När man diagnostiseras med artrit behöver patienter justera sin kost. Livsmedel som förvärrar artritsymptomen bör begränsas.
Artrit kännetecknas av ett tillstånd som orsakar smärtsamma värk och smärtor för patienten, vilket kan vara försvagande i längden.
Kost spelar en viktig roll i hanteringen av tillståndet. Personer med artrit upplever ofta att vissa livsmedel kan förvärra deras smärta, medan andra faktiskt kan hjälpa till att lindra symtomen.
Enligt Dr. Le Thi Thuy Dung - Hanoi Medical University är livsmedel som minskar upptaget, ökar utsöndringen av mikronäringsämnen (kalcium), vitaminer (K2 och D3) samt orsakar övervikt och fetma faktorer som "förstör" skelettsystemet och behöver begränsas i den dagliga kosten.
Vissa livsmedel kan öka inflammation och därigenom förvärra artritsymptom. Lär dig mer om de 5 vanligaste skadliga livsmedel som artritpatienter bör undvika eller begränsa sin konsumtion.
Personer med artrit behöver vara uppmärksamma på att eliminera livsmedel som förvärrar smärtan.
1. Mycket processade livsmedel och söta snacks
En studie från 2020 visade att personer som regelbundet dricker söta drycker löper högre risk att utveckla reumatoid artrit. Kolsyrade drycker och processade livsmedel innehåller ofta raffinerat socker, vilket kan orsaka inflammation genom att frisätta cytokiner och proteiner. Inflammation kan förvärra artritsymptom.
Enligt Dr. Le Thi Thuy Dung är läskedrycker också farliga för skelettet. Kolsyrade drycker innehåller ofta fosforsyra, vilket ökar kalciumutsöndringen i urinen. Inte bara det, de bidrar också till viktökning. Fetma och övervikt är nära relaterade till utvecklingen av artros.
2. Processat kött och rött kött
Studier har visat att konsumtion av rött och bearbetat kött kan öka inflammationsnivåerna, vilket orsakar ledsvullnad och förvärrade symtom på artrit.
Rött kött och processat kött innehåller ofta mycket mättat fett, vilket kan stimulera produktionen av inflammatoriska ämnen i kroppen. Inflammation är en viktig faktor vid artrit och orsakar smärta, svullnad och stelhet i lederna.
Vissa studier tyder på att rött kött och bearbetat kött kan påverka immunförsvaret och öka risken för autoimmuna sjukdomar som reumatoid artrit.
3. Fet och friterad mat
Alla fetter är inte skapade lika. Kroppen behöver vissa bra fetter, såsom omega-3-fettsyror som finns i lax, avokado, olivolja och nötter. Däremot kan kost med hög halt av omega-6-fettsyror, mättade fetter och transfetter faktiskt förvärra inflammation och den allmänna hälsan. Dessa "dåliga" fetter finns ofta i smör, ost, kött, stekt mat och processad mat.
4. Alkohol har en negativ inverkan på artrit
Alkohol kan störa artritmediciner och förvärra symtomen.
Alkohol "blockerar" kalciumupptaget i kroppen. Det förhindrar att benbyggande mineraler absorberas av kroppen. Stor alkoholkonsumtion kan störa benremodelleringen genom att förhindra osteoblaster, bencellerna, från att göra sitt jobb. När du har fått diagnosen artrit bör du begränsa ditt alkoholintag om du alls gör det. Alkohol kan interagera med läkemedel, orsaka akut smärta eller förvärra befintlig smärta.
5. Livsmedel med högt saltinnehåll
Livsmedel med högt saltinnehåll kan påverka artrit negativt på flera sätt, främst genom att öka inflammation och orsaka led- och benproblem. Högt saltintag kan öka kalciumutsöndringen i urinen, vilket leder till kalciumförlust från skelettet. Detta kan försvaga skelettet och öka risken för benskörhet, ett vanligt problem hos personer med artrit.
Vissa studier har visat att för mycket saltintag kan öka risken för reumatoid artrit, en autoimmun sjukdom som orsakar artrit. Salt kan öka produktionen av inflammatoriska cytokiner som interleukin-17 (IL-17), vilket kan förvärra artrit. Därför är det nödvändigt att begränsa saltintaget till 3–5 g per dag (cirka 1 tesked) enligt rekommendationer från Världshälsoorganisationen (WHO).
Att välja rätt mat kan hjälpa till att hantera artrit. Genom att införliva en antiinflammatorisk kost i din dagliga rutin, göra livsstilsförändringar och undvika livsmedel som utlöser symtom och inflammation, kan du bidra till att minska frekvensen och svårighetsgraden av skov och artritsmärta.
[annons_2]
Källa: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-thuc-pham-nguoi-bi-viem-khop-nen-tranh-172250305145644274.htm
Kommentar (0)