Улучшение возможностей прогнозирования рынков потребления сельскохозяйственной продукции

В последние годы, благодаря грамотному прогнозированию рынка, аграрный сектор провинции сумел ограничить случаи «хорошего урожая, низкой цены» и «разрыва» производственно-потребительских контрактов между предприятиями, кооперативами и фермерами. Кроме того, благодаря грамотному прогнозированию рынка кооперативы и население разработали производственные и бизнес-планы, соответствующие рыночному спросу, и ограничили риски на этапе производства, что способствовало росту доходов населения и достижению устойчивого сельскохозяйственного производства.

Улучшение возможностей прогнозирования рынков потребления сельскохозяйственной продукции Сельскохозяйственный сервисный кооператив Тоан Нанг коммуны Труонг Суан (Тхо Суан) применяет сельскохозяйственную механизацию для сбора урожая весеннего риса 2024 года.

Раньше, из-за недостатка информации о сельскохозяйственном производстве, узнав о хорошей цене на такие продукты, как овощи, кукуруза или картофель, жители коммуны Нга-Йен (Нга-Сон) сразу же расширяли площади, не зная, где их потреблять или где продавать. Г-н Май Чунг Тхонг, глава деревни Йен-Лок, сказал: «Почти 10 лет назад проблема «хорошего урожая, низкой цены» постоянно и часто возникала в этой местности». Многие продукты, такие как картофель, арбузы и овощи, которые были сильным местный продуктом, стали «долгами», когда их производили, но некуда было продавать. Кроме того, сельскохозяйственная продукция отличается коротким сроком хранения, поэтому, когда её невозможно продать, она портится, что приводит к большим экономическим потерям. Опираясь на опыт и руководствуясь рекомендациями местных властей и сельскохозяйственного сектора, с 2016 года люди производят продукцию, основываясь на анализе: есть ли большой рыночный спрос на этот продукт? Есть ли авторитетные предприятия или агенты, которые закупают и потребляют продукцию?... Благодаря этому экономическая эффективность сельскохозяйственного производства значительно возросла, и люди могут уверенно заниматься производством продукции и обогащаться на полях.

Посещение безопасной зоны производства овощей, корнеплодов и фруктов в коммуне Нга Йен. Более 8 гектаров земли всегда покрыты зеленью всевозможных культур. Ухаживая за дынным участком Ким Хоанг Хау в теплице, г-н Фам Ван Сау и его жена отметили: площадь плодородной земли площадью 7 сотен гектаров раньше была засажена картофелем, овощами и сезонными дынями. Однако, когда жители района и соседние населённые пункты одновременно занимались производством, потребление было затруднено, а экономическая эффективность была низкой, поэтому семья решила инвестировать в производство высококачественных внесезонных овощей и фруктов. Эти продукты пользуются высоким спросом на рынке, просты в употреблении и имеют более высокую экономическую эффективность. Благодаря этому анализу жители коммуны Нга Йен инвестировали в более чем 21 000 м2 теплиц для выращивания разнообразных высококачественных несезонных овощей, корнеплодов и фруктов, что способствовало повышению средней стоимости продукции всей коммуны примерно до 200 млн донгов/га/год.

Весенний урожай 2024 года считается одним из самых успешных производственных культур сельскохозяйственного сервисного кооператива Тоан Нанг коммуны Труонг Суан (Тхо Суан). Исходя из сезонной ориентации и структуры производства сельскохозяйственного сектора, кооператив ввел в производство ряд высококачественных сортов риса, таких как ST25, TBR225, Bac Huong 9, Tan Uu... Это сорта риса с хорошим качеством, пользующиеся спросом на рынке, поэтому многие предприятия и торговцы закупают их в больших количествах. Поэтому кооператив мобилизовал местное население для массового производства крупномасштабных сортов риса, которые считаются высокоэффективными. Наряду с этим, правление кооператива регулярно отслеживает информацию и прогнозы о погоде и вредителях сельскохозяйственного сектора, чтобы разрабатывать соответствующие планы ухода и защиты, поэтому средняя урожайность риса во всей коммуне оценивается примерно в 71 центнер с га, что на 3 центнера с га выше, чем в среднем по всей провинции. Г-н Нго Динь Су, директор кооператива, отметил: «Кооператив не только исследует и изучает рынок сортов риса, пользующихся спросом, но и активно взаимодействует с предприятиями, чтобы к моменту наступления местного сезона сбора урожая закупить рис по стабильной цене. Кроме того, посредством прогнозов и маркетинговых исследований сельскохозяйственного сектора кооператив также помогает людям сосредоточиться на рациональном растениеводстве и разведении скота, а также способствует развитию сельскохозяйственных культур, связанных с производством и потреблением продукции. Благодаря этому в коммуне Чыонг Суан уже много лет не бывает хороших урожаев и низких цен, что обеспечивает фермерам доход».

Производственная практика показывает, что для обеспечения соответствия рыночных прогнозов действительности специализированные подразделения Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов изучили, проанализировали, оценили и спрогнозировали факторы, влияющие на оборот и потребление сельскохозяйственной продукции в провинции, как внутри страны, так и на экспорт. На этой основе местным органам власти и фермерам рекомендовано производить соответствующую продукцию в разумных объемах и в определённые сроки. В связи с этим, на местах были проведены реструктуризация ассортимента сельскохозяйственных культур, внедрены севообороты и меры по распределению культур для снижения потребительской нагрузки на основную культуру. Одновременно с этим была обеспечена и повышена потребительская цена продукции.

В настоящее время, в целях поддержки прогнозирования рынка, Премьер-министр издал Постановление № 975/QD-TTg от 11 августа 2022 года об утверждении проекта «Содействие применению информационных технологий в сборе информации и прогнозировании ситуации на сельскохозяйственном рынке», целью которого является завершение строительства к 2025 году централизованного центра обработки данных сельскохозяйственного сектора, который будет направлен на углубленное изучение и прогнозирование ситуации на сельскохозяйственном рынке. Кроме того, Министерство сельского хозяйства и развития села ежегодно координирует работу с соответствующими департаментами, филиалами и подразделениями по организации учебных курсов по анализу и прогнозированию информации о сельскохозяйственном рынке для кооперативов и фермерских, лесных и рыбохозяйственных хозяйств провинции. Благодаря этим курсам руководители всех уровней, предприятий, кооперативов и участвующих кооперативов получают базовые знания о рынке, навыки использования, поиска, синтеза, анализа и оценки сельскохозяйственного рынка. В то же время направлять организации на корректировку производственных и бизнес-планов в соответствии с фактическими условиями для обеспечения стабильности поставок, баланса спроса и предложения, поддержания связей, чтобы помочь людям чувствовать себя в безопасности производства, бизнеса и получать прибыль.

Статья и фотографии: Ле Хоа

Источник