Läckra rätter gjorda på fikon som kommer att göra dig mållös.

Fikon är inte bara läckra utan också rika på fibrer, C-vitamin, kalium och antioxidanter. Spara dessa sätt att äta gröna fikon i den här artikeln så att du kan laga läckra rätter till dig själv och din familj hemma.

Hur man äter gröna fikon och läckra recept.

Fikon har en söt och lätt syrlig smak och är rika på näringsämnen men kalorisnåla, vilket gör dem idealiska för dem som föredrar en hälsosam kost. Fikon kan ätas råa eller bearbetas till otaliga läckra rätter.

Hur man gör bräserad fisk med gröna fikon

Att äta gröna fikon med fisk är en ganska intressant och unik kombination. Du kan anteckna det detaljerade receptet nedan för att bräsera en gryta fisk med gröna fikon; den färdiga produkten garanterar att du inte blir besviken. Så här gör du:

Ingredienser: 700 g karp (kan ersättas med ormhuvudfisk, basafisk eller tilapia); 100 g gröna fikon; matolja; lök, vitlök, chili, svartpeppar;

Grundläggande kryddor som vanligtvis används inkluderar: fisksås, socker, salt, MSG och kryddpulver.

Instruktioner: Förbered karpen genom att ta bort inälvor och gälar. Tvätta fisken noggrant med saltvatten och rent vatten flera gånger. Skär sedan fisken i bitar ca 3 cm långa. Marinera fisken med fisksås, socker, lite salt, chili, vitlök, lök, peppar och kryddpulver (om så önskas). Låt den marinerade fisken vila i 30 minuter för att absorbera smakerna. Tillsätt 2 matskedar matolja i en stekpanna eller gryta och värm den. Tillsätt sedan den marinerade fisken och stek kort tills den är gyllenbrun och krispig. Förbered de gröna fikonen genom att skära av stjälkarna, tvätta dem och sedan skiva dem tunt.

Fisk stuvad med fikon är en rustik, smakrik och utsökt rätt.

Fräs vitlök och chilipeppar i olja i en separat stekpanna. Tillsätt sedan skivade fikon och woka kort. Tillsätt sedan den stekta fisken i grytan och blanda väl med de wokade fikonen. Tillsätt tillräckligt med vatten så att fisken täcks. Vänta tills vattnet kokar och smaka sedan av.

Sänk värmen till låg och låt fiskgrytan med gröna fikon sjuda tills fisken är mör och såsen tjocknar. För att förhindra att fisken faller isär, undvik att vända den för ofta under tillagningen.

Innan du stänger av värmen, tillsätt lite peppar och chili överst för arom och för att göra rätten mer attraktiv och visuellt tilltalande. Bräserad fisk med gröna fikon är utsökt serverad med varmt ris och kan ätas med färska grönsaker, gurka eller inlagd aubergine.

Fisk stuvad med fikon är en rustik, smakrik och utsökt rätt. Fiskens fylliga, salta smak smälter perfekt in i fikonens distinkta smak och skapar ett underbart tillskott till en familjemåltid.

Hur man gör inlagda gröna fikon (fikonsallad)

Detta sätt att äta gröna fikon är mycket populärt och tillagningen är enkel. Du kan njuta av de inlagda fikonen direkt efter inläggning. Denna rätt har en syrlig smak som blandas med fikonens sträva smak tillsammans med diverse andra kryddor.

Ingredienser: 500 g gröna fikon; 3 msk fisksås; 1/2 tsk salt; 2 msk socker; 1 citron; vitlök och chili (justera mängden efter din tolerans för starkhet).

Lägg de gröna fikonen i en stor skål, häll den färdiga fisksåsblandningen över dem och blanda väl. Vänta cirka 20-30 minuter så att fikonen absorberar kryddningen och blir mer smakrika.

Instruktioner: Tvätta fikonen noggrant med utspätt saltvatten för att ta bort saven. Pressa lite citronsaft över fikonen för att förhindra att de blir bruna. Blötlägg fikonen i blandningen av saltvatten och citronsaft i cirka 30 minuter.

Efter att ha blötlagt fikonen i 30 minuter, ta upp dem ur saltvattnet och skölj dem noggrant med rent vatten. Häll sedan av dem helt. Blanda fisksås, socker och citronsaft i en skål och rör om tills sockret har löst sig. Tillsätt sist den finhackade chilin och vitlöken.

Lägg de gröna fikonen i en stor skål, häll den färdiga fisksåsblandningen över dem och blanda väl. Vänta cirka 20-30 minuter så att fikonen absorberar kryddningen och blir mer smakrika.

Hur man lagar fikongröt att äta med fikonsallad

Ingredienser: Ris: 1/2 kopp; Gröna fikon: 4; Grundläggande kryddor: Salt, socker, fisksås, peppar, MSG, kryddpulver.

Instruktioner: Tvätta riset noggrant och lägg det sedan i en kastrull med vatten. Observera att mängden vatten ska vara 2 eller 3 gånger mängden ris. Koka tills gröten kokar, tillsätt sedan de tunt skivade gröna fikonen. Krydda efter smak. Stäng av värmen och strö över lite peppar. Häll gröten i en skål och njut med fikonsalladen.

Källa: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mon-an-che-bien-tu-qua-sung-ngon-liu-luoi-172251209120455285.htm