Mor och dotter med cancer erkänner ett misstag som många vietnameser gör

Inte långt efter att hennes mamma fick diagnosen lungcancer fick en 20-årig flicka (Kina) plötsligt diagnosen tjocktarmscancer. Orolig över sin kost och livsstil sökte flickan råd hos näringsexperten Xu Qiongyue (Kina).

Genom undersökningar fick läkaren veta att flickans familj ofta grillade kött tre gånger i veckan, och de använde till och med gamla däck som grill. Trots att maten var bränd försökte alla ändå äta upp allt.

Mor och dotter gillar att grilla kött på gamla däck. Illustrationsfoto

Dr. Hua sa att moderns och dotterns cancer kan vara relaterad till att de inandats och ätit giftiga ämnen från grillat kött under lång tid. Rök från brinnande däck kan innehålla cancerframkallande ämnen, och när man grillar kött på gamla däck kommer dessa giftiga gaser att frigöras, vilket direkt skadar hälsan.

Dr. Hua varnar för att om maten är bränd bör man absolut inte äta den. Om man inte kan slänga allt, ta åtminstone bort den brända delen. Dessutom ökar risken för cancer, inte bara att äta bränd mat utan även att andas in förorenade partiklar i luften när man grillar kött. Dessa partiklar fastnar också på kläder, hår och sprids i omgivningen.

Den bästa kosten för patienter med kolorektal cancer

Enligt näringsexperter bör den bästa näringsmetoden för cancerpatienter i allmänhet och patienter med ändtarmscancer i synnerhet beakta följande:

- Varje dag bör huvudmåltiderna delas upp i 6-8 små måltider.

- Bibehåll ett tillräckligt vattenintag enligt formeln: kroppsvikt (kg) x 40 = antal ml som behövs att dricka per dag.

- Du bör äta ett komplett utbud av livsmedelsgrupper såsom: fett, protein, stärkelse, vitaminer etc.

- Du bör upprätthålla fysisk aktivitet och motion i 15–30 minuter varje dag: nivå, intensitet och typer av träning bör väljas beroende på varje patient, överansträng dig absolut inte.

Anhöriga bör tillaga mat som passar patientens smak och beroende på sjukdomens stadium.

Förutom en näringsrik kost bör patienter försöka vara optimistiska och tänka positivt, vilket också är ett effektivt sätt att stödja cancerbehandling.

Illustrationsfoto

Vilka livsmedel bör patienter med ändtarmscancer undvika?

Under behandlingen bör patienter med ändtarmscancer vara uppmärksamma på:

- Grillad, stekt, bacon, fryst, konserverad mat... är livsmedelsgrupper som innehåller mycket mättat fett, särskilt animaliskt fett, vilket gör patientens mage svår att smälta. Detta kommer att hindra kroppens upptag av näringsämnen. Därför bör denna livsmedelsgrupp begränsas så mycket som möjligt.

- Mat för patienter med ändtarmscancer bör prioriteras för enkel tillagning som ångkokning eller kokning. Undvik att äta för mycket fett, stekt mat, wokrätter etc.

- Begränsa mat med högt sockerinnehåll, särskilt inte kolsyrade drycker, drycker som innehåller mycket koffein, öl, alkohol, cigaretter...

- Vid mjölkallergi bör patienter inte dricka mjölk eller mejeriprodukter för att undvika illamående och diarré.

- För patienter som just genomgått ändtarmscanceroperation bör anhöriga vara noga med att inte låta patienten äta mat som producerar mycket gaser eller som sannolikt kan orsaka infektion. Till exempel: bönor, kryddstark, varm mat, fermenterad mat, blomkål, paprika, råa grönsaker...

- I fall där patienten inte kan äta normalt eller har matsmältningsstörningar, kommer läkare att använda intravenös nutrition för att ge patienten tillräckliga näringsämnen, vilket hjälper till att snabbt återställa hälsan under behandlingen.

Källa: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/2-me-con-cung-mac-ung-thu-thua-nhan-mot-sai-lam-nhieu-nguoi-viet-mac-phai-17224091817292991.htm