По данным Oddity Central, мода на чай с шариками среди молодёжи не собирается утихать. Именно поэтому многие рестораны постоянно добавляют в свои меню блюда, вдохновлённые этим напитком.

461427178_941782627977193_2295259970693483495_n.jpg
Уникальное блюдо из лапши только что представила сеть ресторанов в Ханое . Фото: FB/YuT

Совсем недавно сеть тайваньских (китайских) ресторанов, имеющая множество филиалов в Ханое, выпустила уникальное блюдо из говяжьей лапши, бульоном в котором служит жемчужный молочный чай.

«Вдохновленный знаменитым тайваньским молочным хотпотом, в состав которого входят костный бульон и свежее молоко, бренд создал его, добавив чёрный чай, чтобы придать ему уникальный аромат, а также говядину и чёрные жемчужины. Всё это создаёт уникальную чашку лапши с говяжьими жемчужинами и молочным чаем, которую невозможно найти больше нигде», — так ресторан представляет блюдо.

Несмотря на высокую цену в 98 000 донгов за порцию, блюдо из лапши с говядиной и молочным чаем по-прежнему привлекает многих молодых людей, желающих попробовать его из любопытства.

Актив 1.png
Многие зарубежные новостные сайты писали об уникальном блюде из лапши во Вьетнаме. Скриншот

По словам тех, кто оценил это блюдо, бульон представляет собой костный бульон, смешанный с небольшим количеством молока и чая для усиления вкуса, поэтому он имеет солоноватый вкус, немного напоминающий вкус итальянской грибной лапши с кремом. Чай используется чёрный, поэтому вы всё равно сможете почувствовать аромат бульона.

Что касается гарнира, сочетание говядины и шариков тапиоки весьма необычное. Говядина нежная, а шарики тапиоки жевательные и эластичные, не такие сладкие, как в обычном молочном чае.

Ранее некоторые зарубежные рестораны также запустили в продажу лапшу из дуриана, лапшу из крокодиловой ноги, лапшу из морского ежа, лапшу в рожке с мороженым,...

Лапша с дурианом и гигантские морские жуки произвели фурор в Азии . В магазине лапши на Тайване (Китай) только что появилась лапша с гигантскими морскими жуками по цене 48 долларов США. Тем временем, ресторан в Малайзии создал новое блюдо рамэн с использованием уникального ингредиента — дуриана.