Свадебный банкет «Миллион видов» в Куангнине привлекателен и удивляет блюдом, которое «раскупается быстрее всего».

Хотя свадебный пир в Куангнине и был охарактеризован как «не самый роскошный», пользователи сети все же восхитились блюдами из свежих морепродуктов, включая популярное блюдо, которое «раскупили быстрее всего».

Побывав на нескольких свадьбах друзей и родственников в своем родном городе Куангнинь , Ву Тхи Ань Дао все еще была удивлена пиршеством, полным изысканных блюд, которое устроили жители района Куангйен (старый город Куангйен), на котором она побывала несколько месяцев назад.

От фруктовых десертов, таких как виноград и ананасы, до основных блюд, таких как морепродукты, и гарниров, таких как коконы из сладкого картофеля и жареная тыква, все представлено в изобилии с «полным» количеством еды.

Свадебный пир в Куангнине привлекает «миллионы просмотров» благодаря разнообразному меню из 12–13 блюд.

Когда видеозапись свадебного пира Дао в Куангйене была опубликована на ее личной странице, многие люди выразили удивление и волнение.

Фактически, всего за короткое время видео набрало более 1,2 миллиона просмотров и множество комментариев с пожеланиями «устроить вечеринку в Куангнине».

Глядя на это, я так радуюсь, что мечтаю когда-нибудь побывать на свадебном пиру в Куангнине. Свадебный пир в Куангнине действительно высокого качества, изобилует свежими морепродуктами, и каждое блюдо выставлено на тарелке. Пир в Куангнине и так большой, но пир в Куангйене, вероятно, самый вкусный и сытный.

Праздник в Куангнине славится своей роскошью и обилием блюд, приготовленных из свежих морепродуктов.

Дао рассказал репортеру VietNamNet , что банкет здесь обычно рассчитан на 10 человек и использует вращающийся стол, чтобы гости свадьбы могли с удобством наслаждаться блюдами в соответствии со своими предпочтениями.

Помимо некоторых привычных блюд, типичных для кулинарной культуры Севера, таких как клейкий рис, приготовленная на пару (или отварная) курица, в свадебном меню также присутствует множество блюд из морепродуктов, например, рулетики из кальмаров, приготовленные на пару кальмары, отварные креветки, жареная вермишель из морепродуктов и целый краб.

Среди них ее особенно впечатлили приготовленный на пару краб с большим количеством жирной икры и приготовленный на пару кальмар с толстым мясом, имеющим естественный сладковатый и ароматный вкус.

«Я присутствовал на свадьбах во многих местах, как в провинции Куангнинь, так и за ее пределами.

«Однако, по моему личному мнению, блюда в Quang Yen по-прежнему самого высокого качества, они полностью приготовлены и свежие», — сказал Дао.

Сочные кальмары на пару и жирный краб на пару — два блюда, которые больше всего впечатлили Дао на свадебном пиру.

Молодая девушка также отметила, что это пиршество, возможно, не самое роскошное, но оно гарантирует качество — от внешнего вида до вкуса и порций, и в то же время показывает искренность хозяина в приеме гостей, демонстрируя уникальные особенности местной кулинарной культуры.

Интересно, что, хотя на празднике было представлено множество свежих и вкусных блюд из морепродуктов, самым популярным и «быстро продаваемым» блюдом стали жареные побеги тыквы с чесноком.

Это блюдо простое, но его легко есть, лучше всего употреблять горячим, поэтому его часто готовят на месте и подают, когда гости уже сидят за столом.

Многие пользователи сети с юмором отметили, что, возможно, из-за привычки регулярно есть морепродукты жители Куангниня не «в восторге» от этих блюд на подносе.

Несмотря на то, что это деревенское блюдо, жареная тыква пользуется популярностью и часто «раскупается быстрее всего» на свадебных подносах в Куангнине.

Г-жа Нгуен Ван, владелица компании по организации свадебных торжеств в Куангнине, отметила, что эта местность славится своей длинной береговой линией, множеством островов и благоприятными природными условиями для развития рыболовства и разведения морепродуктов.

Это место также известно как одна из «морских столиц» Вьетнама с богатыми продовольственными ресурсами, наиболее популярными из которых являются Вандон, Халонг, Куангйен.

По этой причине в годовщины смерти, свадьбы или особые местные праздники семьи часто готовят роскошные блюда из множества ценных видов морепродуктов, таких как креветки, крабы, морские черви, моллюски и кальмары.

Такие морепродукты, как креветки, крабы и кальмары, являются обязательными ингредиентами блюд во многих ресторанах Куангниня.

«В зависимости от особенностей каждого региона и экономического положения каждой семьи меню застолья в Куангнине будет разным.

Самый популярный — поднос на 10 человек, около 12 блюд за 4–5 миллионов донгов, включая основные блюда из креветок, крабов, кальмаров или медуз, моллюсков.

«На роскошном, изысканном и более дорогом пиру будут представлены дорогие блюда из морских червей и моллюсков. Меню включает 14-15 блюд, в зависимости от пожеланий каждой семьи», — сказала г-жа Ван.

Фото: Пэ Дао

Девушка из Нге Ан бросила стабильную работу и начала кочевой образ жизни в Центральном регионе, чтобы «исцелиться». Из-за городской суеты Ван чувствовала себя «птицей в клетке», её физическое и психическое здоровье ухудшилось. После более чем года подготовки она решила начать кочевой образ жизни в Центральном регионе.

Источник: https://vietnamnet.vn/mam-co-cuoi-trieu-view-o-quang-ninh-hap-dan-bat-ngo-voi-mon-het-nhanh-nhat-2427967.html