Объединение цепочки для эффективной реализации проекта по выращиванию риса на площади 1 млн гектаров

Уделение внимания устранению трудностей, содействие связям и тесному сотрудничеству между фермерами, кооперативами и предприятиями для создания прочных связей по всей цепочке является насущным требованием для эффективной реализации Проекта по устойчивому развитию 1 миллиона гектаров высококачественного и низкоэмиссионного выращивания риса, связанного с зеленым ростом в регионе дельты Меконга к 2030 году (Проект по 1 миллиону гектаров риса). В последнее время, хотя центральные и местные министерства и ведомства уделяют внимание реализации многочисленных мероприятий по поддержке и поощрению, реализация связей в цепочке создания стоимости риса в регионе дельты Меконга по-прежнему ограничена и сталкивается со многими препятствиями.

Запрос на содействие связи

Что касается производства риса, то в последнее время многие фермеры действительно извлекли выгоду из участия в крупномасштабных полевых моделях и моделях увязки производства риса и потребления фермерами в кооперативах и кооперативных группах, связанных с контрактами на потребление на предприятии. Фермеры получили уверенность в объеме производства продукции и имеют условия для повышения эффективности производства и прибыли за счет развития механизации, синхронного применения научно- технических достижений для повышения производительности, качества, цен реализации продукции и снижения затрат на производство. Предприятия имеют стабильные сырьевые площади, тем самым создавая условия для стабилизации и повышения качества продукции, способствуя расширению рынка потребителей и реализации продукции по высоким ценам за счет выхода на высококлассные, требовательные сегменты рынка. Однако из-за ограниченного участия предприятий и трудностей связи по всей цепочке создания стоимости риса по-прежнему ограничены, а эффективность производства риса во многих местах не так высока, как ожидалось. Доходы большинства фермеров, выращивающих рис, по-прежнему низки, цены на продукцию нестабильны, солома и побочные продукты в процессе производства риса не используются, а их полная ценность не раскрывается.

Уборка риса комбайном на предприятии по производству высококачественного риса с низким уровнем выбросов в кооперативе Tien Dung, район Ко До, город Кантхо .

Для повышения эффективности производства и улучшения цепочки создания стоимости риса необходимо развивать цепочку связей, устанавливая тесные связи между фермерами, предприятиями и соответствующими сторонами, чтобы более эффективно и устойчиво реорганизовать производство, переработку и потребление продукции, адаптируясь к изменению климата. Это также одна из важных целей и направлений, изложенных в проекте по выращиванию риса на площади в 1 миллион гектаров. Целью проекта является реорганизация производства с целью формирования и устойчивого развития специализированных районов выращивания высококачественного риса, связанных с зеленым ростом в дельте Меконга в крупных масштабах для увеличения доходов производителей риса и эффективности цепочки создания стоимости риса. В то же время это способствует сокращению выбросов парниковых газов и адаптации к изменению климата, защите экологической среды, содействует обеспечению национальной продовольственной безопасности и эффективному экспорту, а также содействует устойчивому развитию дельты Меконга и адаптации к изменению климата.

Необходимо синхронизированное решение

В городе Кантхо Департамент экономического сотрудничества и развития сельских районов при Министерстве сельского хозяйства и охраны окружающей среды недавно совместно со Школой государственной политики и развития сельских районов организовал семинар, посвященный роли и решениям по привлечению и мобилизации фермеров, предприятий и организаций для участия в реализации проекта по выращиванию риса на площади 1 млн гектаров. На этом семинаре многие делегаты рекомендовали центральным и местным органам власти усилить образовательную и пропагандистскую деятельность по проекту выращивания риса на площади 1 млн гектаров и внедрению связей в цепочке создания стоимости риса. Своевременно оказывать поддержку фермерам, предприятиям и кооперативам для устранения трудностей в развитии производственных и потребительских связей по всей цепочке создания стоимости высококачественного риса с низким уровнем выбросов в населенных пунктах региона дельты Меконга. Содействовать развитию связей, поддерживать создание и развитие кооперативов, обучать кадры для управления кооперативами, модернизировать инфраструктуру для участия в устойчивом производстве риса и цепочке бизнеса...

По словам доктора Чан Минь Хая, заместителя директора Школы государственной политики и развития сельских районов, вице-президента Ассоциации производителей риса Вьетнама, провинциям и городам в дельте Меконга необходимо определить и объявить о территориях, участвующих в проекте по выращиванию риса площадью 1 млн гектаров, в конкретных районах их населенных пунктов, чтобы люди, кооперативы и предприятия знали об этом и принимали участие в объединении и реализации проекта. Тем самым реорганизуется рисовая промышленность, сокращаются производственные затраты, сокращаются выбросы, производится экологически чистая и устойчивая продукция, защищается здоровье фермеров, повышается эффективность производства, улучшается качество продукции и цены, а также увеличиваются доходы фермеров и связанных с ними сторон. По словам г-на Нгуен Минь Туана, председателя совета директоров Green Hau Giang Food Processing Company Limited, договорные отношения между предприятиями и кооперативами часто конфликтуют и не являются устойчивыми, поскольку интересы обеих сторон не решаются гармонично. Для обеспечения долгосрочной и устойчивой связи между предприятиями, кооперативами и фермерами необходимо уделять внимание координации и регулярному обмену информацией для выстраивания контракта, связывающего производство и потребление риса, чтобы обеспечить гармонию интересов и разделение трудностей, особенно в условиях колебаний цен на рис.

В действительности объединение цепочки создания стоимости риса в дельте Меконга по-прежнему сталкивается со многими трудностями и препятствиями, поскольку цены на рис часто колеблются вверх и вниз. Фермеры во многих местах еще не в полной мере осознали преимущества и важность объединения, поэтому они еще не успели оперативно изменить свое сознание и действия. В настоящее время большинство новых предприятий в основном заключают контракты на закупку продукции, но по-настоящему не включаются в цепочку, участвуя в инвестициях, поставляя исходные материалы и помогая фермерам применять сельскохозяйственные процессы для получения качественной продукции и выполнения заказов. Г-жа Тран Тхи Ким Туй, заместитель начальника отдела выращивания и защиты растений при Департаменте сельского хозяйства и окружающей среды города Кантхо, сказала: «Для продвижения цепных связей и эффективной реализации проекта по выращиванию риса на площади 1 млн гектаров необходимо рассмотреть и устранить трудности, сосредоточиться на строительстве крупных производственных площадей, зон отраслевых цепных связей, чтобы иметь возможность применять новые технологии и методы для обеспечения устойчивого выращивания, сокращения выбросов и адаптации к изменению климата. Своевременно проводить политику поддержки инвестиций в машины, оборудование, инфраструктуру…».

По словам г-жи Туй, нынешняя сложность в налаживании цепочек заключается в том, что многие фермеры производят продукцию в небольших масштабах, что затрудняет создание крупных площадей непрерывного производства. Большинство фермеров, выращивающих рис, — люди пожилого возраста, поэтому им сложно получить доступ к научным и техническим достижениям, и они боятся перемен. Между тем, большинство кооперативов имеют небольшое количество членов и небольшие сельскохозяйственные угодья, а также не обладают достаточными возможностями для предоставления услуг предприятиям. Кооперативы также имеют ограниченные операционные возможности и не имеют капитала для предоставления услуг своим членам и участвующим фермерам. Предприятиям также не хватает инвестиционного капитала для налаживания связей. Некоторые предприятия не осмелились инвестировать и закупать рис у фермеров по разумным ценам, чтобы создать собственные сырьевые зоны и наладить долгосрочные связи с людьми... Это трудности и ограничения, которые необходимо оперативно решать.

Статья и фотографии: KHANH TRUNG

Источник: https://baocantho.com.vn/lien-ket-chuoi-de-thuc-hien-tot-de-an-1-trieu-hec-ta-lua-a186868.html