Место назначения для предприятий, занимающихся производством ингредиентов для продуктов питания и напитков

Fi Vietnam 2024 — международная выставка ингредиентов для продуктов питания и напитков во Вьетнаме, в которой принимают участие 175 компаний из более чем 30 стран и территорий.

В этом году выставка фокусируется на инновациях и устойчивом развитии, предоставляя компаниям возможность продемонстрировать передовые продукты, наладить контакты с потенциальными партнерами и найти оптимальные решения для своего бизнеса.

Церемония перерезания ленточки на открытии выставки Fi Vietnam 2024 - (Фото: Оргкомитет).

Fi Vietnam 2024, на которой будет представлен широкий ассортимент продукции: от традиционных вьетнамских ингредиентов до ингредиентов, ароматизаторов, специй и технологий пищевой и алкогольной промышленности со всего мира.

В частности, в выставочном пространстве инновационных напитков (Bev Hub) посетители смогут изучить инновационные напитки, уникальные идеи, эксклюзивные ингредиенты и революционные рецепты, вдохновленные Вьетнамом и Азией.

Fi Vietnam 2024 открывает множество возможностей для эффективных деловых связей и сотрудничества для предприятий - (Фото: Фыонг Хоа)

Кроме того, на стендах с тремя ингредиентами: Ингредиенты для напитков (Bi); Ингредиенты для здоровья (Hi); Натуральные ингредиенты (Ni) — демонстрируются и представляются натуральные, органические и экологически чистые продукты со множеством новых и инновационных ингредиентов, ориентированные на комплексное оздоровление, отвечающие растущим требованиям рынка и креативным решениям для удовлетворения разнообразных потребностей предприятий общественного питания, открывающие различные возможности развития для предприятий пищевой промышленности и индустрии напитков.

Выставку Fi Vietnam 2024 посетило большое количество посетителей - (Фото: Оргкомитет)

Выступая на выставке, г-н Нгуен Зуй Лам, председатель Вьетнамской ассоциации пищевой науки и технологий, сказал, что выставка Fi Vietnam 2024 проводится для поставщиков, производителей, переработчиков, отечественных и международных партнеров для встреч, обмена опытом и изучения последних тенденций в индустрии ингредиентов для продуктов питания и напитков, тем самым расширяя возможности для бизнеса, международного сотрудничества и повышая конкурентоспособность на рынке.

Здесь предприятия, организации и частные лица, работающие в сфере науки, технологий и обучения в пищевой промышленности, также имеют возможность получить доступ к новым продуктам и технологиям, принять участие в специализированных семинарах и получить ценный опыт от ведущих экспертов. В настоящее время тенденции и достижения в области экологичных материалов и технологий в индустрии пищевых ингредиентов имеют большое значение для устойчивого развития пищевой промышленности каждой страны, включая Вьетнам.

Новые сырьевые ресурсы, в отношении которых Вьетнам имеет сильные стороны и потенциал, например, из моря или из переработанных побочных продуктов, будут способствовать развитию устойчивой отрасли производства продуктов питания и ингредиентов.

Г-н Нгуен Зуй Лам, председатель Вьетнамской ассоциации пищевой науки и технологий, выступает на выставке (Фото: Оргкомитет)

Параллельно с выставкой пройдет конференция «Деловой завтрак», организованная Saladplate и GlobalData PLC. Это площадка для обмена информацией о последних тенденциях в индустрии продуктов питания и напитков: от психического здоровья и хорошего самочувствия до уникальных альтернативных продуктов и применения искусственного интеллекта в разработке продуктов.

Тема «Новые тенденции и достижения в ингредиентах и ​​технологиях в индустрии функциональных продуктов питания», организованная Вьетнамской ассоциацией пищевой науки и технологий (VAFoST), 10 октября 2024 года предоставит информацию о последних научных и технологических достижениях, способствующих повышению качества и эффективности производства функциональных продуктов питания во Вьетнаме.

Следующим станет семинар на тему «Внедрение передового сырья и добавок для повышения эффективности производства и бизнеса в пищевой промышленности и индустрии напитков», который состоится 11 октября 2024 года. Это мероприятие поможет предприятиям обновить информацию и практические решения для повышения качества продукции, снижения затрат и удовлетворения растущих потребностей потребителей...

В частности, стремясь содействовать устойчивому развитию и создать экологичное мероприятие, Fi Vietnam вручит приз за лучший стенд (Better Stands), чтобы побудить экспонентов создавать уникальные стенды из переработанных материалов. Кроме того, выставка предоставит посетителям возможность создать собственные ловцы снов из переработанных материалов на стенде, посвященном устойчивому развитию. Это практический шаг к сокращению отходов и построению экологичного будущего.

Выставка Fi Vietnam 2024 считается важным событием в сфере торговли в глобальной цепочке выставок Fi, предоставляющим предприятиям множество возможностей для эффективного налаживания связей и делового сотрудничества в поиске новых источников сырья и пищевых добавок, а также содействующим достижению вьетнамской пищевой промышленностью международных стандартов.

Выставка Fi Vietnam 2024 входит в серию выставок Fi Global, организованную компанией Informa Markets. Выставка пройдёт с 9 по 11 октября 2024 года.

Источник: https://congthuong.vn/trien-lam-fi-vietnam-2024-diem-den-cho-cac-doanh-nghiep-nguyen-lieu-thuc-pham-va-do-uong-351289.html