Семена кунжута бывают разных цветов. Они богаты белком, жиром и различными соединениями, обладающими антиоксидантными, противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами. Они также могут быть полезны для печени, почек и сердечно-сосудистой системы.
Ниже приведены некоторые полезные свойства семян кунжута, по данным сайта о здоровье Health.
Семена кунжута приносят много пользы для здоровья, в том числе улучшают здоровье кишечника, снижают уровень холестерина...
Богат клетчаткой
Семена кунжута невероятно богаты клетчаткой: в 3 столовых ложках содержится около 3,2 грамма клетчатки.
Достаточное количество клетчатки может улучшить здоровье кишечника и снизить риск многих заболеваний. Увеличение содержания клетчатки в рационе может помочь предотвратить или контролировать хронические заболевания, такие как сердечно-сосудистые заболевания, диабет 2 типа, аутоиммунные заболевания и некоторые виды рака. Добавление семян кунжута в рацион может увеличить содержание клетчатки, что, в свою очередь, положительно влияет на общее состояние здоровья благодаря улучшению микробиома кишечника.
Может снизить уровень холестерина
Благодаря содержанию клетчатки семена кунжута отлично подходят для людей с высоким уровнем холестерина. Некоторые исследования показали, что регулярное употребление семян кунжута может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний за счёт снижения уровня холестерина.
Семена кунжута также содержат ненасыщенные жиры. Исследования показали, что увеличение потребления ненасыщенных жиров вместо насыщенных и трансжиров может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Может помочь снизить кровяное давление
Исследования показывают, что употребление кунжута может снизить артериальное давление благодаря содержанию в нем полиненасыщенных жирных кислот, клетчатки и лигнанов.
Семена кунжута также богаты магнием — важным минералом, играющим роль в регуляции артериального давления. Низкое потребление магния связано с повышенным риском развития гипертонии.
Контролировать уровень сахара в крови
Семена кунжута содержат мало углеводов и много белка и полезных жиров, что делает их хорошим выбором для контроля уровня сахара в крови.
Богат витаминами группы В
Семена кунжута богаты витаминами группы B. Витамины группы B необходимы для различных биологических процессов, включая синтез нейромедиаторов и клеточный метаболизм. Они также являются кофакторами многих ферментативных реакций, включая биосинтез РНК и ДНК.
Обладает противораковым действием
Семена кунжута широко изучаются на предмет их противораковых свойств. Они содержат сезамол – натуральное фенольное соединение, обладающее антиоксидантными, антимутагенными, противовоспалительными и противораковыми свойствами.
Источник: https://thanhnien.vn/hat-me-tuy-nho-nho-co-loi-ich-lon-doi-voi-suc-khoe-185240613222720618.htm
Комментарий (0)