Kycklingbuljong har många överraskande effekter

Börja dagen med hälsonyheter , läsare kan också läsa fler artiklar:   Varför varnar läkare för att äta för många rödbetor?; Vetenskapen upptäcker de två åldrar då människor åldras snabbast ; Är det bättre att promenera ensam eller med vänner?...

Oväntade hälsofördelar med kycklingbuljong

När kycklingbuljong tillagas på rätt sätt kan den faktiskt ge viktiga hälsofördelar. Den kan ge näringsämnen som gynnar hud och ben, förbättrar matsmältningen och många andra hälsofördelar.

För att få kycklingbuljong av hög kvalitet är tillagningsmetoden mycket viktig. Kycklingbuljong innehåller inte bara kycklingkött utan behöver också mycket kycklingben. Näringsämnena i benen löses upp mer i vattnet.

Kycklingbuljong hjälper till att fylla på viktiga kollagenkällor för kroppen.

Kycklingbuljong kokas vanligtvis och sjuds sedan i flera timmar till cirka 12 timmar. Denna tillagningsmetod hjälper inte bara till att utvinna kollagen och aminosyror från kycklingben utan även många andra nyttiga näringsämnen som gelatin och mineraler från benen.

När den är klar kan en kopp kycklingbuljong innehålla 7 gram protein och cirka 390 mg natrium. Denna typ av buljong kan hjälpa idrottare att ersätta det natrium som förloras under träning. Inte bara det, kollagenet, aminosyrorna och andra näringsämnen i kycklingbuljong kan också bidra till att förbättra huden och många andra fördelar.

Kollagen spelar en viktig roll för hudens, benens och bindvävens hälsa. Cirka 30 % av proteinet i kroppen är kollagen. Åldrandeprocessen kommer att göra att kollagenet i kroppen gradvis minskar. Symtom på detta tillstånd är svaga och värkande muskler, stela leder och senor, rynkig hud. Läsare kan läsa mer om den här artikeln på hälsosidan den 24 september.

Är det bättre att promenera ensam eller med vänner?

Promenader är en bra motionsform med många hälsofördelar. Vissa människor gillar att gå ensamma medan andra gillar att gå med vänner och prata glatt medan de går.

Så vilket sätt att gå är bäst för din hälsa?

Fördelar med att promenera med vänner. Många studier har också visat att raska promenader med vänner gör hjärnan starkare och friskare. Detta kan öka tankeförmågan. När man går med andra och umgås med andra förbättras hjärnans funktion, minnet blir också skarpare. Det vill säga, att promenader med vänner är mycket mer gynnsamma för hälsan .

Helst bör du och din promenadpartner gå i samma takt.

Dessutom är det säkrare att gå med andra, särskilt för äldre. Om du har en gåpartner minskar risken för en olycka.

Att ha en promenadkamrat kan också öka din motivation att hålla jämna steg med din dagliga promenadrutin. Det är också ett utmärkt tillfälle att få kontakt och dela dagligen.

Vetenskapen stöder promenader med vänner. Forskning från Harvard Medical School (USA) Harvard Health visar att det är mer fördelaktigt att promenera med andra. Promenader är konditionsträning som hjälper till att stärka hjärtat och lungorna och bibehålla den allmänna hälsan. När du promenerar med vänner förbättras din mentala hälsa tillsammans med din fysiska hälsa. Många människor känner sig mindre ensamma på det här sättet. Nästa innehåll i den här artikeln kommer att finnas på hälsosidan den 24 september .

Vetenskapen upptäcker två åldrar då människor åldras snabbast

En nyligen genomförd studie visade att det under en persons livstid finns två tillfällen då åldrandet sker snabbare, åtföljt av tydliga tecken på försämrad hälsa.

Studien genomfördes av forskare vid Stanford University (USA). De samlade in och analyserade data från 108 personer i delstaten Kalifornien (USA). Alla var mellan 25 och 75 år.

Människans åldrande sker snabbare vid två åldrar: 44 och 60.

Forskargruppen upptäckte att åldrandet inte bara sker långsamt och stadigt, utan att det sker snabbare vid 44 och 60 års ålder. Dessutom kommer kroppen att uppvisa tydliga försämringar på grund av åldrandets effekter vid dessa två åldrar.

Mer specifikt, vid 40 års ålder, kommer kroppen att uppleva en minskning av lipidmetabolismen, kolhydratmetabolismen och njurarnas förmåga att metabolisera alkohol. Samtidigt, vid 60 års ålder, kommer kroppens immunregleringsfunktion att minska avsevärt. Dessutom har båda dessa åldrar betydande förändringar och är mottagliga för hud-, muskel- och hjärtsjukdomar.

Studiens författar tror att dessa nya resultat kan leda till lämpliga diagnostiska rekommendationer för personer i åldern 44 och 60 år. Samtidigt kan människor proaktivt vidta åtgärder för att förebygga åldersrelaterade sjukdomar. Börja dagen med hälsonyheter för att se mer av den här artikeln!

Källa: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-nuoc-luoc-ga-co-nhieu-tac-dung-bat-ngo-185240923201310365.htm