Впервые в округе Донзянг провинции Куангнам прошел фестиваль перца чили A Rieu.

Проведён первый фестиваль чили A Rieu, призванный объединить туры и туристические маршруты в горном районе Донгзянг провинции Куангнам . Цель фестиваля — познакомить с местными сельскохозяйственными продуктами, особенно с продуктами чили A Rieu, и продвигать их, тем самым связывая спрос и предложение, объединяя туры и туристические маршруты в районе Донгзянг.

Выступая на церемонии открытия, г-н Ле Ван Зунг, председатель Народного комитета провинции Куангнам, подчеркнул: «Первый фестиваль перца чили A Rieu будет проводиться в рамках мероприятия, связанного с развитием сельскохозяйственной продукции и экотуризма в районе Донгзянг, чтобы внести вклад в почитание и утверждение ценности, происхождения и бренда перца чили A Rieu провинции Куангнам в целом и Донгзянга в частности, способствуя гордости за образ народа и родины Донгзянг, Куангнам».

Г-н Ле Ван Зунг, председатель Народного комитета провинции Куангнам, выступил с вступительной речью на первом фестивале чили A Rieu в 2024 году. Фото: PT

Посредством серии мероприятий первого фестиваля A Rieu Chili в 2024 году, с целью открытия канала для продвижения торговли, стимулирования потребления и обмена опытом и информацией о применении научно- технических достижений, а также создания моста между производством и потреблением, создаются возможности для предприятий и производителей заключать контракты на потребление продукции.

В рамках мероприятия состоялась церемония подписания контракта на закупку перца чили A Rieu между представителями экотуристической зоны «Небесные врата» Донгзянга и сельскохозяйственного и лесного кооператива Ma Cooih. Это стремление предприятия – создать устойчивые условия жизни для населения, подтвердить качество продукции, укрепить репутацию и бренд перца чили A Rieu на сельскохозяйственном рынке Вьетнама, а также продвинуть имидж, потенциал и преимущества района Донгзянг в частности и провинции Куангнам в целом, способствуя социально-экономическому развитию.

Руководители провинции Куангнам и делегаты осматривают стенд, демонстрирующий продукцию A Rieu с чили. Фото: PT

Г-н Нгуен Ань Тан, председатель совета директоров FVG Group, представитель экотуристической зоны «Небесные врата Донгзянга», отметил: «Фестиваль чили A Rieu — это возможность подарить потребителям множество визуальных впечатлений, создав уникальный культурно-туристический продукт с самобытностью и брендом Донгзянга. В частности, FVG Group сотрудничает с рядом коммун района для налаживания стабильного производства и поддержки местного населения. Подразделение будет сотрудничать в реализации первой пробной партии из 4000 банок солёного перца чили A Rieu в туристической зоне».

Первый фестиваль A Rieu Chili прошёл при участии 11 коммун и городов. В рамках фестиваля экотуристическая зона «Небесные врата Донгзянг» будет открыта для представителей народности ко ту в провинции Куангнам совершенно бесплатно. Это позволит людям принять участие в культурном обмене, посетить туристическую зону и воспользоваться бесплатными услугами.

Представители экотуристической зоны «Небесные врата Донзянг» и сельскохозяйственного и лесного кооператива Ma Cooih подписали контракт на закупку перца чили A Rieu. Фото: PT

В рамках фестиваля было организовано множество впечатляющих культурных и туристических мероприятий, таких как: художественные программы открытия и закрытия, фотовыставки сельскохозяйственной продукции и продукции OCOP, кулинарные показы, презентационные конкурсы для продвижения и ознакомления с местной традиционной кухней и продуктами чили A Rieu, соревнования по танцам с барабанами и гонгами со священным огнем, реконструкция ритуала шествия священных предметов чили A Rieu... помогая посетителям и местным жителям посетить и прочувствовать уникальное культурное пространство фестиваля.

Кроме того, люди и туристы могут принять участие во многих уникальных художественных мероприятиях, проникнутых самобытностью коренного культурного населения провинции Куангнам, а также во многих развлекательных спортивных мероприятиях, таких как: стрельба из рогатки, плавание, конкурс по поеданию чили «А Рье» с лапшой Куанг, шоу «Великий лесной танец» и культурные обмены...

Перец чили «Рьё» — одна из важных специй в блюдах, ставшая частью культуры народа ко ту, живущего в горах Чыонгшон. Фото: PT

На этом фестивале люди и туристы также могут посетить рекламную площадку, на которой представлена ​​«Ярмарка сельскохозяйственной продукции Донгзянг 2024» с 7 стендами, на которых представлены типичные местные продукты сельского и лесного хозяйства, в особенности продукты, связанные с перцем чили A Rieu.

Чили A Rieu долгое время был одной из важных специй в блюдах и стал частью культуры народа ко ту, живущего в горах Чыонгшон. На языке ко ту «A Rieu» означает «скворец». Название чили A Rieu в регионе Донгзянг связано с легендой о скворце, который ел чили, растущий в лесу, и распространял его семена по горам и лесам.

Фестиваль предоставляет возможность представить и продвинуть туризм и местную сельскохозяйственную продукцию, особенно продукцию A Rieu, тем самым связывая спрос и предложение, объединяя туры и туристические маршруты в районе Донгзянг. Фото: PT

Благодаря уникальным почвенно-климатическим условиям этот сорт перца чили отличается относительно небольшим размером, острым, умеренно ароматным вкусом, весьма уникальным и отличается от других сортов перца чили. Это продукт, представляющий коммерческую ценность, отвечающий вкусам потребителей и приносящий высокий доход населению.

За последние годы в целях сохранения, повышения ценности и создания уникального бренда перца чили A Rieu, формирования специализированной территории для производства перца чили A Rieu в товарном направлении, повышения производственных мощностей и доходов населения район Донгзянг реализовал проект по сохранению и развитию перца чили A Rieu в коммуне Ма Куих в соответствии с плановым периодом 2022–2025 гг., площадь территории района достигла 50 гектаров.

Источник: https://danviet.vn/lan-dau-tien-huyen-dong-giang-tinh-quang-nam-to-chuc-le-hoi-cho-trai-ot-a-rieu-20240815113809362.htm