Заместитель министра здравоохранения: Питание является решающим фактором производительности каждой страны.

Заместитель министра здравоохранения призвал каждого человека, каждую семью, каждое учреждение и подразделение питаться полноценно и разнообразно, ограничить употребление обработанных пищевых продуктов и регулярно заниматься физическими упражнениями.

Заместитель министра здравоохранения Тран Ван Туан (второй справа) нажимает кнопку на экране, чтобы открыть День питания во Вьетнаме утром 11 мая в Хошимине - Фото: NH

Утром 11 мая на 4-м Дне питания вьетнамского сообщества, организованном газетой Health and Life , заместитель министра здравоохранения г-н Тран Ван Туан заявил, что питание является не только основой личного здоровья, но и опорой качества населения, решающим фактором роста, физической силы, интеллекта и производительности труда каждой страны.

Пусть еда будет твоим лекарством, а лекарство — твоей пищей.

По словам заместителя министра здравоохранения, в ходе рабочего заседания с партийным комитетом Министерства здравоохранения 24 февраля 2025 года и в статье «Будущее для подрастающего поколения» генеральный секретарь То Лам также четко подтвердил ключевую роль питания в улучшении качества населения, профилактике заболеваний и физическом совершенствовании, служа устойчивому развитию страны.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) также подтвердила: «Правильное питание является основным фактором снижения бремени болезней, улучшения качества жизни и достижения целей устойчивого развития».

Аналогично, известный ученый Гиппократ сказал: «Пусть пища будет твоим лекарством, а лекарство — твоей пищей».

«Эти слова напоминают нам, что научное питание не только предотвращает болезни, но и является ключом к устойчивому развитию. Или, как часто говорили древние, «болезнь исходит изо рта». Правильное питание не только предотвращает болезни, но и является ключом к устойчивому развитию», — подтвердил заместитель министра здравоохранения.

По словам г-на Туана, в последнее время работа в области питания достигла многих замечательных результатов. Уровень задержки роста у детей до 5 лет в 2020 году снизился до 19,6%, что соответствует среднему уровню по классификации ВОЗ. Потребление фруктов и овощей на душу населения значительно возросло.

Избыточный вес и ожирение стремительно растут.

«Однако мы также сталкиваемся с новой и очень тревожной проблемой, такой как быстро растущая ситуация с избыточным весом и ожирением.

Всего за 10 лет уровень избыточного веса и ожирения среди детей в возрасте от 5 до 19 лет вырос более чем вдвое: с 8,5% в 2010 году до 19% в 2020 году, а около 25% взрослых во Вьетнаме имеют избыточный вес и страдают ожирением.

«Это очень тревожные цифры, поскольку избыточный вес и ожирение не только снижают уровень здоровья, мобильности и трудоспособности, но и являются причиной многих заболеваний, особенно неинфекционных, таких как нарушения обмена веществ, сердечно-сосудистые заболевания...», — предупредил замминистра здравоохранения.

Г-н Туан также подчеркнул, что неправильное и небезопасное питание также является причиной многих видов рака.

«Здоровье людей — бесценное достояние и основа национального процветания. Поэтому я призываю каждого человека, каждую семью, каждое агентство и подразделение начать с практических и простых действий, таких как полноценное и разнообразное питание, ограничение потребления обработанных пищевых продуктов, регулярные физические упражнения, чтобы объединить усилия для создания здорового, развитого и долгосрочного Вьетнама», — призвал он.

Минздрав опубликовал «10 советов по правильному питанию к 2030 году»

Министерство здравоохранения внедрило ряд практичных и синхронных решений. Национальная стратегия в области питания на 2021–2030 годы направлена ​​на улучшение здорового питания, обеспечение безопасности пищевых продуктов и повышение физической активности всех людей, особенно детей, беременных женщин и уязвимых групп населения в этнических меньшинствах и горных районах.

Программа «Питание в первые 1000 дней жизни» способствует всестороннему развитию детей как в физическом, так и в умственном плане.

Министерство также опубликовало «10 советов по правильному питанию к 2030 году», призывая людей ограничить употребление фастфуда и сладких газированных напитков, увеличить потребление овощей, фруктов, рыбы и поддерживать физическую активность не менее 30 минут в день.

Вьетнам также взял на себя серьезные обязательства на международном уровне, приняв участие в Движении за расширение масштабов питания с 2014 года и в Совместной декларации АСЕАН о ликвидации неполноценного питания в 2017 году.

Эти усилия подтверждают твердую приверженность достижению Целей устойчивого развития Организации Объединенных Наций, особенно цели номер 2: «Покончить с голодом и всеми формами неполноценного питания к 2030 году».

Читать далее Вернуться к темам

ТУЙ ДУОНГ

Источник: https://tuoitre.vn/thu-truong-bo-y-te-dinh-duong-la-nhan-to-quyet-dinh-den-nang-suat-cua-moi-quoc-gia-20250511092845654.htm