Hanoi Bun Thang - Huvudstadens unika kulinariska arv

Bun thang, en mångårig rätt i huvudstaden, är inte bara speciell i sitt namn utan också i sättet den tillagas. Med sin vackra presentation och blandningen av många olika ingredienser anses Hanoi bun thang vara "femfärgsblomman" i huvudstadens kulinariska kvintessens.

Förr i tiden åt hanoiborna bara Bun Thang vid speciella tillfällen. Denna rätt är en kombination av många olika smaker, gjord på överblivna ingredienser från Tet, såsom torkade räkor, strimlad kyckling, stekta ägg, fläskkorv etc. Varje ingrediens blandas lite grann och är delikat för att skapa en oemotståndlig specialrätt. En skål Bun Thang har den autentiska smaken av Hanoi , rik på smak som många middagsgäster kommer ihåg.

Numera har Bun thang tillagats mycket enklare i Hanoi. Rätten har dock behållit sin ursprungliga smak och blivit en av de läckra rätter från Hanoi som många turister måste prova när de har möjlighet att besöka huvudstaden.

 

Topplista över autentiska och populära Hanoi bun thang-restauranger

1. Bun thang Hang Hom - Adress: 11 Hang Hom, Hoan Kiem-distriktet

2. One Morning - Adress: 86 Hai Ba Trung, Hoan Kiem-distriktet

3. Bun thang Ba Duc Cau Go - Adress: 48 Cau Go, Dong Da, Hanoi

4. Bun thang Hang Hanh - Adress: 29 Hang Hanh, Hoan Kiem-distriktet

5. Bun thang Ha Hoi - Adress: 11 Ha Hoi, Hoan Kiem-distriktet

6. Bun thang Lan Ong - Adress: 16 Lan Ong, Hoan Kiem-distriktet

7. Ba To Hang Be - Chicken Pho and Bun thang - Adress: 66 Trung Kinh, Cau Giay-distriktet

8. Quan Tu Lun - Adress: 5 Hang Trong, Hoan Kiem-distriktet

9. Giang Vo Bun Thang - Adress: 144 D2 Giang Vo, Ba Dinh-distriktet

10. Mrs. Am's Bun Thang - Adress: 37 Cua Nam, Hoan Kiem District

11. Lan Lun - Bun thang - Adress: 5 Hang Thiec, Hoan Kiem-distriktet

12. Tuan Minh Restaurant - Adress: 3A To Hien Thanh, Hai Ba Trung District

13. Hanoi Bun Thang på restaurang Ngoc Tuyen - Adress: 56 & 58 Dao Tan, Ba Dinh-distriktet

Källa: https://kinhtedothi.vn/bun-thang-ha-noi-di-san-am-thuc-doc-dao-cua-thu-do.html