Разъяснение концепции и правил обращения пищевых добавок

В последние годы управление производством продуктов питания, способствующих укреплению здоровья, и функциональных продуктов питания стало одним из важных вопросов в пищевой промышленности Вьетнама.

Поправка к Указу № 15: Разъяснение понятий и правил, касающихся пищевых добавок.

В последние годы управление производством продуктов питания, способствующих укреплению здоровья, и функциональных продуктов питания стало одним из важных вопросов в пищевой промышленности Вьетнама.

В целях выполнения требований устойчивого развития и защиты прав потребителей предприятия, ассоциации и организации активно вносили свой вклад в разработку проекта Указа о внесении изменений и дополнений в Указ Правительства № 15/2018/ND-CP.

Эти меры не только способствуют совершенствованию нормативных актов в сфере управления, но и вносят вклад в создание прозрачной, понятной и гарантированно качественной правовой среды для рынка функциональных продуктов питания и продуктов здорового питания в будущем.

В целях улучшения качества продукции и повышения эффективности управления многие предприятия индустрии функциональных продуктов питания внесли важный вклад в процесс внесения изменений и дополнений в Постановление № 15/2018/ND-CP, особенно в части положений, касающихся пищевых добавок.

Иллюстрация фото

Компании, включая Vinafosa, CPC1 Hanoi и AmCham, утверждали, что запрет на указание предупреждений о вреде для здоровья и способов применения пищевых добавок противоречит международным нормам, особенно руководящим принципам Codex Alimentarius.

В Кодексе четко указано, что пищевые добавки могут заявлять о пользе для здоровья при наличии научных доказательств в их поддержку. Это соответствует статье 2, пункту 23 Закона о безопасности пищевых продуктов, которая предусматривает, что функциональные продукты питания, включая пищевые добавки, могут заявлять о пользе для здоровья при наличии четких научных доказательств.

Предложение для бизнеса: Эти организации предлагают сохранить действующие правила, позволяющие производителям пищевых добавок указывать заявления о пользе для здоровья и способах применения ингредиентов добавок, при условии наличия достаточных научных доказательств.

Кроме того, концепция «пищевых добавок» также вызывает особый интерес у предприятий и ассоциаций. По мнению некоторых организаций, таких как Traphaco и Vinamilk, нынешнее определение «пищевых добавок» в Указе все еще недостаточно ясно, и существуют различия в его применении.

Эти предприятия высказали мнение о необходимости уточнения понятия «обычный продукт питания», чтобы точно отличать его от продуктов, предназначенных для защиты здоровья, и избежать путаницы в процессе регистрации продукции.

Одним из важных моментов является корректировка концепции питания для людей с особыми потребностями. Мнения, высказанные представителями КПК1 в Ханое, предполагают расширение этой концепции на такие группы населения, как пожилые люди, дети, беременные женщины, люди с особыми заболеваниями или люди, нуждающиеся в специальном питании (например, худые люди, люди с ожирением, люди с такими заболеваниями, как ревматизм, рак и т. д.).

Уточнение и расширение этой концепции помогает предприятиям производить и выпускать продукцию на законных основаниях, одновременно защищая права потребителей от вводящей в заблуждение рекламы о применении продукции.

Одним из важных моментов в предложениях является просьба уточнить понятие «продукты питания для специального диетического питания» в соответствии с рекомендациями Кодекса.

Предприятия и организации указывают на то, что в настоящее время это понятие интерпретируется слишком узко, применяясь только к продуктам, соответствующим стандартам Кодекса. Такая практика привела к тому, что некоторые пищевые добавки преувеличиваются и объявляются особыми продуктами питания, хотя на самом деле они к этой группе не относятся.

Предприятия предложили внести поправки в Постановление 15/2018/ND-CP с целью расширения определения, включив в него такие категории, как люди, соблюдающие диету, лица с медицинскими заболеваниями или лица с особыми физическими расстройствами (например, дети, беременные женщины, пожилые люди, люди с ожирением, онкологические больные). Такое уточнение поможет обеспечить полную регистрацию и декларирование этих продуктов, а также избежать случаев ложной рекламы их эффективности.

Некоторые предложения также направлены на улучшение качества продукции, особенно продукции для детей младше 36 месяцев и лечебного питания.

Такие предприятия, как CPC1 Hanoi и Vinafosa, предлагают ввести требование о производстве этой продукции на предприятиях, соответствующих стандартам GMP, HACCP, ISO 22000 или эквивалентным стандартам. Это регулирование поможет улучшить качество продукции, защитить здоровье потребителей и обеспечить прозрачность и ясность производственного процесса.

Источник: https://baodautu.vn/sua-doi-nghi-dinh-15-lam-ro-khai-niem-va-quy-dinh-ve-thuc-pham-bo-sung-d255672.html