Свинина, запеченная с зеленым чаем: [Статья 2] Новый фирменный бренд тайской кухни Нгуен

Признание бренда "Свинина, выращенная на зеленом чае, – квинтэссенция тайского Нгуена" открывает большие возможности для налаживания связей между производством, переработкой и потреблением с целью экспорта.

Постоянно совершенствовать производственный процесс

Недавно Департамент науки и технологий провинции Тхай Нгуен совместно с Университетом сельского хозяйства и лесоводства (Университет Тхай Нгуен) организовал конференцию, на которой было объявлено о выдаче и вручено свидетельство о регистрации товарного знака «Свинина с зеленым чаем – сущность Тхай Нгуен» Департамента интеллектуальной собственности ( Министерство науки и технологий ).

Г-жа Нгуен Тхи Лоан, заместитель председателя Народного комитета провинции Тхай Нгуен , вручила свидетельство о регистрации товарного знака «Свинина с зеленым чаем — квинтэссенция Тхай Нгуен» Университету сельского хозяйства и лесоводства Тхай Нгуен. Фото: Куанг Линь.

По словам ректора Университета сельского хозяйства и лесоводства имени Тхай Нгуена, присвоение товарного знака «Свинина, выращенная на зеленом чае, – квинтэссенция Тхай Нгуена» не только создает коммерческое преимущество, но и открывает новое направление для сельского хозяйства провинции, выделяя местную продукцию и способствуя повышению ее ценности и конкурентоспособности на рынке.

«Это важная движущая сила для формирования замкнутых производственных цепочек с прозрачной отслеживаемостью, побуждающая фермеров и предприятия переходить к безопасной и устойчивой модели ведения сельского хозяйства. Бренд способствует улучшению имиджа сельскохозяйственной продукции, привлечению инвестиций и созданию основы для развития в провинции Тхай Нгуен в будущем уникальных продуктов с сильными брендами», — подчеркнул профессор Нгуен Хунг Куанг.

Профессор Нгуен Хунг Куанг добавил, что Университет сельского хозяйства и лесоводства продолжит играть ключевую роль в исследованиях, совершенствовании технических процессов и сотрудничестве с местными жителями для превращения «Свинины с зеленым чаем — квинтэссенции Тай Нгуен» в сильный брендовый продукт «страны лучшего чая».

«Мы будем постоянно совершенствовать наши производственные процессы, делая их более приспособленными к практическим потребностям и повышая ценность продукции. Мы будем сотрудничать с предприятиями и кооперативами на протяжении всего производственного процесса, создавая таким образом продукцию известных брендов и обеспечивая устойчивое развитие», — пообещал ректор Университета сельского хозяйства и лесоводства.

Глава Департамента животноводства, ветеринарии и рыболовства провинции Тхай Нгуен, г-жа Динь Тхи Хонг Чием, отметила, что объявление о создании бренда «Thai Nguyen Green Tea Premium Pork» является важной вехой на пути к формированию уникального сельскохозяйственного бренда, глубоко укорененного в самобытности провинции и ассоциирующегося с уникальными преимуществами Тхай Нгуена.

В то же время это открывает большие возможности для объединения производства, переработки и потребления, повышая позиции животноводческой продукции провинции на внутреннем рынке и ориентируясь на экспорт. Это также важный шаг в стратегии развития «зеленого» сельского хозяйства, «зеленой» экономики и построения устойчивой цепочки создания стоимости, к реализации которой стремится регион.

Г-жа Нгуен Тхи Лоан, заместитель председателя Народного комитета провинции Тхай Нгуен, выступила на конференции по регистрации товарного знака. Фото: Куанг Линь

Компания Thai Nguyen оказывает поддержку предприятиям, кооперативам и фермерам в разработке специализированной продукции.

Заместитель директора Департамента промышленности и торговли провинции Тхай Нгуен, г-н Дуонг Ван Хоан, подтвердил, что в будущем Департамент промышленности и торговли продолжит оказывать поддержку предприятиям, кооперативам и корпоративным клиентам в их устойчивом развитии, расширении рынков сбыта и укреплении позиций на рынке продукции, включая бренд «Свинина с зеленым чаем — квинтэссенция Тхай Нгуен».

Успешное создание и защита бренда «Свинина, выращенная на зеленом чае – сущность Тай Нгуен» придаст этому продукту мощный импульс, и он вскоре станет одним из типичных продуктов, распространяя уникальную ценность сельского хозяйства Тай Нгуен среди широкого круга потребителей.

Г-жа Нгуен Тхи Лоан, заместитель председателя Народного комитета провинции Тхай Нгуен, высоко оценила работу Университета сельского хозяйства и лесоводства и исследовательской группы за превосходное выполнение научно-технической задачи провинции, а также выразила большую честь получить свидетельство о регистрации от Управления интеллектуальной собственности на продукт «Свинина, выдержанная в соусе из зеленого чая провинции Тхай Нгуен».

Это признание эффективного сочетания науки и техники с местным сырьем, связанного с экологически чистым и устойчивым развитием сельского хозяйства в провинции Тхай Нгуен.

Заместитель председателя Народного комитета провинции Тхай Нгуен поручил соответствующим департаментам и ведомствам провести исследования и разработать политику, направленную на поддержку и расширение масштабов животноводства в кооперативах, предприятиях и домохозяйствах; Университет сельского хозяйства и лесоводства провел исследования с целью включения этого процесса в практические учебные программы.

Кооперативы внедряют модель организации стендов для демонстрации и продвижения продукции, изготовленной из зеленого чая, полученного из свинины, в рамках фестиваля «Тай Нгуен – Аромат и красота чая», который пройдет в провинции в декабре.

Бренд «Свинина, выращенная на зеленом чае — суть тайского чая Тхай Нгуен» обещает создать благоприятные условия для продвижения животноводческой продукции из «страны самого известного чая». Фото: Куанг Линь.

Для создания бренда "Thai Nguyen Essence Green Tea Pork" Университет сельского хозяйства и лесоводства имени Тай Нгуена применил довольно методичный процесс.

Параллельно с этим, Университет сельского хозяйства и лесоводства имени Тхай Нгуена разработал и издал положения об управлении товарными знаками, четко определяющие права, обязанности и обязательства организаций и частных лиц, получивших права на использование товарных знаков, процесс предоставления и отзыва прав на использование товарных знаков, а также обязанности по проверке, надзору и рассмотрению нарушений в использовании товарных знаков, чтобы обеспечить строгое управление товарными знаками, их правильное использование и создание устойчивой ценности.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/thit-lon-tra-xanh-bai-2-thuong-hieu-dac-san-moi-cua-thai-nguyen-d788078.html