Выстраивание цепочек, повышение конкурентных преимуществ продукции OCOP

Заместитель министра сельского хозяйства и окружающей среды Чан Тхань Нам (в белой рубашке) посещает выставочную площадку продукции OCOP в районе Суанлок во время участия в предварительной обзорной конференции по проекту строительства района Суанлок, который будет соответствовать новым образцовым стандартам сельского хозяйства к 2024 году. Фото: Б. Нгуен

Донгнай — один из ведущих регионов Юго-Востока по количеству и разнообразию продукции, производимой OCOP. Многие продукты OCOP в провинции создали бренды, связанные с внутренними и международными производственными цепочками, цепочками поставок и цепочками создания стоимости.

Итоги 5 лет реализации программы

Согласно отчету Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды, программа OCOP продолжает играть важную роль, способствуя развитию сельской экономики . К июню 2025 года в стране насчитывалось более 16 500 продуктов OCOP, имеющих оценку 3 звезды и выше, с участием более 8900 организаций, в основном кооперативов и предприятий, что на 12 000 продуктов больше, чем в 2020 году.

Dong Nai является одним из ведущих населенных пунктов в стране по разработке продуктов OCOP. На сегодняшний день во всей провинции имеется 284 продукта OCOP с 3 звездами и 4 звездами от 162 организаций, включая: 48 предприятий, 38 кооперативов и кооперативных групп и 76 коммерческих домохозяйств. В частности, продукты OCOP разнообразны по линейкам продуктов, при этом наибольшая доля приходится на продукты питания - более 87%; ремесленные изделия составляют более 5%; напитки составляют более 4%; лекарственные травы составляют более 2%... В частности, многие продукты OCOP - это переработанные сельскохозяйственные продукты, такие как: джекфрут, ананас, таро, переработанные продукты из бананов, растворимый кофе, традиционный кофе... Во всей провинции также есть 3 продукта OCOP: услуги общественного туризма, экотуризм и туристические достопримечательности. В частности, в настоящее время в провинции есть 9 продуктов OCOP с потенциалом 5 звезд.

По словам премьер-министра Фам Минь Чиня, мы должны уделять внимание инвестициям в создание брендов для сельскохозяйственной продукции и продукции OCOP, поскольку только с помощью брендов мы можем иметь высокую добавленную стоимость; мы должны применять науку и технологии для снижения производственных затрат и повышения конкурентоспособности продукции OCOP.

Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Нгуен Ван Тханг отметил, что Донг Най заинтересован в продвижении мероприятий по продвижению торговли, продвижении продукции OCOP, укреплении бренда и расширении рынка потребления. Сельскохозяйственные, общественные и ремесленные модели туризма продолжают развиваться, гармонично сочетая культуру, ландшафт и продукцию OCOP. Внедрено множество моделей интеллектуального производства, цифровизации процессов, прослеживаемости и электронной коммерции. В провинции создана онлайн-площадка для торговли сельскохозяйственной продукцией, что способствует повышению эффективности производства. Донг Най также заинтересован во внедрении политики и механизмов поддержки, концентрации инвестиционных ресурсов на инфраструктуре, применении высоких технологий для развития современного, устойчивого сельского хозяйства в экологическом направлении.

Повышение роли бизнеса

Будучи промышленной провинцией, Донгнай имеет преимущество в привлечении множества предприятий для инвестиций в сельское хозяйство, особенно в сферу переработки и потребления сельскохозяйственной продукции. В частности, многие предприятия являются субъектами OCOP, не только инвестируя в производство, но и уделяя внимание развитию рынка и созданию товарных брендов. На сегодняшний день многие продукты OCOP подтвердили свои бренды благодаря качеству, продвигая цепочку создания стоимости. Постоянно внедряются новые модели, передовые, креативные и эффективные практики.

Одной из сильных сторон провинции является то, что по всей провинции создано 299 кооперативных цепочек с участием 117 предприятий, 64 кооперативов, 33 клубов и кооперативных групп, объединяющих почти 15 000 домохозяйств. Доля сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции, произведенной в рамках кооперации и кооперации, достигла почти 51,7% от общей стоимости продукции.

С 2024 года по настоящее время цена на свежее какао выросла до рекордного уровня в 16 000 донгов/кг, что многократно превышает предыдущую цену. Фермеры, выращивающие какао в провинции, получают беспрецедентно высокую прибыль от этой культуры. Кроме того, причина, по которой фермеры, инвестирующие в эту культуру, уверены в её дальнейшем развитии, заключается в том, что это одна из немногих культур, выстроивших устойчивую цепочку от посадки до глубокой переработки и потребления.

Компания Trong Duc Cocoa Company Limited (район Динькуан) – пионер в Донгнай, реализовавший проект «Большие плантации какао», объединяющий производство и потребление. На начальном этапе проекта, когда он был запущен, было занято несколько десятков гектаров, а сейчас в Донгнай и некоторых соседних провинциях и городах освоено более 700 гектаров какао-бобов.

Директор Trong Duc Cocoa Company Limited Данг Тыонг Кхань отметил, что компания инвестировала миллионы долларов США в перерабатывающие фабрики и сырьевые зоны. Помимо экспорта сырых какао-бобов, компания в настоящее время производит около 30 видов продукции глубокой переработки, таких как шоколад, какао-тертое, какао-порошок... которые пользуются спросом на внутреннем рынке, а многие из её традиционных продуктов были признаны потребителями высококачественными вьетнамскими товарами. Многие продукты компании получили 4 звезды по версии OCOP; они не только пользуются спросом внутри страны, но и экспортируются на такие востребованные рынки, как Япония, Корея...

На Национальной онлайн-конференции по подведению итогов Национальной целевой программы по новому развитию сельских районов и Национальной целевой программы по устойчивому сокращению бедности на период 2021-2025 годов, состоявшейся 22 июня, премьер-министр Фам Минь Чинь высоко оценил результаты реализации Программы OCOP, связанной с новым развитием сельских районов. В ближайшее время одним из важных решений, на которых необходимо сосредоточиться, является реорганизация производства и содействие связям между предприятиями и фермерами. В этой цепочке связей предприятия будут центром и основной силой содействия производству. Предприятиям необходимо содействовать связям с производителями через кооперативы, клубы, группы по интересам, группы связей, фермы и т. д. для формирования концентрированных производственных зон. В частности, предприятия должны участвовать в Программе OCOP для коммерциализации продукции, предоставления сырья с большим объемом производства и низкими ценами для снижения издержек производства.

Бинь Нгуен

Источник: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/xay-dung-chuoi-tang-loi-the-canh-tranh-cho-san-pham-ocop-98c1307/