Наука и технологии — «сердце» животноводства и ветеринарии

Животноводческая и ветеринарная отрасли Вьетнама активно трансформируются в сторону экологичности, применения высоких технологий и цифровой трансформации, обеспечения устойчивого производства и международной интеграции.

Из небольшой, раздробленной, самодостаточной животноводческой отрасли Вьетнам вступил в новый этап развития – современный, концентрированный, связанный с высокими технологиями. В условиях страны с населением более 100 миллионов человек и ограниченной территорией животноводство не только обеспечивает внутреннее снабжение продовольствием, но и вносит свой вклад в мировое сельскохозяйственное производство.

Это достижение является кристаллизацией процесса трансформации из чисто технической отрасли в экономико -техническую отрасль, в которой наука, технологии и цифровая трансформация играют ключевую роль.

Благодаря науке и технике было выведено много новых пород скота, которые быстро растут и дают высококачественное мясо.

Наука и техника – «сердце» животноводства и ветеринарии

За последние 10 лет наука и технологии стали «сердцем» животноводства и ветеринарии. С 2015 по 2025 год отечественные учёные создали 43 новые породы скота, реализовали 50 технических достижений и 19 изобретений, многие из которых были удостоены премии Хо Ши Мина и Государственной премии.

Крупные предприятия, такие как TH True Milk, Vinamilk и DABACO, активно инвестируют в исследования и внедрение генной инженерии, технологий дифференциации эмбрионов по половому признаку и технологий цифрового управления в соответствии с международными стандартами. В области производства кормов для животных Вьетнам вышел на первое место в Юго-Восточной Азии и на восьмое место в мире по объёму производства благодаря широкому применению науки и технологий, а также цифровой трансформации производства.

Мало того, технические процессы переработки отходов, производства органических микробных удобрений и силосования побочных продуктов сельского хозяйства помогли сократить загрязнение окружающей среды, сэкономить затраты и повысить экономическую эффективность фермеров.

В области ветеринарии Вьетнам освоил технологию производства вакцин против большинства опасных заболеваний, из которых вакцина против африканской чумы свиней, произведенная во Вьетнаме, является первой в мире, которая была лицензирована и экспортирована.

Животноводство и ветеринария находятся в авангарде реализации Национальной программы цифровой трансформации. Многие крупные фермы внедрили Интернет вещей, блокчейн, биосенсоры и интеллектуальные системы управления, позволяющие контролировать здоровье животных, контролировать микроклимат в коровниках, автоматизировать кормление и отслеживать продукцию.

Вакцина против африканской чумы свиней, произведенная во Вьетнаме, стала первой в мире, лицензированной и экспортируемой. Фото: Хонг Тхам.

В наши дни модель точного земледелия, при которой все данные о животноводстве регистрируются и анализируются в режиме реального времени, становится неизбежным трендом. Потребители могут узнать происхождение мяса, яиц и молока с помощью QR-кодов, что повышает прозрачность и доверие к вьетнамской животноводческой продукции.

На пути к зеленому животноводству

Несмотря на многочисленные достижения, исследования, трансфер технологий и цифровая трансформация по-прежнему сталкиваются с многочисленными трудностями. Связь между исследованиями и производством по-прежнему слаба, ощущается нехватка инвестиционных ресурсов, механизм автономии научно-исследовательских институтов ограничен, а полноценный рынок научно-технических услуг в животноводстве ещё не сформирован.

Кроме того, цифровая инфраструктура в сельской местности по-прежнему слаба, а квалификация кадров неравномерна, в результате чего цифровая трансформация активно реализуется только на крупных предприятиях и пока не распространяется на малые и средние домохозяйства и фермы.

В соответствии со Стратегией развития животноводства до 2030 года, видением 2045 года и духом Резолюции 57-NQ/TW о прорывах в развитии науки и технологий и цифровой трансформации животноводческая и ветеринарная отрасли стремятся освоить технологии на всех этапах: от пород, кормов, коровников, утилизации отходов до переработки продукции.

Животноводческая отрасль Вьетнама активно переходит на высокие технологии и сокращение выбросов.

К 2030 году Вьетнам намерен удовлетворить 95% спроса на породы свиней, 90% на породы домашней птицы, 100% на породы водоплавающей птицы и активно производить 70% мясного скота внутри страны. Отрасль также стремится производить 80% отечественного оборудования для животноводства, 90% возобновляемой энергии и ресурсов замкнутого цикла, переходя к экологичному животноводству с нулевым уровнем выбросов.

Наряду с этим ведется построение системы управления отраслью на цифровой платформе, разработка электронной модели сельского хозяйства (E-farming), отслеживание происхождения продукции и стандартизация процессов управления.

Для достижения этой цели отрасль сосредоточится на совершенствовании институтов и политики, устранении барьеров, продвижении административной реформы и социализации исследовательской деятельности. Одновременно с этим будет повышаться качество кадровых ресурсов, готовить команду научных, технических и управленческих кадров в области цифровых технологий, увязывать обучение с производственными практиками и цифровой трансформацией сельского хозяйства.

Поскольку наука, технологии и инновации становятся новыми двигателями роста, животноводческая отрасль Вьетнама не только будет двигаться в сторону более высокой производительности, но и станет более устойчивой, опираясь на зеленые, гуманные и интегрированные в международные стандарты ценности.

По случаю 80-летия Дня сельского хозяйства и окружающей среды и 1-го Конгресса патриотического соревнования Министерство сельского хозяйства и окружающей среды организует ряд мероприятий с июля по декабрь 2025 года. Основное внимание будет уделено 80-летию сектора сельского хозяйства и окружающей среды и 1-му Конгрессу патриотического соревнования, который состоится утром 12 ноября 2025 года в Национальном конференц-центре (Ханой). В нем примут участие более 1200 делегатов, включая руководителей партии, государства, Национального собрания, правительства; бывших руководителей Министерства, представителей международных организаций и передовых моделей во всей отрасли.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/khoa-hoc-cong-nghe--trai-tim-cua-nganh-chan-nuoi--thu-y-d423156.html