5 enkla och läckra sätt att laga kycklingfötterrätter som smakar precis som de på restaurang.

Kycklingfötter är en mångsidig ingrediens som används i många läckra rätter, såsom kycklingfötter med citrongräs och lime, stekta kycklingfötter med fisksås och vitlök, och wokade kycklingfötter med salt... Varje rätt har sin egen unika och läckra smak, och tillagningen är inte alltför svår.

Snabb översikt:

• Så här gör du kycklingfötter med citrongräs och lime: Enkelt och oemotståndligt gott.
• Hur man gör autentiska, läckra thailändska kryddiga och syrliga kycklingfötter.
• Hur man gör smakrika och oemotståndliga saltrostade kycklingfötter.
• Hur man gör läckra friterade kycklingfötter med fisksås och vitlök.
• Hur man enkelt gör benfri kycklingföttersallad

Så här gör du kycklingfötter med citrongräs och lime: Enkelt och oemotståndligt gott.

Kycklingfötter med citrongräs och lime är en av de läckra kycklingfötterrätterna som många vietnameser älskar. Den fungerar både som ett unikt mellanmål och ett perfekt tillbehör till avslappnade drinkar under sammankomster med vänner, familj och kollegor.

Kycklingfötter med citrongräs och lime är ett välbekant, lättlagat och gott mellanmål. Foto: Thu Thủy

Till den här rätten kan du använda antingen hela kycklingfötter med ben eller benfria kycklingfötter; båda är utsökta. Kycklingfötternas kött är krispigt, med en syrlig, kryddig och söt smak, vilket tilltalar både barn och vuxna.

Kolla in det nu : Hur man gör kycklingfötter med citrongräs och lime – enkelt och oemotståndligt gott

Hur man gör autentiska, läckra thailändska kryddiga och syrliga kycklingfötter.

Kycklingfötter i thailändsk stil är också ett populärt mellanmål bland många vietnamesiska familjer, ofta tillagade för att förbättra sina dagliga måltider.

Kycklingfötter i thailändsk stil är en frestande rätt med en perfekt balans av syrliga, kryddiga, salta och söta smaker, ofta i kombination med grön mango eller ung stjärnfrukt. Foto: Minh Thủy

Denna rätt är utsökt och har en tillfredsställande krispig konsistens. Kycklingfötterna marineras i en söt, sur, salt och kryddig thailändsk sås, perfekt kompletterad av de uppfriskande smakerna av lime, chili och fisksås. Den är perfekt som mellanmål till öl eller som en tilltalande aptitretare.

Kolla in det nu : Hur man gör autentiska, läckra thailändska kryddiga och sura kycklingfötter

Hur man gör smakrika och oemotståndliga saltrostade kycklingfötter.

Saltgräddade kycklingfötter är en favoriträtt för många vietnameser. När man äter dem upplever man det krispiga ytterskalet, det möra insidan och den väldoftande aromen av citrongräs, i kombination med den salta och fylliga smaken av det rostade saltpannorna.

Du kan välja kycklingfötter med eller utan ben att woka med salt; båda är utsökta. Foton: Diem Huong, Thanh Hue

Två lämpliga dippsåser till saltstekte kycklingfötter är en peppar- och färsk limesås eller en sötsur sås. Alternativt kan du använda chilisås eller ketchup i kombination med färsk limejuice för att förbättra rättens smak.

Kolla in det nu : Hur man gör läckra och oemotståndliga saltstekte kycklingfötter

Hur man gör läckra friterade kycklingfötter med fisksås och vitlök.

Förutom välkända rätter som kycklingfötter med citrongräs och lime, eller saltrostade kycklingfötter, är stekta kycklingfötter med fisksås och vitlök också ett favoritmellanmål för många tjejer, och till och med populärt bland män när de går ut och tar en drink.

Den här rätten har inte mycket kött, men skinnet är krispigt och absorberar smaken av vitlöksfisksåsen.

Stekta kycklingfötter med fisksås och vitlök är en enkel rätt att tillaga, och den är utsökt, krispig och smakrik. Foto: Thanh Nhan

Att göra stekta kycklingfötter med fisksås och vitlök är ganska enkelt; du behöver bara följa receptet och några tips nedan för att få en utsökt rätt precis som de du får på restauranger, perfekt för att bjuda hela familjen.

Kolla in det nu : Hur man gör läckra friterade kycklingfötter med fisksås och vitlök som hela familjen kan njuta av.

Hur man enkelt gör benfri kycklingföttersallad

Benfri kycklingföttersallad är en rätt med en seg, krispig konsistens som kombinerar syrliga, kryddiga, salta och söta smaker med uppfriskande grönsaker som morötter, gurka, lök/gröna mango och en sötsur fisksåsdressing med vitlök och chili.

Kycklingföttersallad är en populär rätt vid bröllop, förfädernas dyrkan eller Tet-fester (månnyår) på grund av dess kylande och milda egenskaper. Foto: Diem Huong

Denna rätt är inte bara utsökt och enkel att tillaga, utan dess uppfriskande smak gör den också lämplig som förrätt eller ett lätt mellanmål, vilket effektivt lindrar mättnadskänslan. Det är också en utsökt rätt som kan avnjutas året runt och är särskilt populär under Tet (vietnamesiskt nyår).

Kolla in nu : Hur man enkelt gör benfri kycklingföttersallad

Källa: https://vietnamnet.vn/chan-ga-lam-mon-gi-ngon-nhat-5-cach-lam-mon-ngon-tu-chan-ga-2469618.html