Что следует есть людям с переломами костей, чтобы они быстрее зажили?

Тунец

Отличный источник витамина D, необходимого для заживления переломов. Витамин D способствует усвоению кальция и играет важную роль в формировании костной структуры и контроле роста костей.

Иллюстрация фото. (Источник фото: Интернет)

Лосось

Лосось — еще один продукт, богатый витамином D и жирными кислотами омега-3, он играет ключевую роль в образовании коллагена в организме.

Говядина

Это хороший выбор для людей с переломами костей. Говядина содержит множество необходимых питательных веществ, которые способствуют восстановлению костей, уменьшают воспаление и укрепляют иммунную систему, помогая организму бороться с патогенами, тем самым способствуя заживлению костей.

Молоко

Причина, по которой употребление молочных продуктов, таких как молоко, сыр и йогурт, является лучшим способом ускорить восстановление костей, заключается в том, что большинство молочных продуктов богаты кальцием. Это одно из питательных веществ, которое не вырабатывается организмом и поступает извне, одним из которых являются молочные продукты.

Яйцо

Яйца, как известно, являются богатым источником питательных веществ. Они богаты белком, железом, витамином B, магнием, кальцием и витамином D, которые содержатся в небольших количествах, но при регулярном употреблении полезны для людей, перенесших переломы, в период восстановления.

Семена тыквы

Помимо витамина С, семена тыквы содержат другие минералы, которые помогают организму лучше усваивать витамин D, например, магний. Он способствует укреплению структуры и прочности костей.

Орехи

Орехи, такие как миндаль, грецкие орехи и кешью, являются отличным источником полезных жиров, которые важны для организма в период восстановления после травмы. Они богаты витамином Е, полезным для структуры и роста костей.

Соевое молоко

Если у вас непереносимость лактозы или вы веган, вы можете получать кальций из веганских продуктов, таких как соевое молоко. Соевое молоко содержит в три раза меньше кальция, чем обычное молоко.

Брокколи

Как продукт, богатый кальцием, витамином К, антиоксидантами и витамином С, он очень полезен для здоровья костей и способствует процессу восстановления после переломов.

Продукты, которых следует избегать

Кофе: категорически избегайте его, поскольку в кофе содержится кофеин, который снижает способность усваивать кальций из других продуктов.

Соль: Избыток натрия в рационе может привести к потере большого количества кальция с мочой. Соль содержится даже в некоторых продуктах и ​​напитках, которые не имеют солёного вкуса, поэтому читайте этикетки и употребляйте около 1 чайной ложки, или не более 6 граммов, в день.

Кофе: чрезмерное употребление кофеина (более четырёх чашек крепкого кофе в день) может замедлить заживление костей. Кофеин может привести к учащённому мочеиспусканию, что означает большую потерю кальция с мочой.

Вредная еда: часто содержит много сахара, вредных жиров и мало питательных веществ, необходимых для костей. Употребление слишком большого количества вредной пищи может снизить способность организма усваивать кальций и другие минералы, что негативно сказывается на процессе регенерации костей.

Жирная пища: жиры трудно перевариваются и могут вызывать расстройства пищеварения, нарушая усвоение питательных веществ, необходимых для костей. Кроме того, некоторые исследования показывают, что употребление большого количества насыщенных жиров увеличивает риск воспалений, что влияет на процесс заживления костей.

Источник: https://kinhtedothi.vn/nguoi-bi-gay-xuong-nen-an-gi-de-mau-lanh.html