Tillverkning av biologiska produkter för att skapa agarträ på Aquilaria-träd

En grupp studenter från Skogsbruksuniversitetet forskade om biologiska produkter och borrade sedan hål i Aquilaria-trädet för att skapa agarträ.

Med önskan att stimulera agarvedtillväxt för att ersätta manuella och kemiska metoder, försökte en grupp studenter Nguyen Hoang Anh, Nguyen Anh Dung och Nguyen Duc Nam välja ut några naturliga svampstammar för att skapa biologiska produkter.

Sedan juli 2020 har forskargruppen, under ledning av Dr. Nguyen Thi Hong Gam, valt ut fem svampstammar som kan stimulera agarvedproduktion, inklusive: Penecillum, Aspergillus, Trichoderma, Fusarium solani och Mucor. Dessa är svampstammar som kan producera cellulas- och extracellulära pektinasenzymer väl i laboratoriet. Forskargruppen har framgångsrikt isolerat och skapat en biologisk produkt som kan stimulera agarvedproduktion.

Genom att experimentera i agarwood-trädgården i Huong Khe-distriktet ( Ha Tinh ) i 8 månader registrerade gruppen 100 % andel agarwoodhål på träd med en agarwoodhålstorlek på 2,2 x 36 cm. Agarwood har en mörksvart färg och en doftande, söt och ren agarwood-doft.

Biologiska produkter som hjälper till att öka agarvedens tillväxt blandas av teamet i laboratoriet. Foto: NVCC

Det finns för närvarande många sätt att skapa agarträ, både manuellt och med kemikalier. Nguyen Hoang Anh, teamledaren, sa att det är enkelt att skapa naturligt agarträ med enkla manuella metoder, men att det har låg framgångsgrad. Om man använder kemikalier är det mer effektivt, det är möjligt att skapa mycket agarträ på kort tid, men det orsakar ett överskott av giftiga kemiska komponenter. Denna typ av agarträ är inte heller populär bland användarna. Därför anses det vara genomförbart att använda svampstammar som kan stimulera agarträproduktionen och implantera dem direkt i trädstammen, med fördelar som hög framgångsgrad och inga kvarvarande giftiga kemikalier i produkten.

Enligt Hoang Anh kan mikroorganismer syntetisera många typer av enzymer och bryta ner de föreningar som utgör Aquilaria-trädets vedceller. Därför bryts den solida träcellstrukturen gradvis ner utifrån och in. Aquilaria-trädets kännetecken är dess förmåga att syntetisera föreningar i skadade cellområden. "Att skapa sår på Aquilaria-trädstammen och överföra biologiska produkter till den platsen kommer att hjälpa trädet att skapa agarträ mer effektivt", sa Hoang Anh. Gruppen är redo att överföra tekniken för att skapa biologiska produkter till företag för att tillämpa forskningsresultat i produktionsmetoder.

Borrning av hål för att skapa agarträ i Ha Tinh från biologiska produkter skapade av gruppen. Foto: NVCC

Dr. Nguyen Thi Hong Gam, Institute of Forestry Biotechnology (University of Forestry), bedömde: "Gruppens forskning är ganska systematisk och kan tillämpas omedelbart." Naturligt tillgängliga svampstammar, isolerade och multiplicerade, används för att stimulera agarvedproduktionen mer effektivt. Nackdelen med den biologiska metoden är dock att det tar lång tid att stimulera agarvedproduktionen och den mängd som erhålls från trädet är inte stor.

För närvarande delas agarwoodträd in i två huvudtyper: naturliga och artificiella. Konstgjorda agarwoodträd bildas under mänsklig påverkan. Vanligtvis väljs 7-10 år gamla Aquilaria-träd ut för snidning och ympning. Därefter tar det ytterligare 5 år för Aquilaria-trädet att producera agarwood. I likhet med naturligt agarwood måste även artificiell agarwood genomgå bildnings- och ackumuleringsprocesser för att skapa agarwood.

I Vietnam växer aquilariaträd naturligt spridda i skogar från norr till söder, koncentrerade till provinserna Kon Tum, Kien Giang, Quang Nam , Da Nang, Quang Binh, Ha Tinh och Phu Quoc Island. Enbart Ha Tinh kommer år 2020 att ha cirka 3 miljoner aquilariaträd, fördelade över 3 000 hektar, med en genomsnittlig täthet på 1 000 träd per hektar, med mer än 9 000 hushåll som odlar aquilariaträd.

Ha An

Källänk: https://vnexpress.net/lam-che-pham-sinh-hoc-tao-tram-huong-tren-cay-do-bau-4612831.html