Vad ska jag äta för att minska dåligt fett i blodet?

Näringsexperten Nguyen Thu Ha (South Saigon International General Hospital) sa att mängden dåligt blodfett (även känt som LDL-kolesterol, triglycerider, transfett) kan öka efter en måltid med mycket fet mat. Att äta mycket mat rik på mättat fett, transfett och kolesterol kan över tid leda till en ökning av mängden dåligt blodfett i kroppen, vilket är mycket farligt eftersom det kan orsaka risk för hjärt-kärlsjukdomar. Specifikt kan livsmedel som animaliskt fett, rött kött, processad mat, snabbmat och söt mat påverka mängden fett i blodet.

”Därför är det nödvändigt att upprätthålla en balanserad kost, rik på fibrer och låg på mättat fett och socker för att skydda hälsan. Att välja hälsosam mat som fullkorn, grönsaker, lax, linfrön, chiafrön och olivolja kan bidra till att stödja hjärt-kärlhälsan genom att minska dåligt blodfett och öka bra blodfett. Bra blodfett (även känt som HDL - kolesterol) hjälper till att transportera kolesterol från delar av kroppen tillbaka till levern för nedbrytning och borttagning. Förutom kosten bidrar vanan att upprätthålla en stillasittande livsstil med lite motion också till ökat blodfett”, tillade Dr. Ha.

För att minska dåliga blodfetter kan du fokusera på en hälsosam kost och livsstilsförändringar.

Här är några livsmedel och matvanor som kan bidra till att skydda din hälsa:

Fiberrik kost

En kost rik på fibrer och nötter hjälper till att minska dåligt fett

Lösliga fibrer kan minska upptaget av dåliga fetter, särskilt kolesterol, i blodet, och olösliga fibrer saktar ner matsmältningen, vilket gör att du känner dig mätt längre. Färska grönsaker, fullkorn, havre, quinoa, hirs, chiafrön, linfrön, valnötter, sojabönor... och vissa frukter som är rika på fiber och lågt sockerinnehåll, såsom guava, äpple, avokado, apelsin, fikon, kiwi, bär...

Öka bra fetter

Fett är en del av nervvävnad, cellmembran, det medium som hjälper till att lösa upp och transportera vitaminer, är en energikälla för kroppen och hjälper till att upprätthålla kroppstemperaturen. Du bör upprätthålla ett måttligt intag av fett och öka ditt val av omättade fetter som omega-3 och omega-6. Fisk är ett bra val, vissa typer av fisk som lax, karp, sill, makrill och ansjovis är rika på omega-3-fettsyror.

”Alla borde äta minst två fiskmåltider i veckan. Dessutom kan vegetabiliska oljor, såsom olivolja, linfröolja, sesamolja och jordnötsolja, förbättra kolesterol- och triglyceridnivåerna i blodet…”, rekommenderar Dr. Ha.

Begränsa mättat fett, transfett och kolesterol

Minska mat med högt innehåll av dåliga fetter, såsom processad mat, snabbmat, rött kött och mejeriprodukter med högt innehåll av fett, ost, grädde, margarin, ister; processade köttprodukter såsom korv, mager skinka, konserverad fisk, konserverat kött...

Minska mat med högt sockerinnehåll

För personer med högt blodfett är det viktigt att begränsa socker och söta livsmedel. Undvik processad mat med mycket socker, sötsaker, läsk, te, torkad frukt... För när det finns ett överskott av socker i kroppen omvandlas det till fett.

Livsmedel som rekommenderas av näringsexperter för att minska dåligt blodfett inkluderar grönt te, grapefrukt, guava, squash, broccoli, havre, kycklingbröst, fisk: lax, sill, ansjovis...

Guava är en av de frukter med lågt sockerinnehåll som rekommenderas av läkare för att minska dåligt blodfett.

Förutom en rimlig kost är det nödvändigt att öka motionen, undvika alkohol och tobak och kombinera vetenskaplig viktminskning.

Öka fysisk aktivitet

Brist på fysisk aktivitet är en av de främsta orsakerna till dåliga blodfetter. Fysisk aktivitet hjälper till att öka ämnesomsättningen och förbränna överflödigt fett. Detta hjälper till att minska blodfettet och kontrollera vikten. Träna regelbundet (rekommenderas 30-60 minuter/dag, 5-6 gånger i veckan, högst 2 dagar i sträck), minska vilotiden som att titta på TV, ligga på en massagemaskin, spela på datorn/telefonen.

Gå ner i vikt (om det behövs)

Överviktiga och feta personer har större risk att ha höga blodfetter, särskilt dåliga blodfetter. Därför rekommenderas viktminskning för att förbättra blodfettnivåerna.

Överviktiga och feta personer har större risk att ha höga blodfetter, särskilt dåliga blodfetter. Därför bör du gå ner i vikt för att förbättra din blodfettnivå. Ett enkelt sätt att beräkna din idealvikt är att använda (längd (cm) - 100) x 0,9.

Rök inte

Rökning påverkar inte bara lungorna utan är också orsak till hjärt-kärlsjukdomar: hjärtinfarkt, stroke, ökade aterosklerotiska plack... och vissa beprövade cancerformer.

Begränsa alkoholkonsumtionen

Att använda stimulantia, som att dricka för mycket alkohol, kan öka blodfettet. Det rekommenderas att inte konsumera mer än 1 burk öl (330 ml) eller 1 glas vin (45 ml) per dag för att undvika att skada hälsan samt öka blodfettet.

Drick mycket vatten

Att dricka 1,5–2 liter vatten om dagen är också viktigt för att stödja matsmältningsfunktionen och bibehålla en stabil vikt. Om du svettas mycket eller har feber, diarré eller kräkningar behöver du dricka mer vatten.

Källänk: https://thanhnien.vn/nen-an-gi-de-giam-mo-xau-trong-mau-185240128145332862.htm