Посев зелени из цепей связей

В современном аграрном ландшафте, где всё более распространяется тенденция к чистому, органическому производству, многие женщины выбирают путь «зелёного» предпринимательства – путь устойчивый, но непростой. Они не только осваивают производственные модели, но и сами создают цепочки связей – от фермеров до рынков, от семян до готовой продукции.
Г-жа Нгуен Тхи Чау, директор кооператива по производству лекарственных трав «Нгиа Дан», — одна из типичных женщин-предпринимателей на этом пути. Пройдя путь от госслужащей до предпринимательства, г-жа Чау выбрала лекарственные травы — «сложное», но потенциально ценное растение для продвижения ценности краснобазальтовой почвы её родины. « Бизнес — это не только получение прибыли, но и развитие потенциала земли, создание источников дохода для людей и распространение ценности натурального, цикличного и устойчивого сельского хозяйства», — поделилась она.
.jpg)
Начав с нескольких гектаров земли, засаженной ксоа, ксантановой камелией и пурпурной полынью в коммуне Нгиа Тхо, кооператив по выращиванию лекарственных трав Нгиа Дан столкнулся со множеством трудностей: у людей не хватало средств, семян, и они с недоверием относились к новой модели. Г-жа Чау и её коллеги ходили от дома к дому, убеждая каждое домохозяйство принять участие, настойчиво доказывая, что лекарственные растения могут стать стабильным источником дохода на склонах. Когда первые ряды растений проросли, постепенно проросла вера. Начав с нескольких хозяйств, кооператив объединил более 100 работников, в основном женщин, для создания более 20 линеек натуральных лекарственных средств, 10 из которых соответствуют трёхзвёздочному стандарту OCOP.
Соответственно, извлеченные лекарственные остатки компостируются в биоудобрение для удобрения растений, создавая замкнутый цикл «посадка – предварительная обработка – экстракция – потребление – регенерация». Этот метод не только экономит затраты, но и сохраняет плодородие почвы. Кроме того, кооператив применяет современные технологии экстракции, инвестирует в линии низкотемпературной вакуумной концентрации для сохранения лекарственных свойств; одновременно с этим кооператив осуществляет цифровую трансформацию в управлении и продажах, выводит продукцию на платформы электронной коммерции и представлен более чем в 1000 торговых точках по всей стране. Теперь каждый гектар холмистых земель – это дополнительное рабочее место, источник дохода и обогащение местного сельскохозяйственного производства.

От модели лекарственных трав – история 9-летней девочки Чан Ти Вуи, основательницы компании, специализирующейся на лекарственных травах и делающей ставку на традиционные знания коренных народов, к натуральным продуктам для здоровья. Родившись в семье с традициями восточной медицины в Йентхане, Вуи вскоре увлеклась травами. Во время учебы в университете она вылечила свою аллергию на коже натуральными средствами. С тех пор она лелеяла мечту «вернуть людям близость и гармонию с природой». После многих лет кропотливых исследований она выпустила четыре линейки продуктов на основе трав: шампунь, моющее средство, воду для ванн и губную помаду. Эти продукты получили широкое признание потребителей, что проложило путь к устойчивому развитию бренда местных лекарственных трав. Поэтому г-жа Вуи уделяет особое внимание взаимодействию между сырьевыми областями, стремясь к замкнутой цепочке создания стоимости – от выращивания и производства до потребления.
Г-н Дам Дуй Ту, владелец фруктовой фермы площадью 10 гектаров в коммуне Куинь Там, рассказал: «С 2025 года моя органическая фруктовая ферма получает от компании г-жи Вуй побочные продукты, такие как цветы, листья и молодые грейпфруты, получаемые в процессе обрезки. Благодаря этому появляется значительный дополнительный источник дохода. Компания требует, чтобы за сырьём ухаживали исключительно естественным образом, без использования химикатов, поэтому я ещё больше мотивирован на переход к чистому органическому производству».

Такой подход не только открывает новые горизонты для сотен фермеров региона, но и способствует формированию экологичной цепочки создания стоимости, где выигрывает каждое звено. В настоящее время на фермах по выращиванию фруктов, таких как апельсины, грейпфруты, а также специй, таких как перилла, лемонграсс, имбирь и т.д., в Нгиа Хынг, Куинь Там, Йен Тхань и других районах выращиваются органические продукты, за которыми ухаживают, чтобы импортировать сырье для компаний, занимающихся травами и лекарственными средствами, тем самым увеличивая доходы и стоимость. «Сеятели семян», такие как г-жа Нгуен Тхи Чау или Тран Тхи Вуй, потихоньку создают новый облик сельского хозяйства Нге Ан – сельского хозяйства, ответственного за землю, за людей и за будущее.
От сельской сельскохозяйственной продукции к крупным рынкам
Если раньше многие сельские женщины были заняты только работой на полях, то теперь они стали предпринимателями и управленцами, доставляя свою родную сельскохозяйственную продукцию по всему миру. От отдельных домохозяйств до кооперативов, предприятий и кооперативов – многие продукты, принадлежащие женщинам, теперь доступны на платформах электронной коммерции, в супермаркетах и даже экспортируются за границу.

Один из типичных примеров — г-жа Фан Тхи Лиен, основательница бренда питательных хлопьев Hadalifa в районе Куало. Любовь к натуральным и полезным продуктам привела г-жу Лиен к созданию бренда питательных хлопьев, пропитанного духом вьетнамского сельского хозяйства. Всего за 4 года её компания стала надёжным брендом, предлагая десятки линеек хлопьев из 25 видов натуральных бобов: чёрной, красной, чёрной фасоли, макадамии, миндаля и овса, выращенных в соответствии с экологически чистыми сельскохозяйственными стандартами.
Соответственно, компания создала сырьевую зону площадью 300 гектаров, связанную с кооперативами внутри и за пределами провинции, создав замкнутую производственную цепочку «фермеры — фабрики — рынки», одновременно создав стабильные рабочие места для почти 10 официальных сотрудников и сотен торговых представителей по всей стране.
Не останавливаясь на производстве, г-жа Лиен также активно перешла на цифровые технологии, разместила продукцию на платформах электронной коммерции, создала систему идентификации бренда и прослеживаемости.

Г-жа Нгуен Тхи Чау также следует этому пути, стремясь к завершению цепочки производства, переработки и потребления с целью экспорта. В настоящее время кооператив получил сертификаты VietGAP, HACCP и ISO и завершает сертификацию по международным стандартам для группы товаров для здоровья. Её проект «Разработка экологичной циклической цепочки производства, связанной с сохранением ценности ценных лекарственных трав» завоевал множество наград, что подтверждает упорные усилия женщин из Нге Ан на пути к созданию экологичных стартапов.
Из этих моделей видно, что женщины не только открывают бизнес с энтузиазмом, но и инновационным мышлением: они переходят от мелкосерийного производства к глубокой переработке, от продажи сырой сельскохозяйственной продукции к созданию брендов и отслеживанию её происхождения. Именно такой подход помогает сельскохозяйственной продукции Нге Ан постепенно доминировать на рынке, повышать её стоимость и способствовать преобразованию местного сельского хозяйства в современном и устойчивом направлении. От лекарственных растений на красноземе Нгиа Дан, от зерновых культур в Куало, от флаконов с эфирными маслами, которые выпускают девушки из Йен Тхань... были созданы «зелёные бренды», имеющие как экономическую ценность, так и несущие дух жизни в гармонии с природой.

Источник: https://baonghean.vn/nhung-nu-doanh-nhan-nghe-an-sowing-khat-vong-tu-nong-nghiep-10308527.html
Комментарий (0)