Свадебный пир «на миллион зрителей» в Куангнине привлекателен и удивляет блюдом, которое «раскупается быстрее всего».

Хотя свадебный пир в Куангнине и был охарактеризован как «не самый роскошный», пользователи сети все же восхитились блюдами из свежих морепродуктов, включая популярное блюдо, которое «раскупили быстрее всего».

Побывав на нескольких свадьбах друзей и родственников в своем родном городе Куангнинь , Ву Тхи Ань Дао все еще была удивлена ​​пиршеством, полным изысканных блюд, которое устроили жители района Куангйен (старый город Куангйен), на котором она побывала несколько месяцев назад.

От фруктовых десертов, таких как виноград и ананас, до основных блюд, таких как морепродукты, и гарниров, таких как коконы из сладкого картофеля и жареная тыква, все представлено в щедром количестве.

Свадебный пир в Куангнине привлекает «миллионы просмотров» благодаря разнообразному меню из 12–13 блюд.

Когда видеозапись свадебного пира Дао в Куангйене была опубликована на ее личной странице, многие люди выразили удивление и волнение.

Фактически, всего за короткое время видео набрало более 1,2 миллиона просмотров и множество комментариев с пожеланиями «устроить вечеринку в Куангнине».

Глядя на это, я так радуюсь, что мечтаю когда-нибудь побывать на свадебном пиру в Куангнине. Свадебный пир в Куангнине действительно высокого качества, изобилует свежими морепродуктами, и каждое блюдо выставлено на тарелке. Пир в Куангнине и так большой, но пир в Куангйене, вероятно, самый вкусный и сытный.

Праздники в Куангнине славятся своей роскошью и обилием блюд, приготовленных из свежих морепродуктов.

Дао рассказал репортеру VietNamNet , что банкет здесь обычно рассчитан на 10 человек и использует вращающийся стол, чтобы гости свадьбы могли с удобством наслаждаться блюдами в соответствии со своими предпочтениями.

Помимо некоторых привычных блюд, типичных для кулинарной культуры Севера, таких как клейкий рис, приготовленная на пару (или отварная) курица, в свадебном меню также присутствует множество блюд из морепродуктов, например, рулетики из кальмаров, приготовленные на пару кальмары, отварные креветки, жареная вермишель из морепродуктов и целые крабы.

Среди них ее впечатлили приготовленный на пару краб с большим количеством жирной икры и приготовленный на пару кальмар с толстым мясом, имеющим естественный сладковатый и ароматный вкус.

«Я присутствовал на свадьбах во многих местах, как в провинции Куангнинь, так и за ее пределами.

«Однако, по моему личному мнению, блюда в Quang Yen по-прежнему самого высокого качества, они полностью приготовлены и свежие», — сказал Дао.

Сочные кальмары на пару и жирный краб на пару с икрой — два блюда, которые больше всего впечатлили Дао на свадебном пиру.

Молодая девушка также отметила, что это пиршество, возможно, не самое роскошное, но оно гарантирует качество — от внешнего вида до вкуса и порций, и в то же время показывает искренность хозяина в приеме гостей, демонстрируя уникальные особенности местной кулинарной культуры.

Интересно, что, хотя на празднике было представлено множество свежих и вкусных блюд из морепродуктов, самым популярным и «быстро продаваемым» блюдом стали обжаренные побеги тыквы с чесноком.

Это блюдо простое, но его легко есть, лучше всего употреблять в горячем виде, поэтому его обычно готовят на месте и подают, когда гости уже сидят за столом.

Многие пользователи сети с юмором отметили, что, возможно, из-за привычки регулярно есть морепродукты жители Куангниня не «в восторге» от этих блюд на подносе.

Несмотря на то, что это деревенское блюдо, жареная тыква пользуется популярностью и часто «раскупается быстрее всего» на свадебных подносах в Куангнине.

Г-жа Нгуен Ван, владелица компании по организации свадебных торжеств в Куангнине, отметила, что эта местность славится своей длинной береговой линией, множеством островов и благоприятными природными условиями для развития рыболовства и разведения морепродуктов.

Это место также известно как одна из «морских столиц» Вьетнама с богатыми продовольственными ресурсами, наиболее популярными из которых являются Вандон, Халонг, Куангйен.

По этой причине в годовщины смерти, свадьбы или особые местные праздники семьи часто готовят роскошные блюда из множества ценных видов морепродуктов, таких как креветки, крабы, морские черви, моллюски и кальмары.

Такие морепродукты, как креветки, крабы и кальмары, являются обязательными ингредиентами блюд во многих ресторанах Куангниня.

«В зависимости от особенностей каждого региона и экономического положения каждой семьи меню застолья в Куангнине будет разным.

Самым популярным является поднос на 10 персон примерно с 12 блюдами за 4–5 миллионов донгов, включая основные блюда из креветок, крабов, кальмаров, медуз и моллюсков.

«На роскошном, изысканном и более дорогом пиру будут представлены дорогие блюда из морских червей и моллюсков. Меню включает 14-15 блюд, в зависимости от пожеланий каждой семьи», — сказала г-жа Ван.

Фото: Пэ Дао

Девушка из Нге Ан бросила стабильную работу и начала кочевой образ жизни в Центральном регионе, чтобы «исцелиться». Из-за городской суеты Ван чувствовала себя «птицей в клетке», её физическое и психическое здоровье ухудшилось. После более чем года подготовки она решила начать кочевой образ жизни в Центральном регионе.

Источник: https://vietnamnet.vn/mam-co-cuoi-trieu-view-o-quang-ninh-hap-dan-bat-ngo-voi-mon-het-nhanh-nhat-2427967.html