Под прохладной зеленой кроной железного дерева в городе Дай Динь, район Там Дао (провинция Виньфук ), находится старинная плантация ананасов, принадлежащая местным жителям. По словам г-жи Нгуен Тхи Тху из деревни Донг Линь: «Везде, где есть тень от железного дерева, ананасы дают гораздо более ароматные, сладкие и сочные плоды…»
Поэтому этот фрукт не только приносит высокий доход, но и является местным деликатесом. Когда речь заходит о диком ананасе Там Дао, всем хочется попробовать это знаменитое местное лакомство.
Подойдя к лаймовому лесу госпожи Тху, я был поражен зеленью ананасового сада. Под пробивающимися сквозь кроны лаймов солнечными лучами ананасовый лес выглядел как пышный зеленый шелковый ковер.
Приспособившись к холмистой местности, каждый куст ананаса достигает больших размеров, настолько раскинувшись, что его невозможно обнять. Среди зеленой листвы скрываются приятные для глаз желтые ананасы.
В сезон сбора диких ананасов собранные плоды раскупаются мгновенно. Многие покупают их в качестве подарков для родственников и друзей.
Г-жа Нгуен Тхи Тху из деревни Донг Линь подтвердила: «Это сорт ананаса, выращенный в железном лесу, поэтому он обладает особым, восхитительным вкусом».
Мой опыт выращивания ананасов показывает, что везде, где есть кроны железного дерева, ананасы там гораздо красивее и блестящее, не говоря уже о больших, ароматных и сладких плодах по сравнению с другими местами. С полнолуния апреля дикие ананасы из железного дерева начали созревать и собираются до сих пор.
Ананасы, выращенные под сенью железного дерева в городе Дай Динь, район Там Дао (провинция Виньфук), гораздо ароматнее, вкуснее и привлекательнее на вид.
У подножия холма Лим люди продают собранные ананасы прямо на обочине дороги. Ананасы сложены друг на друга в большие кучи, но из-за большого количества покупателей их быстро раскупают.
После сбора урожая ароматные ананасы продаются прямо у подножия холма с зелеными лимскими деревьями в районе Там Дао провинции Виньфук.
После каждого телефонного звонка продавцы упаковывали 10, 20 или 30 ананасов в мешки или пластиковые пакеты для отправки покупателям. Хотя это распространенный фрукт, дикий ананас из Лима — ценный дар, который не всегда можно найти или легко купить.
Дикие ананасы из леса Лим не такие крупные, как из других мест, каждый весит всего около 300-500 граммов и продается по цене 8000-10000 донгов за фрукт. Самые крупные плоды весят около 1 кг и стоят около 15000 донгов за фрукт, но их количество очень ограничено.
Местные жители собирают мелкие фрукты отдельно и продают их по цене 3000–5000 донгов за штуку, чтобы покупатели могли приобрести их и использовать для приготовления вина.
Многие прохожие останавливались, чтобы купить ананасы, выращенные в железнодревесном лесу в городе Дай Динь, районе Там Дао, провинции Виньфук.
Женщины, сидя и продавая ананасы, безостановочно чистили их. Ведь помимо покупки ананасов на вынос, многие люди также присаживались, чтобы отдохнуть и поесть прямо на месте.
Кроме того, благодаря ароматному запаху ананаса, прохожие не могут устоять перед очарованием этого особого фрукта.
Или, например, во время долгой поездки многие устают и хотят остановиться, чтобы купить ананасы, почистить их прямо на месте и насладиться ими, чтобы утолить летнюю жажду.
Небольшие ананасы отбираются и продаются отдельно, чтобы покупатели могли приобрести их и использовать для приготовления ананасового вина.
Дикие ананасы с дерева Лим не взвешиваются, и их так много, что сосчитать их все невозможно. Г-жа Нгуен Тхи Хоа из города Дай Динь сказала: «У моей семьи более одного акра ананасовых плантаций. В пик сезона моя семья собирает 5-8 мешков ананасов в день и зарабатывает около 1 миллиона донгов».
Чем жарче солнце, тем ароматнее и насыщеннее сладость диких ананасов, растущих на дереве лим. В этом году урожай многих плодов оказался неудачным, поэтому ананасы легче продать и получить за них более высокую цену.
По сравнению с другими культурами, ананас сорта «Лим Форест» высоко ценится населением с экономической точки зрения. Поэтому это плодовое дерево выращивается людьми на протяжении десятилетий.
По словам местных жителей, выращивание ананасов не требует особого ухода. Самое сложное — это когда заканчивается сезон, когда приходится пропалывать и обрезать кусты ананасов, чтобы они не были такими густыми, после чего растения начинают прорастать, давать плоды и плодоносить.
Г-жа Нгуен Тхи Хоа добавила: «Ананасы быстро и обильно разрастаются. Если мы не будем прореживать молодые растения в зарослях, урожай будет небольшим. Поскольку сезон ананасов приходится на пик лета, семьям приходится собирать урожай рано утром (около 5 утра), затем продавать его оптом мелким торговцам, и только потом выносить остальное на улицу для розничной продажи покупателям».
По имеющимся данным, в районе Там Дао в настоящее время под ананасы отведено около 25 гектаров, при этом Дай Динь и Дао Тру являются двумя районами с наибольшими площадями посадок. Площадь, засаженная диким ананасом (в частности, сортом «лимвуд»), поддерживается на стабильном уровне в течение многих лет благодаря высокому потенциалу получения дохода.
Источник: https://danviet.vn/o-mot-khu-rung-go-quy-noi-tieng-vinh-phuc-dan-trong-cay-dua-gai-ra-qua-ngon-qua-troi-ban-hut-hang-2024101817440523.htm
Комментарий (0)