Спикер парламента Новой Зеландии: Научиться готовить вьетнамскую еду не составляет труда.

Новозеландская говядина в сочетании с вьетнамским рыбным соусом, завернутая в листья бетеля в форме сердца, символизирует тесные и прочные отношения между двумя странами.

В рамках своего официального визита во Вьетнам с 24 по 31 июля спикер парламента Новой Зеландии Джерри Браунли сегодня посетил ресторан KOTO — некоммерческое социальное предприятие, известное своей программой профессионального обучения для молодежи из неблагополучных семей во Вьетнаме.

Здесь он лично приготовил «говядину, завернутую в листья бетеля» — простое, хорошо знакомое блюдо вьетнамской кухни .

Спикер парламента Новой Зеландии был в восторге от этого события и внимательно выслушал рассказ шеф-повара Кото о том, как приготовить это блюдо: «Новозеландская говядина в сочетании с вьетнамским рыбным соусом, завернутая в листья бетеля в форме сердца, — это образ, символизирующий тесные и прочные отношения между двумя странами».

Следуя инструкциям, спикер Браунли лично приправил и свернул рулетики из жареной свинины. Благодаря своим кулинарным навыкам он очень умело и без труда выполнил все шаги.

Председатель Национального собрания Браунли лично приправил и свернул рулеты из листьев лолота. (Фото: PV/Vietnam+)

После этого он и делегация из Новой Зеландии насладились приготовленными жареными свиными котлетами. Все члены делегации высоко оценили блюдо. Они отметили, что оно обладает восхитительным, уникальным и насыщенным вкусом, типичным для вьетнамской кухни и тесно связанным с высококачественной новозеландской сельскохозяйственной продукцией.

Президент Джерри Браунли и члены делегации выразили свою радость по поводу возможности попробовать традиционное вьетнамское блюдо прямо в Ханое.

В ходе этой акции председатель Национального собрания Браунли также имел возможность встретиться и пообщаться с представителями KOTO, HopeBox, Tohe и KymViet — четырех социальных предприятий, миссия которых заключается в поддержке и помощи людям, оказавшимся в трудных обстоятельствах, и людям с инвалидностью во Вьетнаме.

(Вьетнам+)

Источник: https://www.vietnamplus.vn/chu-tich-quoc-hoi-new-zealand-khong-gap-kho-khi-hoc-nau-mon-an-viet-post1058798.vnp