Европа и теплые, питательные блюда на зиму

Зима в Европе — это не только идеальное время для наслаждения романтическими снежными пейзажами, но и возможность познакомиться с традиционной кухней здешних стран.

Теплые и питательные блюда помогают согреться в лютый мороз. Ниже представлены некоторые типичные блюда европейской зимней кухни , которые обязательно стоит попробовать, если у вас будет возможность посетить эти места.

Шпецле

Шпецле — традиционное блюдо из лапши, популярное на юге Германии. Его готовят из муки, яиц, воды и иногда молока, образуя мягкую, упругую лапшу неправильной формы. Шпецле обычно готовят просто отваривая, а затем обжаривая с маслом, луком или сыром. Это идеальное дополнение к рагу, например, из говядины или оленины. Зимой шпецле становится отличным способом согреться благодаря своему насыщенному, жирному вкусу, легкому в употреблении и питательному вкусу.

Пастуший пирог

Пастуший пирог — типичное британское блюдо, которое часто готовят зимой для семейных обедов. Оно состоит из слоя рубленого мяса, приправленного специями, и слоя нежного картофельного пюре, запечённого до золотистой корочки. Картофельный слой создаёт нежную текстуру, идеально сочетающуюся со сладким и жирным мясом. Это блюдо обычно подают горячим, согревая сердце любителя в холодную зиму.

Ньокки

Ньокки — знаменитое итальянское блюдо, особенно подходящее для холодных зимних дней. Ньокки, приготовленные из картофельного пюре и муки, получаются маленькими и мягкими. После обработки их можно жарить или готовить с традиционными итальянскими соусами, такими как томатный, сливочный или песто. Вкус мягких ньокки в сочетании с ароматными и жирными соусами создаёт блюдо, которое легко покорит любого гурмана.

Гуляш

Гуляш — традиционное венгерское блюдо, суп или рагу из говядины, лука, болгарского перца и паприки — типичной венгерской специи. Блюдо обладает мягким, пряным вкусом, согревающим сердце. Гуляш часто едят с хлебом или картофелем, что придает ему насыщенный вкус и чувство сытости в холодные зимние дни.

Горячий шоколад с чуррос

Зимой нет ничего лучше, чем выпить чашечку горячего шоколада с хрустящими чуррос. Это популярное сочетание в Испании и любимое во всем мире . Чуррос обжариваются до золотисто-коричневого цвета, хрустящие снаружи, но мягкие внутри. Когда их окунают в густой горячий шоколад, горьковато-сладкий вкус шоколада смешивается с хрустящей корочкой чуррос, создавая незабываемое кулинарное впечатление.

Европейская зимняя кухня не только разнообразна и богата, но и пропитана культурным колоритом каждой страны. Каждое блюдо имеет свою историю, тесно связанную с историей и обычаями местных народов. Если у вас будет возможность посетить Европу зимой, не забудьте попробовать эти восхитительные блюда, чтобы ощутить и холод, и тепло. Они, несомненно, произведут на вас глубокое впечатление.

Туристическая компания Tugo предоставляет читателям код «DULICHGENZ» стоимостью до 1 000 000 донгов при регистрации на тур.

Раздел путешествий для поколения Z, созданный Туго и Тхань Ниеном

Источник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/chau-au-va-nhung-mon-an-am-ap-giau-dinh-duong-cho-mua-dong-185241014130426236.htm