День в заливе Нячанг

1. Друг по прозвищу г-н Тьен Хай Сан из Мо Дук (Куанг Нгай), который живет в Нячанге уже 20 лет и знает залив Нячанг как свои пять пальцев, подобрал нас на паромном причале, недалеко от городского района Ан Вьен. Лодка под номером 07 Song Hau пришвартовалась, а затем внезапно развернулась после того, как капитан выдал нам спасательные жилеты и сказал: «Наденьте их для вашей безопасности». Сидя на лодке, среди ветра и шума мотора лодки, мы рассказали и забыли несколько историй о плавучей деревне залива Нячанг, где есть клетки фермеров, выращивающих морепродукты, и туристические услуги для туристов. Но синее море и окружающие горы вдалеке давали ощущение, что это были драгоценные море и небо, которыми природа одарила этот знаменитый прибрежный город.

На лодке в плавучую деревню залива Нячанг

Нячанг, я был там много раз. Но для меня почти каждый раз это небольшое волнение. Особенно, когда я могу коснуться соленых морских волн руками, наклонившись к краю лодки. Эта вода напоминает мне книгу «Душа моря» , написанную и изданную моим близким другом, архитектором Нгуеном Нгок Зунгом, 2 года назад. Во введении, напечатанном торжественно в начале книги, писатель Ту Тран написал: «Как только вы приедете в Нячанг - Кханьхоа , как только вы возьмете в руки книгу «Душа моря», с чувствами, связанными с морем, вы так полюбите золотые леса и серебряные моря нашей страны».

И вот, наша группа друзей пришла, прогулялась по заливу Нячанг в лучах утреннего солнца, с нетерпением разглядывая и фиксируя кадры. Ощущение необъятности и моря казалось более живым, когда рядом и далеко, несколько каноэ ходили туда-сюда. Это чувство, как и то, что написал архитектор Нгуен Нгок Зунг: «Каждые несколько недель, скучая по морю, я собираю вещи из Сайгона в Нячанг, чтобы отдохнуть, навестить друзей, поплавать, нарисовать прекрасные виды Нячанга, людей Нячанга и архитектурные произведения, которые сливаются с природой, пагоды, храмы, церкви...».

Друзья вместе на один день в заливе Нячанг

Наверное, именно это мы чувствовали несколько дней назад: скучаем по морю!

Когда море было перед ним и вокруг него, Ле Куок, одногруппник, сказал, что он хотел бы жить здесь в будущем, из-за нежной природы, гор и моря. И, что самое главное, кулинарной истории с обильной и чистой едой. Очень практичная история среди хаоса овощей и рыбы, хлынувших в большие города, многие из которых нечисты!

2. Затем лодка наконец причалила к плавающей клетке Bay Dung. «Дом», плывущий по волнам, с полным набором морепродуктов и видом на огромный берег вдалеке. Глядя на гору, позади нас был глубокий залив, указывающий вниз на глубину, где мы ступили на плот, г-н Тьен сказал: «Здесь глубина 17 метров».

Плоты в заливе Нячанг

Походив некоторое время, мы собрали около нескольких десятков плотов, чтобы выращивать различные виды морепродуктов, включая рыбу, улиток, кальмаров, крабов и т. д., Хоанг Нам, которого мы в шутку называли «духовным лидером» группы, успел оставить свою сумку, надеть купальник и спасательный жилет и прыгнуть в воду. Мы с другом прыгнули вслед за ним, как это делал Нам с его нетерпеливым, брызгающим танцем. Это был самый «удовлетворительный» способ, который я когда-либо знал, «прикоснуться» к морю и быть обнятым морем. Представьте себе, как нежные течения залива мягко отталкивают меня, а затем старательно плывут обратно. Так море нежно обнимало... тех, кто скучал по морю. Как и несколько дней назад в Сайгоне, когда Хоанг Нам написал: «Будет программа по плаванию в море в клетке плота, не забудьте взять с собой купальник», я почувствовал себя немного взволнованным!

Плавание рядом с плотом, интересный опыт на большой глубине

Волны ласкали некоторое время. Наши тела, привыкшие к пыльному ветру города, уже были испорчены соленым морским воздухом, поэтому мы снова забрались на плот. А на столе были морепродукты: паровые молочные улитки, паровые лунные улитки; довольно странный вид улиток, которые было очень вкусно есть с горчицей, которую Нам осторожно назвал «чистыми улитками». Может быть, они были действительно чистыми и немного хрустящими, как вы их назвали? Затем были групер, рыба-кубок и, о боже, кальмары, толстые и упругие. Это вызвало так много воспоминаний о самом типичном кулинарном моменте деревни на плоту в заливе Нячанг. Свежие, привлекательные, но также очень особенные, приготовленные руками тех, кто имел большой опыт в кулинарии.

Ее грудная улитка

Мы выпили несколько бокалов вина, которое подавал г-н Тьен. Глядя вдаль, в размытое пространство, а затем снова переводя взгляд на соседние клетки, я спросил о деловых историях. Я только что узнал, что в этой деревне на плотах около сотни домов в клетках. Также есть деления на переднюю, заднюю и переулки, как в городе. Глядя на моторные лодки или каноэ, пробирающиеся позади, Ким Хуй, мой друг в группе, поднял свою камеру, чтобы сделать несколько снимков, когда лодки переправляли пресную воду, пиво или овощи из лодок в клетки. Я внезапно вспомнил, как Хоанг Нам, когда он только что подошел, чтобы искупаться в пресной воде, сказал ему: «Только три черпака на человека, здесь пресную воду нужно привозить с материка...». Это несколько расплывчатое указание и глядя на плетущиеся лодки, я больше понял об уникальной жизни фермеров, выращивающих морепродукты, которые ведут бизнес в клетках в заливе. К счастью, во время сезона штормов залив со всех сторон защищен горами, что редкость, где можно найти что-то подобное Нячангу.

Свежие улитки в клетках

3. Небо становилось поздним. Море постепенно становилось все более фиолетовым. Волны также были менее беспокойными. Друг по имени Нгиа, врач крупной больницы в центре города, только что присоединился к группе, чтобы предложить арендовать лодку, чтобы заняться ловлей кальмаров. Это был «гвоздь» ночной программы в заливе Нячанг. Прибыла довольно большая лодка, мы перебрались на нее по одному, не забыв взять с собой гитары и немного закусок. Затем лодка сделала один круг, чтобы мы могли понаблюдать за закатом над заливом. Небо и море постепенно темнели от звука двигателя. Удочки раздавали капитан и «капитан лодки». Наживкой служил крошечный моллюск, леску можно было забросить более чем на десять метров, волоча по поверхности воды легкими волнами. В эту ночную рыбалку нам не очень повезло, в итоге мы поймали только одного кальмара. Но ничего, главное — получить удовольствие от залива, с огромным небом, водой и ветром. С ликующим пением, смешанным с гитарой в тихой морской ночи. Переполненные эмоциями. Теплые друзья.

*

Мы вернулись на паромный причал около 9 вечера. Прошел день, погруженный в залив Нячанг, смешанный со смехом. Интересно отметить, что, хотя это было всего лишь на короткое время, каждый человек чувствовал желание держаться за ступеньки, связанные с морем, когда покидал лодку.

Вот, пожалуй, и вся история одного дня, проведенного в заливе Нячанг, который мы запомним надолго, ведь он все еще в кадре…

Источник: https://thanhnien.vn/mot-ngay-o-long-be-vinh-nha-trang-185241116112032771.htm