Праздничный сезон может быть очень веселым, но он также может нанести ущерб здоровью вашего сердца, если вы не знаете, как это сделать.
Фактически, исследования показывают, что уровень плохого холестерина резко возрастает именно в это время года — почти на 20%, по данным сайта Healthline (США).
Доктор Норман Лепор, кардиолог больницы Cedars Sinai (США), сказал: «Во время праздников люди часто набирают 1,5–2 кг веса, поскольку в это время они больше едят и пьют больше алкоголя».
Праздничный сезон может быть очень веселым, но он также может нанести ущерб здоровью вашего сердца, если вы не знаете, как это сделать.
Сочетание комфортного переедания и стресса от шопинга, путешествий , посещения вечеринок… может снизить вашу концентрацию на здоровом питании и физических упражнениях. Всё это в совокупности может негативно сказаться на сердце.
По словам доктора Лепора, три дня с самым большим числом сердечных приступов в истории пришлись на Новый год.
Доктор Лепор объясняет, что высокий уровень «плохого» холестерина повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Холестерин, перемещаясь по артериям и венам, откладывается на стенках сосудов и приводит к образованию бляшек. Застревание холестерина в коронарных артериях может вызвать инфаркт, а застревание в сонных артериях — инсульт.
Эми Пирс, специалист по липидам из Института сердца и сосудов Нортона (США), утверждает, что привычки образа жизни, такие как диета и физические упражнения, могут влиять на уровень холестерина примерно на 15–20%.
Это значит, что, изменив свой рацион питания и регулярно занимаясь спортом (не менее 30 минут ходьбы, бега трусцой или езды на велосипеде в сочетании с отжиманиями или приседаниями каждый день), вы можете снизить уровень вредного холестерина на 10–20%.
Тет-меню для снижения уровня плохого холестерина
Три дня с наибольшим числом сердечных приступов в истории пришлись на Новый год
Пирс рекомендует употреблять следующие продукты, чтобы снизить уровень плохого холестерина:
Продукты, снижающие уровень холестерина, — это продукты с высоким содержанием растворимой клетчатки, полиненасыщенных жиров или растительных стеролов и станолов.
Для этого в меню на Тет следует сделать акцент на следующих продуктах:
Орехи . Фисташки, кешью, миндаль, макадамия, арахис… являются хорошим источником клетчатки и содержат полезные жиры, которые способствуют повышению уровня хорошего холестерина и снижению уровня плохого.
Многочисленные исследования показывают, что употребление этих орехов полезно для сердца. По данным Гарвардской медицинской школы, употребление горсти орехов в день может снизить уровень вредного холестерина примерно на 5%.
Праздник Тет, не забудьте про фрукты
Много фруктов. Лучшими фруктами для снижения уровня холестерина являются яблоки, виноград, клубника и цитрусовые. Эти фрукты богаты пектином — типом растворимой клетчатки, которая снижает уровень вредного холестерина.
Молоко. Выбирайте молоко, несладкий, обезжиренный или нежирный йогурт, или несладкое соевое молоко.
Курица и рыба. Из солёных продуктов предпочтение следует отдавать курице и рыбе, особенно жирной. Исследования показывают, что употребление жирной рыбы 2–3 раза в неделю может снизить уровень вредного холестерина.
Тофу. Соевые продукты также полезны. Исследования показали, что употребление 25 граммов соевого белка в день (около 300 граммов тофу или 2,5 стакана соевого молока) может снизить уровень вредного холестерина на 5–6%.
Фасоль богата растворимой клетчаткой.
Фасоль. Фасоль особенно богата растворимой клетчаткой. Кроме того, овес, ячмень и цельнозерновые продукты отлично снижают уровень вредного холестерина.
Множество фруктов и овощей. Овощи, особенно морковь, баклажаны и бамия, — отличные источники растворимой клетчатки.
Продукты, которые следует ограничить
Кроме того, эксперт Пирс рекомендует ограничить употребление продуктов с высоким содержанием сахара, таких как джемы, конфеты, пирожные, газированные напитки, рафинированные крахмалы, такие как белый рис, белый клейкий рис, белый хлеб, чтобы снизить уровень триглицеридов.
Ограничьте потребление обработанных продуктов, рафинированных углеводов, жирного или переработанного мяса. Добавляйте в пищу меньше соли.
По словам Пирса, диета и физические упражнения важны, но их может быть недостаточно для контроля уровня холестерина, и людям с высоким уровнем холестерина необходимо принимать препараты, снижающие его уровень.
Ссылка на источник
Комментарий (0)