
Enligt informationscentret (Vietnams nationella turistmyndighet) finns årets vinnarlista även Saigontourist -gruppens mat- och dryckeskulturfestival, som tilldelades titeln "Världens ledande matfestival 2025" – ett erkännande för gruppens ansträngningar att organisera storskaliga, professionella och nationella kulinariska evenemang. Dessutom tilldelades restaurang Capella Hanoi utmärkelsen "Världens bästa brunchställe 2025", vilket bidrar till att bekräfta Vietnams serviceklass och kulinariska kvalitet inom den exklusiva restaurang- och hotellsektorn.
”2025 års vinnare representerar en obeveklig strävan efter excellens, innovation och att höja ribban i det globala kulinariska landskapet”, säger Rina van Staden, chef för World Food Awards.
Vietnam är känt för sitt rika och regionalt mångsidiga kök, genomsyrat av nationell identitet. Från traditionella rätter som pho, bun cha, nem ran, banh mi… till kreativa rätter med en modern touch, ger det vietnamesiska köket alltid en harmonisk upplevelse mellan smaker, färger och presentation.
Med färska ingredienser, sofistikerade tillagningsmetoder och en kulinarisk filosofi som värdesätter balans, erövrar vietnamesiska rätter gästerna med sina naturliga, milda men djupa smaker. Det är anledningen till att vietnamesisk mat alltmer uppskattas av experter, kritiker och internationella turister, och blir en av höjdpunkterna i resan mot att marknadsföra vietnamesisk turism till världen.
Under tidigare säsonger har Vietnam uppmärksammats i många viktiga kategorier: Vietnam vann "Asiens bästa kulinariska destination 2022", Hanoi vann "Asiens bästa framväxande kulinariska stadsdestination 2023", "Asiens bästa kulinariska stadsdestination 2024" och "Världens bästa kulinariska stadsdestination 2024".
Källa: https://hanoimoi.vn/ha-noi-la-diem-den-thanh-pho-am-thuc-moi-noi-tot-nhat-chau-a-2025-720995.html






Kommentar (0)