Вот полезные свойства редиса.
Снизить риск диабета
Редис содержит глюкозинолаты и изотиоцианаты, которые помогают контролировать уровень сахара в крови. Исследования показали, что они могут снижать количество глюкозы, всасываемой в кишечнике.
В редиске очень мало углеводов, что делает ее отличным выбором для контроля уровня сахара в крови.
Обзор нескольких исследований показал, что редис обладает противодиабетическими свойствами. Исследователи пришли к выводу, что редис может предотвращать диабет благодаря высокому содержанию антиоксидантов и способности выводить свободные радикалы из организма.
К полезным свойствам редиса относится балансировка уровня сахара в крови, улучшение энергетического обмена и снижение всасывания глюкозы в кишечнике.
По данным сайта новостей о здоровье Verywell Health , исследования также показали, что высокое содержание тригонеллина в редисе обладает антидиабетическими свойствами.
Снижает артериальное давление, уменьшает риск сердечных заболеваний
Редис богат витамином С, кальцием и калием, что помогает контролировать артериальное давление, снижая риск сердечных заболеваний.
Исследования показали, что высокое содержание тригонеллина в редисе может улучшить функцию кровеносных сосудов. Редис также является богатым источником природных нитратов, которые могут способствовать улучшению кровотока.
Редис богат витамином С, кальцием и калием, что помогает контролировать артериальное давление, снижая риск сердечных заболеваний.
Антоцианы в редисе обладают противовоспалительными свойствами, помогая снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Клетчатка в редисе связывает вредный холестерин и выводит его из организма.
Исследование также показало, что у мышей, получавших пищу с высоким содержанием холестерина, а затем дававших экстракт свеклы, уровень холестерина был ниже.
Противораковые
Редис обладает противораковыми свойствами благодаря уникальному сочетанию антиоксидантов, таких как витамин С, мирозиназа, глюкозинолаты и изотиоцианаты.
Исследования показали, что редис обладает противораковыми свойствами против рака молочной железы, рака предстательной железы, толстой кишки, почек, кишечника, желудка и полости рта.
Улучшение функции печени
Редис содержит соединения, активирующие ферменты, помогающие печени выводить вредные токсины. Министерство сельского хозяйства США рекомендует съедать полстакана редиски в день, сообщает WebMD .
Ссылка на источник
Комментарий (0)