Вопросы безопасности пищевых продуктов
5 апреля многие школьники завтракали перед школьными воротами в городе Нячанг, завтрак состоял из риса с курицей, куриных гамбургеров и багетов. После уроков у них появились боли в животе и тошнота, после чего их отвезли в отделение неотложной помощи.
В тот же день глава департамента здравоохранения провинции Ламдонг подтвердил, что 30 учеников средней школы были госпитализированы для медицинского обследования после употребления странных конфет, купленных у школьных ворот, и испытывали такие симптомы, как головная боль, боли в животе и тошнота. Первоначальные результаты показывают, что у учеников не было обычного пищевого отравления. У них наблюдались легкие симптомы истерии: усталость, одышка, затрудненное дыхание, боли и ломота. Это состояние часто проявляется двигательными расстройствами, сенсорными расстройствами и психическими расстройствами. Власти взяли образцы конфет для анализа и направили отчет вышестоящим органам с просьбой подтвердить информацию.
Ранее, 3 апреля, 19 учеников в Виньлонге отравились и были госпитализированы после того, как купили «фумигирующие бомбы» (иностранного происхождения) за пределами школьной территории для игр. Это запрещенное вещество, но его по-прежнему легко покупают и продают ученики за пределами школьных ворот.
20 марта несколько учеников третьего и четвертого классов в Тра Ку, провинция Тра Винь , купили 11 надувных воздушных шаров, также известных как «вонючие шары». Они принесли эти шары в класс и надули их руками, заставив их лопнуть. Около 7 утра учителя вошли в класс и обнаружили 21 ученика с симптомами рвоты и головной боли, после чего их отвезли в больницу для оказания неотложной помощи.
Вспомним, как в конце декабря 2023 года многие школьники в Ханое были госпитализированы для медицинского обследования после употребления конфет с надписями на иностранных языках на упаковке. Сразу после этого Департамент образования и профессиональной подготовки Ханоя (DOET) поручил руководителям DOET в 30 районах, городах и подведомственных школах усилить контроль и обеспечить безопасность и гигиену пищевых продуктов в школах. Затем школы выпустили уведомления и разослали сообщения всем родителям, предупреждая их, в частности, о странных конфетах и призывая быть внимательными к продуктам питания, закускам и игрушкам неизвестного происхождения у школьных ворот, чтобы напомнить детям о необходимости соблюдения гигиены и безопасности их здоровья.
Однако в наши дни многие семьи не разрешают своим детям завтракать дома, а вместо этого отводят их к школьным воротам, чтобы купить еду, или дают им деньги, чтобы они сами купили себе завтрак. Имея деньги, некоторые дети съедают меньшие порции, а остальное откладывают на перекусы, игрушки и т. д. Сегодня у школьных ворот повсеместно можно увидеть множество продуктовых ларьков и уличных торговцев с тележками.
Ужесточить управление
Обеспокоенные безопасностью пищевых продуктов и здоровьем учащихся, местные департаменты образования направили многочисленные документы в департаменты образования и профессиональной подготовки, а также в школы своих районов, предписывая им координировать свои действия с местными властями, напоминая о необходимости запретить уличную торговлю перед школьными воротами и эффективно контролировать учащихся во время перемен. Одновременно они проводят разъяснительную работу с родителями и учащимися по вопросам выбора безопасных продуктов питания, выявляют и сообщают в школы и регулирующие органы о продаже продуктов питания с неясным происхождением, без надлежащей маркировки или без четко указанных сроков годности.
Однако для эффективного обеспечения безопасности пищевых продуктов в подобных заведениях и гарантирования здоровья учащихся требуется не только участие сектора образования, но и решительное вмешательство соответствующих органов власти. В частности, Департамент здравоохранения, Департамент экономики и Департамент управления рынками должны координировать свои действия с местными властями для усиления проверок и побуждения уличных торговцев к соблюдению правил безопасности пищевых продуктов, а также строго пресекать нарушения в соответствии с законом.
В частности, запрещается продажа закусок и других продуктов питания неизвестного происхождения без четкой маркировки или без четко указанного срока годности; выкладка товаров должна гарантировать отсутствие пыли, насекомых и опасных животных, а также не представлять угрозы для безопасности дорожного движения или общественного порядка. Кроме того, будут проводиться регулярные проверки и мониторинг условий безопасности пищевых продуктов у уличных торговцев едой перед школами, а нарушения будут строго пресекаться в соответствии с правилами.
По словам доктора Нгуен Тунг Лама, председателя Ханойской ассоциации педагогической психологии, для минимизации потребления учащимися некачественных закусок, продаваемых за пределами школьных ворот, властям необходимо усилить проверки и строго наказывать за любые нарушения правил безопасности и гигиены пищевых продуктов. Одновременно школы, учителя и семьи должны сотрудничать в повышении осведомленности учащихся об опасностях употребления закусок неизвестного происхождения за пределами школьных ворот, тем самым защищая свое здоровье.
Учащимся необходимо руководство, чтобы они понимали правила безопасности и гигиены пищевых продуктов, избегали вредных закусок и игрушек. Вместо этого им следует использовать продукты питания с четкой маркировкой, соответствующими стандартам качества и известными брендами. Родителям также следует воздерживаться от того, чтобы разрешать своим детям приносить деньги в школу, что снизит риск покупки закусок неизвестного происхождения, продаваемых за пределами школьных ворот.
Источник
Комментарий (0)