Amerikansk man beroende av fläsksvål vägrade hög lön för att bo i Vietnam

(Dan Tri) - Amerikanen Jordy Trachtenberg gav upp välbetalda jobb för att flytta till Vietnam. För honom kan ingen annan plats i världen ge honom samma lycka som Vietnam.

Västerländsk man älskar fläsksvål "Pordy rinds boy" är det humoristiska smeknamn som många nätanvändare gav Jordy Trachtenberg, en amerikansk man som bor i Ho Chi Minh-staden. Jordy delade en gång i en kulinarisk grupp: "Att stoppa en varm fläsksvål i munnen, ta en tugga, det krispiga ljudet och fettlagret som stänker på tungspetsen ger en magisk känsla. Jag kan verkligen äta fläsksvål varje dag. Jag skämtar inte, jag ser fläsksvål i mina drömmar." Den amerikanske mannens inlägg lockade tiotusentals interaktioner på sociala nätverk. Jordy medgav att 2,5 år har gått men många vietnamesiska vänner och nätanvändare minns fortfarande hans inlägg om fläsksvål. "Förut trodde jag att det inte fanns något bättre än bacon. Men när jag kom till Vietnam visste jag att världens bästa rätt var fläsksvål", delade den amerikanske mannen humoristiskt. Jordy brinner också för många andra vietnamesiska rätter som banh mi, banh xeo, mi Quang, bun rieu, bo ne... och naturligtvis trottoarkaffe i Ho Chi Minh-staden.

Bröd är en välbekant rätt för Mr. Jordy (Foto: NVCC).

"Vietnams folk, kultur och mat gör det omöjligt för mig att lämna detta land", erkände Jordy. Beviset är att Jordy i slutet av förra året, efter 3 år i Vietnam, flyttade till Bangkok. Men på mindre än 6 månader gav den amerikanske mannen upp sitt välbetalda jobb för att återvända till Ho Chi Minh-staden. Vietnam är en plats för "läkning" . Jordy Trachtenberg (54 år, amerikansk nationalitet) är för närvarande engelsklärare i Ho Chi Minh-staden. Tidigare bodde Jordy i New York och arbetade inom musikbranschen . Han ägde sitt eget skivbolag, specialiserat på samarbete med kända musikbolag i 25 år. På grund av sitt jobbs karaktär har Jordy möjlighet att besöka många olika länder. Förutom att arbeta spenderar han tid på att resa, lära sig om kultur och försöka integreras i lokalbefolkningens liv. År 2015 kom Jordy till Sydostasien för första gången. Skillnaden i kultur och liv i Bangtao (Thailand) jämfört med Europa och Amerika fick honom att besluta sig för att sälja alla sina tillgångar i USA för att flytta till Sydostasien för att utforska. Jordy ville leva som en "nomad" och uppleva varje stad från 6 månader till 1 år. Det första året bodde och arbetade Jordy i Phnom Penh. Till en början gick allt bra. Jordy lockades av den mystiska nya staden. Men inte långt efter inträffade två stora händelser. Han blev allvarligt sjuk och var tvungen att flyga till Malaysia för behandling. Tyvärr, när han återvände till Phnom Penh i 6 veckor, gick hans bästa vän plötsligt bort i en olycka. "Det var den värsta tiden i mitt liv. Vid den tiden övervägde jag att ge upp allt för att återvända till Amerika", sa Jordy. "Men något drev mig att komma till Vietnam. Jag anlände till Ho Chi Minh-staden den 29 april 2019. Vid den tiden var jag inte längre mig själv. Jag hade ett stort känslomässigt sår", sa han. Den första veckan i Vietnam, till skillnad från andra platser han hade varit på, kände Jordy snabbt värmen. "Folket i Saigon är väldigt trevligt, de är nyfikna och rättframma", beskrev den amerikanske turisten. När han gick på gatan stannade många människor sina bilar och kom fram för att ställa frågor. Vissa var intresserade av att stryka Jordys skägg, komplimangera hans vackra skägg och be om att få ta bilder med honom. Några var nyfikna på tatueringarna på hans armar. "Gamla män frågar mig ofta om mitt kala huvud: 'Var är ditt hår?'. Jag tvekar inte att svara: 'Om jag visste var mitt hår är, tycker du att jag borde sätta tillbaka det på huvudet?'. Språk är inte en barriär mellan mig och vietnameser. Bara genom att titta på deras ögon och ansiktsuttryck ser jag deras lycka och genuina omtanke", anförtrodde Jordy.

Jordy tog ett souvenirfoto med en familj från Ho Chi Minh-staden när han råkade gå förbi. Han värdesatte fotot eftersom det var fullt av känslor (Foto: NVCC).

I Vietnam arbetade Jordy som lärare. Jordy var ganska kräsen när det gällde sina elever, men barnen betraktade honom som en släkting. Föräldrarna hade också speciella känslor för Jordy, träffade honom ofta, pratade med honom och introducerade honom till Vietnams kultur, mat och vackra landskap. "Jag känner värmen i vietnamesiska familjer . Jag känner till och med att barnen är mina lärare. De lär mig att älska min familj och älska livet", anförtrodde Jordy. De vietnamesiska främlingarnas vänlighet och gästfrihet är som en "andlig medicin" för Jordy och hjälper honom att läka sitt psykologiska trauma. På sin fritid gillar Jordy att besöka pagoder. Under de senaste fyra åren har han besökt hundratals tempel och pagoder i Vietnam. Varje månad åker den amerikanske mannen till Phu Chaus flytande tempel, Go Vap, för att be. Han åker också till kustnära fiskebyar i Vung Tau, Nha Trang och Mui Ne för att besöka valtempel. Jordy planerar att åka till Hanoi snart. Han har läst många artiklar om de gamla, hundra år gamla pagoderna där.

Amerikanska män älskar att besöka tempel och pagoder för att be, se sevärdheter och lära sig om kultur (Foto: NVCC).

Jordy erkände att han brukade tjäna mycket pengar i USA. När han tackade ja till att arbeta i Thailand fick han också en "skyhög" lön. Det var dock bara i Vietnam som Jordy var riktigt lycklig och kunde njuta av livets glädjeämnen. "När jag kom till Vietnam fann jag en ny definition av "rik". Jag är "rik" inte på grund av pengar, utan jag är "rik" när jag kan äta utsökt mat, uppleva olika kulturer, träffa vänliga, livsnjutande människor och beundra imponerande naturlandskap", delade den amerikanska mannen. För närvarande spelar Jordy regelbundet in videor om livet i Vietnam och delar dem på sociala nätverk. Han vill introducera detta vackra land för världen. Varje månad lockar hans videor mer än 2 miljoner visningar. Inom en snar framtid planerar Jordy att starta en lokal konstklubb där han kan kombinera amerikansk och vietnamesisk musikkultur .

Den amerikanske mannens videor som visar vietnamesisk mat lockar tittare (Foto: NVCC).

Dantri.com.vn