Enligt informationscentret (Vietnams nationella turistmyndighet) finns årets vinnarlista även med Saigontourist -gruppens kulinariska kulturfestival, som fick titeln "Världens ledande kulinariska festival 2025" – ett erkännande för gruppens ansträngningar att organisera storskaliga, professionella och tydligt nationella kulinariska evenemang. Dessutom tilldelades restaurang Capella Hanoi priset "Världens bästa brunch 2025", vilket ytterligare bekräftar Vietnams högklassiga service och kulinariska kvalitet inom den exklusiva restaurang- och hotellsektorn.
Rina van Staden, chef för World Culinary Awards, sa: ”2025 års vinnare förkroppsligar en anda av obeveklig strävan efter excellens, innovation och att lyfta den globala kulinariska scenen.”
Vietnam är känt för sitt rika och mångsidiga kök, djupt rotat i nationell identitet. Från traditionella rätter som pho, bun cha, nem ran och banh mi, till innovativa moderna rätter, erbjuder det vietnamesiska köket alltid en harmonisk blandning av smak, färg och presentation.
Med färska ingredienser, raffinerade tillagningsmetoder och en kulinarisk filosofi som värdesätter balans, fängslar det vietnamesiska köket gästerna med sina naturliga, subtila men djupa smaker. Det är därför det vietnamesiska köket alltmer uppskattas av experter, kritiker och internationella turister, och blir en av höjdpunkterna i att främja vietnamesisk turism till världen.
Under tidigare säsonger har Vietnam uppmärksammats i många viktiga kategorier: Vietnam vann "Bästa kulinariska destination i Asien 2022"; Hanoi vann "Bästa framväxande kulinariska stadsdestination i Asien 2023", "Bästa kulinariska stadsdestination i Asien 2024" och "Bästa kulinariska stadsdestination i världen 2024".
Källa: https://hanoimoi.vn/ha-noi-la-diem-den-thanh-pho-am-thuc-moi-noi-tot-nhat-chau-a-2025-720995.html
Kommentar (0)