Ceremonin för att lansera vitlöksplanteringsprojektet och tillhandahålla utrustning deltog i representanter från Nghe Ans jordbruks- och miljödepartement, det provinsiella jordbruksutvidgningscentret, kommunledare och nästan 30 mottagarhushåll.
Detta är ett konkret steg i projektet "Utveckla Sanuki-vitlökens värdekedja i Nghe An ", fas 2023-2026, inom ramen för den japanska regeringens program för att stödja små och medelstora företag i arbetet med att uppnå de globala målen för hållbar utveckling.
Vid ceremonin överlämnade JICA och Farmers' Co-op ett bevattningssystem, plogar, utrustning för frökonservering och många moderna produktionsverktyg till Na Ngoi kommun, vilket hjälper människor att få tillgång till avancerade jordbruksprocesser.
Enligt JICA-representanter kommer den synkroniserade överföringen av både utrustning och teknik att bidra till att säkerställa vattenförsörjningen för bevattning, förbättra markberedning och förlänga lagringstiden för utsäde, vilket därigenom förbättrar produktiviteten och produktkvaliteten – en svaghet inom jordbruksproduktionen i höglandet. Förutom att tillhandahålla teknik, tar projektet även med sig japanska jordbruksexperter för att direkt vägleda jordbrukare i tekniska frågor, och kombinerar praktisk utbildning för att säkerställa att modellen fungerar effektivt och hållbart.
Herr Ta Quang Sang, chef för Nghe An Agricultural Extension Center, sa: "Det speciella med denna modell är att vitlöksorten Sanuki (även känd som japansk vitlök) valdes ut för odling i Nghe An. Detta är en berömd vitlökssort från Kagawa-regionen (Japan), med stora lökar, likformiga klyftor, en mild arom, en mild kryddig smak och rik på näringsämnen, särskilt högt innehåll av allicin – ett ämne som har antibakteriella effekter, stärker immuniteten och sänker kolesterolet. Sanuki-vitlök är också högt värderad inom läkemedelsindustrin och avancerad livsmedelsbearbetning."
Tack vare sitt överlägsna näringsvärde säljs japansk vitlök för 3–5 gånger priset jämfört med vanlig vitlök och är populär på krävande marknader som Japan, Sydkorea och Europa. Att introducera denna vitlökssort för provodling i bergsregionen Nghe An öppnar inte bara upp nya produktionsmöjligheter utan bidrar också till att diversifiera högvärdiga grödor .
Enligt JICA-experter är det svala vinterklimatet och den rena jorden, med minimal kemisk kontaminering, i Na Ngoi kommun gynnsamma förhållanden för att odla Sanuki-vitlök.
Modellen, som tidigare testats och visat sig vara framgångsrik, implementeras nu vidare. Partnern fokuserar inte bara på odling utan strävar också efter att bygga en komplett värdekedja – från fröval, odling, skörd, konservering till konsumtion – enligt japanska standarder. Om den lyckas kan Nghe An vitlök certifieras för export eller betjäna den exklusiva inhemska marknaden, vilket ökar värdet på jordbruksprodukter från höglandet.
Många hushåll uttryckte entusiasm för att få stöd i form av utrustning, frön och nya tekniker. Vissa hushåll har skrivit på åtaganden att delta i modellen och registrerat sig för att odla vitlök.
För Hmong-folket i Na Ngoi-kommunen – där majoriteten av inkomsterna fortfarande är beroende av svedjebruk – har JICA-projektet en särskild betydelse. Övergången till att odla Sanuki-vitlök ökar inte bara produktiviteten utan förändrar också produktionstankegången från självförsörjning till en råvarubaserad strategi kopplad till värdekedjan. Varje hektar vitlök, om den ger 8–10 ton, kan generera 3–4 gånger mer inkomst än majs eller höglandsris. Ännu viktigare är att modellen hjälper människor att stabilisera sina försörjningsmöjligheter, minskar antalet unga arbetare som lämnar sina hemstäder och bidrar till gränssäkerheten.
Herr Kobayashi Yosuke, chefsrepresentant för JICA Vietnam-kontoret, bekräftade: ”Vi hoppas att invånarna i Na Ngoi kommun inte bara får tillgång till utrustning och teknik, utan också får tillgång till nytt produktionstänkande, och att vi ser jordbruket som en sektor som kan skapa högt och hållbart värde.”
Tidigare, under ett möte med folkkommittén i Nghe An-provinsen, uttryckte vice ordförande Nguyen Van De sin tacksamhet och bekräftade att provinsen kommer att fortsätta att skapa gynnsamma förutsättningar för JICA att utöka projektet inom områdena högteknologiskt jordbruk, bevattning och försörjning för etniska minoriteter.
Under årens lopp har JICA implementerat ett flertal program för att stödja Nghe An-provinsen, såsom projektet för restaurering och hållbar förvaltning av skyddande skogar, projektet för uppgradering av bevattningssystem i norra Nghe An och program för att förbättra kapaciteten att hantera klimatförändringar. Övergången till att stödja försörjningsmöjligheter, särskilt med vitlöksodlingsmodellen Sanuki, ses som ett praktiskt steg för att koppla samman ekonomisk utveckling med hållbar fattigdomsminskning.
Enligt planen kommer modellen efter pilotfasen i Na Ngoi kommun att replikeras i flera andra kommuner, med syftet att skapa ett specialiserat jordbruksproduktionsområde för mongfolket som är associerat med varumärket "Nghe An White Garlic".
JICA-projektet i Na Ngoi-kommunen handlar inte bara om att tillhandahålla utrustning och tekniskt stöd, utan också om ett budskap om hållbart samarbete och den japanska partnerns tro på potentialen för människorna i västra Nghe An-provinsen att förbättra sina liv. Detta projekt visar också JICA:s ihållande samarbete i genomförandet av projekt i en avlägsen och missgynnad kommun i Nghe An-provinsen.
Källa: https://baonghean.vn/jica-tiep-tuc-trien-khai-mo-hinh-trong-toi-trang-nhat-ban-o-xa-na-ngoi-nghe-an-10308497.html
Kommentar (0)