Грязная еда в школе

anhbaitren(1).jpg — Ученики могут легко купить закуски прямо у школьных ворот. Фото: Khac Tri.

Проблемы безопасности пищевых продуктов

5 апреля многие ученики завтракали перед школьными воротами в Нячанге, включая измельченный куриный рис, куриные гамбургеры и багеты. Войдя в класс, они почувствовали боль в животе и тошноту, после чего их доставили в отделение неотложной помощи.

В тот же день руководитель департамента здравоохранения провинции Ламдонг подтвердил, что 30 учащихся средней школы были госпитализированы для медицинского осмотра после того, как съели странные сладости, купленные у школьных ворот, из-за симптомов головной боли, боли в животе и тошноты. Предварительное заключение показало, что у учащихся не было обычного пищевого отравления. У них наблюдались лёгкие симптомы истерии: усталость, одышка, затрудненное дыхание, боли в теле. Заболевание часто проявляется двигательными расстройствами, сенсорными нарушениями, сенсорными нарушениями и психическими расстройствами. В настоящее время власти взяли образцы сладостей на анализ и направили письменный отчёт в вышестоящие органы с просьбой провести проверку.

Ранее, 3 апреля, 19 школьников в Виньлонге отравились и были вынуждены обратиться в отделение неотложной помощи после того, как купили на улице «пукающие бомбочки» (иностранного производства), чтобы поиграть на школьном дворе. Это запрещённое вещество, но школьники всё ещё свободно покупают и продают его перед школьными воротами.

20 марта ученики третьих и четвёртых классов в городе Тра Ку, провинция Тра Винь, купили 11 взрывных воздушных шаров, также известных как «вонючие». Они принесли их в класс и, раздувая их руками, играли с ними, что привело к взрыву. Около 7:00 утра учитель вошёл в класс и обнаружил 21 ученика с признаками рвоты и головной боли. Их доставили в отделение неотложной помощи.

Напомним, в конце декабря 2023 года многим школьникам Ханоя пришлось пройти медицинское обследование после употребления конфет с иностранными словами на упаковке. Сразу после этого Департамент образования и профессиональной подготовки (DET) Ханоя поручил руководителям 30 районов, городов, а также связанных с ними подразделений и школ усилить контроль и обеспечить безопасность пищевых продуктов и гигиену в школах. После этого школы опубликовали уведомления и разослали сообщения всем родителям учеников всех классов, в частности, о странных конфетах, а также о продуктах питания и игрушках неизвестного происхождения у школьных ворот, чтобы напомнить детям о необходимости заботиться о своем здоровье.

Однако многие семьи не разрешают детям завтракать дома, а вместо этого отводят их к школьным воротам за продуктами или дают им деньги, чтобы они могли позавтракать сами. Когда у них есть деньги, некоторые дети съедают меньшую порцию, а остаток откладывают на перекусы и игрушки. Уличные торговцы и тележки с едой — обычное явление в большинстве современных школ.

Ужесточить управление

Столкнувшись с обеспокоенностью по поводу безопасности и гигиены пищевых продуктов, а также здоровья учащихся, органы образования на местах направили в Департамент образования и профессиональной подготовки и школы многочисленные документы для координации действий с местными органами власти, включая напоминания о необходимости и запрет на деятельность уличных торговцев у школьных ворот, а также надлежащее управление учащимися во время перемен. Кроме того, среди родителей и учащихся распространялись знания о выборе безопасных продуктов питания, о распознавании и информировании школ и управляющих организаций о правилах торговли продуктами питания неизвестного происхождения, происхождения и срока годности.

Однако для надлежащего управления условиями безопасности пищевых продуктов такого типа, обеспечивающего здоровье учащихся, требуется не только сектор образования, но и активное участие профильных ведомств. В частности, Департаменту здравоохранения, Департаменту экономики, Управлению рынка и т.д. необходимо координировать свои действия с местными органами власти для усиления контроля и побуждения уличных торговцев к соблюдению правил обеспечения безопасности пищевых продуктов и строгому пресечению нарушений в соответствии с законодательством.

В частности, необходимо не продавать закуски и другие продукты питания неизвестного происхождения, происхождения или срока годности; выкладка должна обеспечивать отсутствие пыли, насекомых, вредных животных и т. д., а также не создавать проблем с безопасностью дорожного движения. Кроме того, необходимо регулярно проверять и контролировать состояние безопасности продуктов питания у уличных торговцев едой перед школьными воротами и строго пресекать нарушения в соответствии с установленными правилами.

По словам доктора Нгуена Тунг Лама, председателя Ханойской ассоциации психологии образования, чтобы минимизировать употребление учащимися некачественных закусок перед школьными воротами, властям необходимо усилить контроль и строго пресекать нарушения гигиены и безопасности пищевых продуктов. В то же время, школам, учителям и семьям необходимо координировать пропаганду, чтобы повысить осведомленность учащихся об опасности употребления закусок неизвестного происхождения перед школьными воротами для защиты их здоровья.

Необходимо научить учащихся соблюдать правила безопасности и гигиены пищевых продуктов, не покупать вредные закуски и игрушки. Вместо этого им следует использовать продукты с этикетками, произведенные в соответствии со стандартами качества и имеющие понятные бренды. Родителям не следует позволять детям легко приносить деньги в школу, что снизит риск покупки закусок неизвестного происхождения, продающихся перед школьным входом.

Источник