Профилактика и борьба с болезнями креветок в сезон дождей

В сезон дождей условия в солоноватой воде прудов, где выращивают креветок, в провинции Тэйнинь подвержены сильным колебаниям, что может привести к возникновению множества заболеваний, снижающих устойчивость креветок и делающих их уязвимыми к повреждениям. В этой ситуации Департамент сельского хозяйства провинции рекомендует фермерам заблаговременно применять технические меры, строго контролировать качество воды и разводить рыбу для защиты урожая, стремясь к безопасному и устойчивому производству.

Báo Long An•06/09/2025

Риск заболеваний из-за погодных колебаний

В пик сезона дождей 2025 года районы выращивания креветок в солоноватых водах провинции столкнулись со множеством проблем. Дождевая вода снижает соленость, pH, щелочность и вызывает стратификацию воды, что делает креветок уязвимыми к шоку, снижает аппетит, ослабляет иммунитет и повышает риск кишечных заболеваний, гепатопанкреатического некроза и микроспоридий.

Фермерам, выращивающим креветок, необходимо увеличить интенсивность работы водяных вентиляторов для поддержания уровня растворенного кислорода и ограничения стратификации воды в прудах.

Согласно статистике Департамента сельского хозяйства провинции, во всей провинции имеется около 5700 гектаров площадей для выращивания солоноватой креветки, сосредоточенных в коммунах Канзыок, Фуоквиньтай, Вамко и некоторых прибрежных коммунах. Из них площадь выращивания креветок составляет около 4650 гектаров, а объём производства — более 18 000 тонн.

Однако, согласно прогнозам, с сентября по середину октября 2025 года в провинции ожидается обильное количество сильных дождей продолжительностью 2–4 дня. Это количество осадков повлияет на качество воды в прудах, снизив соленость ниже допустимого уровня и увеличив риск появления токсичных газов NH₃, NO₂ и H₂S в воде прудов.

По словам заместителя главы Департамента сельского хозяйства провинции Нгуен Во Тхи Нгок Жиау, в сезон дождей водная среда меняется неравномерно. Неэффективное управление фермерами может привести к вспышкам заболеваний. Специализированным секторам следует усилить мониторинг и оперативно предоставлять фермерам информацию о солености, pH и экологических факторах для корректировки. Кроме того, фермерам следует следить за поддержанием уровня воды в пруду на уровне 1,4–1,6 м, усилить работу вентиляторов для предотвращения стратификации и поддерживать уровень растворенного кислорода выше 5 мг/л.

Чтобы минимизировать риски, эксперты рекомендуют фермерам применять множество технических решений одновременно. В первую очередь, отбору посадочного материала следует уделять первостепенное внимание. Саженцы необходимо приобретать у проверенных поставщиков, имеющих карантинные сертификаты, подтверждающие отсутствие как минимум трёх распространённых опасных заболеваний креветок: белой пятнистости, острого гепатопанкреатического некроза и гепатопанкреатического некроза (ЭГП). Семена чёрных тигровых креветок должны быть размером не менее 15 м, а белоногих – не менее 12 м, плавать быстро и равномерно, с уровнем деформации менее 0,5%.

Что касается управления прудами, фермерам следует резервировать не менее 15% площади (для земляных прудов) и 50% (для брезентовых прудов) под отстойники и водохранилища. Глубина отстойника должна составлять 2–2,5 м для накопления достаточного количества воды для регулирования уровня воды в сезон дождей. Кроме того, около 10% площади следует отвести под отстойники и шламонакопители, чтобы избежать прямого сброса воды в окружающую среду.

В случае сильных дождей фермерам необходимо уменьшить количество корма на 30–50% в зависимости от аппетита креветок и разбросать по берегам пруда известь CaO или CaCO₃ для нейтрализации кислотности дождевой воды. Увеличьте время работы вентиляторов, чтобы избежать стратификации, и периодически добавляйте микроорганизмы для ограничения роста вредных бактерий.

Господин Тран Ван Куонг, фермер по разведению креветок в коммуне Кан Дуок, поделился своим опытом: «Всякий раз, когда идут затяжные дожди, я часто добавляю известь вокруг пруда; уменьшаю кормление, чтобы креветки не испытывали шока. Перед набором новой воды я всегда проверяю её солёность, беря её только тогда, когда она достигает 5� или выше, а щёлочность превышает 120 мг/литр. Благодаря этому в течение нескольких лет подряд мой пруд не болел, а креветки достигли хорошей продуктивности».

На пути к безопасному и эффективному сельскому хозяйству

Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды поручило своим подчинённым подразделениям усилить контроль и надзор за сельскохозяйственными угодьями. В ключевых районах регулярно ведётся мониторинг состояния водной среды, что позволяет своевременно предоставлять фермерским хозяйствам информацию.

Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Динь Тхи Фыонг Кхань подчеркнула: «В сезон дождей риск заболеваний креветок очень высок, поэтому отрасль продолжает координировать свою деятельность с местными органами власти, кооперативами и рыболовецкими кооперативами, предоставляя технические рекомендации, распространяя документы и предупреждая фермеров о проблемах. Мы призываем фермеров объединяться в кооперативы и кооперативы для обмена опытом, снижения затрат и более эффективного контроля заболеваний».

Кроме того, провинция призывает предприятия инвестировать в глубокую переработку и развивать цепочку взаимосвязей между породами, кормами, методами ведения сельского хозяйства и потреблением. Это не только способствует стабилизации цен на продукцию, но и создаёт условия для фермеров, позволяя им уверенно применять меры биологической безопасности, ограничивать использование антибиотиков и химикатов и переходить к устойчивому производству.

«Фермерам категорически запрещено сбрасывать неочищенные сточные воды из прудов в каналы и канавы, поскольку это не только загрязняет окружающую среду, но и способствует распространению патогенов. Специализированный сектор продолжит оказывать им поддержку, но самое главное — это проактивная осведомлённость фермеров. Когда фермеры освоят методы и будут следовать рекомендациям, риск заболеваний снизится, а урожайность станет более стабильной», — посоветовала г-жа Динь Тхи Фыонг Кхань.

Комментарий (0)