Испеките рождественское печенье вместе с певицей All I Want For Christmas Is You

Tuoi Tre Online знакомит читателей с рецептом выпечки знаменитого печенья «Королевы Рождества» Мэрайи Кэри, исполнительницы хита All I Want For Christmas Is You.

Мэрайя Кэри готова поделиться с поклонниками рецептом своего печенья — Фото: Apple TV+/The Youth Clinic

«Королева Рождества» Мэрайя Кэри прославилась не только песней «All I Want For Christmas Is You», но и своим талантом в выпечке вкуснейшего сахарного печенья, которое много лет назад стало хитом в социальных сетях благодаря своему простому в приготовлении и привлекательному рецепту.

Подготовка ингредиентов также проста, поскольку эти ингредиенты есть дома у большинства любителей выпечки.

Рецепт печенья от автора песни All I Want For Christmas Is You

Для этого торта понадобятся следующие ингредиенты: сливочное масло (несоленое), сахар, яйца, молоко, цедра лимона, ванильный экстракт, мука, разрыхлитель, соль и пищевая сода.

Обратите внимание, что этот рецепт будет проще использовать тем, у кого есть миксер для теста, поскольку в нем довольно много этапов замешивания теста, а текстура теста довольно плотная.

Мэрайя Кэри демонстрирует свой талант в выпечке печенья и приготовлении горячего шоколада — Видео : Vogue

— Сначала положите масло и сахар в миску. Тщательно перемешайте, пока смесь не станет лёгкой и воздушной.

- Когда смесь станет пышной и пышной, добавьте 1 яйцо, молоко, лимонную цедру и ванильный экстракт и перемешайте до однородной массы. Натрите лимонную цедру на тёрке, чтобы она не была слишком крупной.

- Затем добавьте соду, соль и разрыхлитель, медленно и равномерно перемешайте и постепенно добавляйте муку. Затем заверните замешанное тесто в пищевую плёнку и оставьте в холодильнике «отдыхать» примерно на час.

Это необходимый шаг для того, чтобы избежать прилипания формы к пирогу и сохранить правильную форму пирога при выпечке.

Вы можете нарезать торт, используя формочки в виде сосны, Санта-Клауса, звезды..., чтобы передать рождественскую атмосферу блюда. Фото: Parade

- Достав тесто из холодильника, положите его на разделочную доску и раскатайте так тонко, как вам нравится. Чем тоньше тесто, тем быстрее оно станет золотистым и хрустящим.

- Продолжайте вырезать тесто формочками для печенья и разложите печенье на противне, размещая их на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы тепло распределялось равномерно.

- Поместите в духовку, разогретую до 350 градусов, до образования золотисто-коричневой корочки (рекомендуется 10–12 минут).

— После того, как вы вынете торт из духовки, наступает самое интересное. «Королева Рождества» советует поклонникам самим украсить его, чтобы выразить свой вкус, используя глазурь, посыпку, шоколад...

Готовое изделие будет представлять собой привлекательное печенье, как показано на рисунке, не слишком сладкое, простое и легкое в приготовлении, чтобы угостить родных и друзей. Фото: Vice

Хотя печенье по рецепту Мэрайи Кэри и называется сахарным, оно не слишком сладкое, что оставляет кулинару простор для творчества после выпечки. Сладкоежкам можно посыпать сверху слоем сахара, а любителям горчинки можно добавить шоколад...

Источник: https://tuoitre.vn/nuong-banh-quy-giang-sinh-cung-danh-ca-all-i-want-for-christmas-is-you-20241223050937624.htm