Уникальная вегетарианская кондитерская с богатым вкусом Хюэ, открытая только 2 дня в Дананге

Небольшая кондитерская миссис Хюэ, расположенная по адресу улица Ле Тхань Тон, 16 (район Хай Чау 1, район Хай Чау, город Дананг ), стала популярным местом продажи вегетарианских тортов 15-го и 1-го числа каждого месяца по лунному календарю. От чистоты приготовления до вкуса вегетарианских тортов, кондитерская миссис Хюэ привлекла множество посетителей.

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 1. — Люди ждут, чтобы купить вегетарианские пирожные в кондитерской миссис Хью.

Г-жа Тран Ти Хюэ (50 лет), владелица магазина баньчая, выразила свою радость: «Хотя я много раз меняла место, люди всё равно приходят купить мой баньчай. Говорят, мои пирожные вкусные и недорогие. Я продаю баньчай уже 35 лет...»

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 2. — 15-го и 1-го числа каждого лунного месяца магазин становится перегружен, поскольку люди покупают больше вегетарианской еды, чем обычно.

Магазин расположен недалеко от средней школы Тран Фу (город Дананг), поэтому после уроков ученики приходят в пекарню миссис Хюэ, чтобы «подзарядиться». Большинство покупателей — рабочие и студенты, поскольку цены здесь вполне доступные.

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 3. — Бань бот лок — деревенское блюдо жителей Хюэ.

В вегетарианском меню всего два блюда: вегетарианский баньлок и вегетарианский банькуон. Баньлок начинён машем, обжаренным в соевом соусе. Банькуон начинён тонкими ломтиками тофу, морковью, древесными грибами, травами и чайотом, обжаренными в нежном арахисовом соусе, приправленном по вкусу.

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 4. — Вегетарианские рисовые роллы будут вкуснее, если их есть с ростками фасоли и травами.

Каждый торт имеет свой неповторимый вкус, что очень подходит любителям вегетарианской кухни. Помимо двух вегетарианских тортов, в обычные дни в кондитерской миссис Хюэ также продают вермишель с рыбным соусом, бань бео, бань рам, бань ит... Все торты здесь обладают ярким вкусом кухни Хюэ.

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 5. — Вегетарианские рисовые роллы — это блюдо, которое дарит едокам интересные впечатления.

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 6. — Порция бань лок стоит 15 000 донгов/15 штук.

«Мне кажется, что вегетарианские блюда госпожи Хюэ очень вкусные, ароматные и сытные. Два вегетарианских пирожных, на мой взгляд, доступны по цене и отлично подойдут для полдника», — сказала госпожа Ле Тхи Тхань (43 года, проживает в районе Хайчау 1, округ Хайчау, город Дананг).

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 7. — Арахисовый соус улучшит вкус вегетарианских рисовых роллов.

Придя сюда, посетители могут не только насладиться двумя легкими вегетарианскими пирожными, но и послушать рассказ миссис Хью о том, как приготовить пирожные, чтобы получить настоящий вкус Хью...

Ссылка на источник