофе может повысить уровень сахара в крови. Фото: Freepik
Кофеин блокирует действие аденозина. Аденозин играет важную роль в выработке инсулина организмом. Кофеин также контролирует реакцию клеток на него. Чрезмерное употребление кофеина может помешать вам заснуть. Недостаток сна также может снизить чувствительность к инсулину.
Около 200 мг кофеина (примерно 1-2 чашки заваренного кофе или 3-4 чашки чёрного чая) могут повлиять на уровень сахара в крови. Однако реакция организма на кофеин может быть разной в зависимости от возраста и веса.
У людей с диабетом, регулярно пьющих кофе, уровень сахара в крови не выше, чем у тех, кто его не пьёт. Некоторые эксперты считают, что организм со временем привыкает к кофеину. Однако другие исследования показывают, что кофеин всё равно может вызывать скачки уровня сахара в крови, даже если человек обычно начинает день с чашки кофе.
Чтобы узнать, повышает ли кофеин уровень сахара в крови, людям с диабетом следует обратиться к врачу. Уровень сахара в крови можно проверить утром после обычной чашки кофе или чая. Затем, воздержавшись от кофеина в течение нескольких дней, проверьте его снова. Сравните эти результаты, чтобы понять, влияет ли кофеин на уровень сахара в крови.
Исследования показали, что кофе может снизить риск развития диабета 2 типа. Эксперты считают, что это связано с тем, что этот напиток богат антиоксидантами. Однако для тех, у кого уже есть диабет 2 типа, это может быть не так. Употребление кофеина с кофеином затрудняет контроль уровня сахара в крови.
Ким Уен (по данным Web MD )
Ссылка на источник
Комментарий (0)