1 kopp chiafrön om dagen: Oväntade saker händer med blodtryck och blodfetter

Många har för vana att dricka chiafrön varje dag för att gå ner i vikt, men få förstår de överraskande effekterna av chiafrön på blodtryck och kolesterolnivåer.

Härnäst kommer läkare att förklara vilka överraskande saker som händer med blodtryck och blodfetter vid regelbunden konsumtion av chiafrön.

När det gäller hjärthälsa är det få som tänker på chiafrön, men forskning visar att de kan hjälpa till att sänka blodtryck, kolesterol och triglyceridnivåer, säger den USA-baserade specialisten i förebyggande medicin Dr. Sohaib Imtiaz, enligt Hindustan Times.

Chiafrön är rika på fiber, vilket kan hjälpa till att sänka kolesterolet.

Foto: AI

Chiafrön stöder hjärthälsan genom tre huvudfaktorer:

Rik på fibrer

Chiafrön är rika på fiber, vilket kan hjälpa till att sänka kolesterolet. När chiafrön blandas med vatten bildar de en geléliknande substans som kan hjälpa till att avlägsna kolesterol från matsmältningskanalen, säger Stephani Johnson, docent i klinisk och förebyggande näringsvetenskap vid Rutgers University.

Rik på omega-3 och antioxidanter

Chiafrön ger omega-3-fettsyror, vilka hjälper till att öka nivåerna av det "goda" kolesterolet.

Johnson tillägger att chiafrön också innehåller antioxidanter som kan hjälpa till att förhindra att "dåligt" kolesterol oxideras – en process som är viktig för hjärthälsan. Oxiderat LDL är en nyckelfaktor i plackbildning i artärerna, vilket ökar risken för kranskärlssjukdom.

Minska inflammation

Alfa-linolensyra (ALA), den växtbaserade formen av omega-3 som finns i chiafrön, har visat sig bidra till att minska inflammation i blodkärl och i hela kroppen.

Hur man gör chiafrövatten

Enligt Julia Zumpano, nutritionist på den berömda Cleveland Clinic i USA, bör man konsumera 2–3 matskedar per dag för att dra nytta av chiafröns hälsofördelar. Chiafrön bör blötläggas för att göra dem lättare att smälta.

• Tillsätt cirka 2 matskedar torkade chiafrön i ett glas med 240 ml vatten.
• Blötlägg i 10–15 minuter.
• Rör i andra ingredienser om du vill ha mer smak, som citronsaft…

Viktigt är att Dr. Johnson noterar: Fördelarna med chiafrön är bäst när de kombineras med en övergripande hälsosam livsstil, inklusive en balanserad kost, regelbunden motion och tillräcklig sömn, enligt Hindustan Times.

Källa: https://thanhnien.vn/moi-ngay-1-ly-hat-chia-dieu-bat-ngo-xay-ra-voi-huet-ap-va-mo-mau-18525120323003533.htm