О лесу У Миня в сезон дождей

Лес У Минь Ха зеленеет в сезон дождей (Хоанг Нам)

Прохладный зеленый У Минь

Камау ассоциируется с названием У Минь Ха, где есть сезон дождей, который невозможно спутать ни с каким другим. Сезон дождей, когда лес полон воды, обладает своими интересными и романтичными особенностями, приносит процветание и вселяет героический дух в жителей У Минь.

Побеги чоай, продукт леса У Минь Ха, часто появляются в изобилии после каждого дождя (Хоанг Нам)

В сезон дождей уровень воды в лесу Уминь поднимается, и вокруг зеленеет каджупутовый лес. Это также время, когда здесь произрастают и развиваются многие продукты, формируя уникальную культуру земли Уминь. Богатые и обильные природные продукты можно найти только в лесу Уминь, где поднимается уровень воды и идут дожди.

Установка ловушек для угрей в лесу У Минь Ха (Хоанг Нам).

После сбора урожая народ У Минь встречает сезон дождей в лесу, гребя на лодках и ставя сети, ловушки, ловушки, ловушки, ловушки, наживку... чтобы поймать рыбу, лягушек, угрей, черепах, змей. Или они неторопливо несут корзины в лес, чтобы собрать кувшинки, побеги чоай, водяной шпинат, водяной лук... для еды. Даже такие натуральные дары леса могут увеличить доход семьи.

Г-н Фам Дуй Кхань, хутор 4, коммуна Кханьбинь Тайбак, округ Тран Ван Тхой, владелец экотуристического комплекса «Муой Нгот», отметил, что сезон дождей — это также время, когда лесные продукты процветают, способствуя процветанию и богатству местных жителей. Пользуясь благами леса, лесники из У Минь Ха полны решимости сохранить традиционную профессию «первого в лесу», которую создали их предки и передали будущим поколениям.

Хот-пот с рыбным соусом и овощами из леса У Минь Ха (Хоанг Нам).

«В этом сезоне столько диких овощей, что одним взмахом руки вы получите целый букет овощной смеси. Добавьте немного пресноводной рыбы и угря с вчерашнего вечера, и у вас получится тушеное мясо с рыбным соусом, кисло-сладкий рагу в деревенском стиле лесов Уминя».

Разбогатейте на продуктах леса

Под сенью проливного дождя люди сидят вместе с корзиной сочных диких овощей, с медным котлом, источающим аромат родины, – достаточно лишь прикоснуться к нему взглядом, чтобы удовлетворить жажду. Сделайте глоток пряного вина, добавьте солоноватый вкус рыбного соуса, избавьтесь от холода сезона дождей, почувствуйте тепло людей с юга.

Джекфрут — продукт, который можно найти повсюду в У Мин Ха (Хоанг Нам).

Понимая любовь и радость народа Камау в сезон дождей, г-н Кхань занялся туризмом с желанием, чтобы все туристы, приезжающие в У Минь, могли испытать это чувство.

Блюдо полностью готовится из типичных продуктов леса У Минь Ха (Хоанг Нам).

Посетив туристический комплекс Муойнгот, посетители смогут почувствовать себя настоящими фермерами У Минь Ха. Насладитесь ощущением «прорыва сквозь лес», словно персонаж лесного работника из фильма «Южные лесные земли», или просто снимите стресс, наслаждаясь бескрайней зеленью У Минь Ха.

Здесь посетители могут грести на собственной лодке, чтобы собирать побеги чоай и плоды дерева в лесу. Или закатать штаны и нести сумки к опушке леса, с нетерпением ожидая ночного дождя: сумки будут тяжёлыми от рыбы, и если повезёт, можно поймать черепаху или змею. Многие выбирают другой путь: берут удочку и бродят весь день по лесу, веря, что поймают несколько килограммов большого змееголова.

Доктор Т. поймал тилапию в лесу У Минь Ха во время ознакомительной поездки (фото предоставлено персонажем)

Господин Т., известный врач из Хошимина, рассказал, что в сезон дождей он часто «сбегает» от городского шума Сайгона, отправляясь на несколько дней на рыбалку в У Минь Ха. Он проезжает сюда на машине несколько сотен километров, везя с собой кучу сухого корма и проводя весь день, ныряя в лесу. «В некоторые дни попадается всего несколько маленьких змееголовов, но в другие дни он может поймать десятки килограммов змееголовов и сомов. Он складывает их в коробку, приносит домой, чтобы съесть, и раздаёт часть друзьям. Уставший, но невероятно счастливый, потому что он может наслаждаться чувством того, что он настоящий работник леса У Минь», — сказал господин Т.

Направление устойчивого туризма

В Камау есть две пресноводные и соленые экосистемы, представленные национальными парками Муи Камау и У Минь Ха, которые классифицируются как мировые биосферные заповедники. В дополнение к традиционным продуктам, недавно организованные продукты экотуризма на основе сообществ также создают больше возможностей для туристов, способствуя диверсификации туристических продуктов Камау. Г-н Тиеу Минь Тиен, заместитель директора Департамента культуры, спорта и туризма провинции Ка Май, сказал, что в последние годы туристическая индустрия Камау добилась многих успешных прорывов, одним из которых является выбор в пользу развития экотуризма, связанного с природой и традиционными ремесленными деревнями. При этом чувство волнения туристов при входе в лес У Минь Ха в сезон дождей является уникальной силой для привлечения туристов.

Господин Кхань и его жена, владельцы туристического места Мыой Нгот, с едой, приготовленной из продуктов леса У Минь Ха (Хоанг Нам).

Соответственно, провинция Камау уделяет особое внимание развитию экотуризма, особенно туризма в местных сообществах, предлагая туристам экскурсии вглубь леса и на прибрежные аллювиальные равнины. Кроме того, организуются формы познавательного туризма, позволяющие туристам ощутить разницу в ландшафте и получить новые ощущения по сравнению со многими местами в стране и мире.

Источник: https://kinhtedothi.vn/ve-rung-u-minh-ha-mua-sa-mua.html