Родители детей, обучающихся в средней школе Йен Нгиа, сообщили, что школьное питание их детей стоило 32 000 донгов, но еда состояла всего из нескольких блюд, которых было недостаточно, чтобы утолить голод. Однажды в рисовом подносе оказалось лишь несколько овощей, кусок ветчины и несколько кусочков рыбной котлеты. В другой день вместо ветчины в обеде также оказалось всего несколько картофелин, 3-4 небольших кусочка жареной рыбы и свинина.
После этого родители внезапно проверили питание в интернате и с удивлением обнаружили, что поступлений продуктов питания 11 октября было недостаточно для 500 воспитанников интерната в день.
Родители сообщили, что стоимость обеда в средней школе Йен Нгиа составляет 32 000 донгов, но еда скудная и не может насытить учеников. (Фото: предоставлено родителями)
В беседе с журналистами директор школы Хоанг Тхи Тху Чинь сообщила, что школа провела переговоры с компанией, которая поставляет и готовит питание для учащихся интерната. Компания направила сотрудников для проверки кухни и выяснения причины.
Школа также желает перенять опыт инспекций и надзора и продолжит работать с Советом представителей родителей, чтобы инспектировать и контролировать, чтобы гарантировать, что ежедневное питание учащихся будет достаточным по объему, питательным и здоровым.
Ошибка персонала?
В связи с инцидентом, в полдень 16 октября Департамент образования и профессиональной подготовки округа Хадонг сообщил, что 12 октября 2023 года в отдел поступила информация от родителей учащихся средней школы Йен Нгиа о питании учащихся в школе. Департамент образования и профессиональной подготовки совместно с Медицинским центром округа Хадонг и Медицинским пунктом округа Йен Нгиа провел внеплановую проверку для проверки информации.
Результаты, зафиксированные инспекционной группой во время проверки, показали, что указанные блюда имелись в меню школы.
Получив информацию от родителей, школа и представители родителей обратились в компанию Hoa Sua Company, которая является поставщиком и производителем продуктов питания для учащихся. Компания подтвердила, что в тот день из-за неравномерной раздачи еды на некоторых подносах её было мало (поскольку количество раздаваемых блюд за один раз составляло около 500, но время раздачи составляло не более 30 минут, чтобы обеспечить горячее питание, и раздачей занималось всего несколько сотрудников, поэтому еда была распределена неравномерно).
«Сотрудники, занимающиеся распределением питания, признали свои ошибки. Компания организовала проверку опыта и признала недостатки, назначив дополнительный персонал для контроля за кухней. Школа признала свои ошибки и до сих пор не назначила персонал для контроля за процессом распределения питания. Школа обратилась к компании с просьбой извлечь уроки из этого опыта и продолжить сотрудничество со школой, чтобы обеспечить питание учащихся», — говорится в отчёте Департамента образования и профессиональной подготовки района Хадонг.
Средняя школа Йен Нгиа также сообщила, что школа подписала контракт с компанией Hoa Sua Food Processing and Trading Company Limited на предоставление питания учащимся в объеме около 500 порций в день.
Стоимость обеда составляет 32 000 донгов, включая НДС 8%, стоимость труда, топлива, полуфабрикатов и амортизацию кухонного оборудования. Ежедневное меню составляется и утверждается школой и родителями и публикуется.
Что касается надзора за школьной столовой, сотрудники и представители родителей ежедневно проверяют этапы и процессы приготовления пищи в столовой на предмет соблюдения правил. Совет представителей родителей разработал график регулярных и внезапных проверок столовой.
Требовать от школ извлечения уроков из опыта
Инспекционная группа обратилась к школе с просьбой серьёзно изучить опыт управления, руководства и контроля за питанием в интернате. Ни в коем случае не допускать повторения подобной ситуации. Необходимо регулярно прислушиваться к мнению родителей и направлять больше сотрудников и представителей родителей для тщательного контроля за процессами приёма, обработки и распределения пищи и т.д., чтобы обеспечить качество питания учащихся в интернате.
В то же время школе рекомендуется продолжать проводить встречи с участием трёх сторон: представителей школы, представителей родителей и компании «Хоа Суа» для достижения общих обязательств и консенсуса. Представители родителей продолжают направлять своих представителей для участия и координации со школой в контроле происхождения, качества и цен на продукты питания, поставляемые поставщиками.
Департамент образования и профессиональной подготовки будет координировать свою деятельность с соответствующими ведомствами для дальнейшего усиления контроля за деятельностью интернатов по всему округу.
Руководитель Департамента образования и профессиональной подготовки района Хадонг также добавил, что сегодня днем (16 октября) подразделение организует конференцию директоров школ всего района, чтобы тщательно изучить работу по обеспечению безопасности пищевых продуктов и качества школьного питания, а также внести коррективы в работу по управлению и руководству.
(Источник: Тьен Фонг)
Источник
Комментарий (0)