I Ca Mau har tekniken att odla tvåskalskrabbor i plastlådor placerade på land framgångsrikt tillämpats.

Därför anordnade jordbruks- och landsbygdsutvecklingsdepartementet i samarbete med ekonomi- och infrastrukturdepartementet i Cai Nuoc-distriktet ( Ca Mau- provinsen) en workshop för att sammanfatta och replikera modellen för läderkrabbodling.

Projektet ”Tillämpning av cirkulerande filtreringsteknik för att föda upp havskrabbor - 2-skalskrabbor i plastlådor” som genomförts i fru Nguyen Thi Quyens hushåll har ett totalt investeringskapital på mer än 420 miljoner VND. Av detta stöder staten 180 miljoner VND, från karriärkapitalet för vetenskap och teknik år 2023, resten bidrar familjen med. Genomförandeperioden är från november 2023 till juli 2024.

Med en skala på 200 plastlådor och ett cirkulerande filtreringssystem i en betongtank, efter 9 månaders skörd av 8 grödor, är den genomsnittliga avkastningen per gröda mer än 50 kg kommersiella havskrabbor - 2-skalskapskrabbor, en vinst på 5-7 miljoner VND, där vissa grödor ger vinster på upp till nästan 10 miljoner VND.

För att hjälpa jordbrukare att bättre förstå processen för att odla tvåskalskrabbor anordnade berörda myndigheter även en fältresa vid projektsammanfattningsmötet för jordbrukare att utbyta och lära av erfarenheter.

Fru Nguyen Thi Quyen delade: ”Först måste vi hålla vattenmiljön stabil. Sedan väljer vi friska krabbor, helst fyrkantiga haklappskrabbor som fiskas lokalt, eller kommersiella krabbor från hushåll för att föda upp till två skal; eftersom krabbor som odlas lokalt anpassar sig till miljön och salthalten, vilket minskar risken för miljöfaktorer.”

Särskilt för att hjälpa krabborna att snabbt växa till 2 skal och förkorta fångsttiden måste krabbornas födokälla bytas regelbundet. Om du till exempel matar krabborna med havskatt idag, och nästa dag matar dem med gyllene äppelsniglar eller musslor, kommer detta att hjälpa krabborna att växa snabbare.

Fru Nguyen Thi Quyen, en vattenbrukare i byn Tan Tao, kommunen Tan Hung Dong, distriktet Cai Nuoc (provinsen Ca Mau), delar med sig av processen att odla havskrabbor – tvåskalskrabbor.

Efter att ha besökt den faktiska modellen för uppfödning av tvåskalskrabbor i plastlådor, sa Truong Kieu Mien, från Cai Ran-byn, Phu Hung-kommunen, Cai Nuoc-distriktet (Ca Mau-provinsen) att modellens unika ställning är att den inte kräver en stor yta, så den är lämplig för de flesta jordbrukares faktiska förhållanden och enkel att tillämpa.

Å andra sidan, när vattenkällan passerar genom ett cirkulerande filtreringssystem som avlägsnar patogener, kommer det att begränsa risken för skador på odlade krabbor jämfört med den naturliga miljön, vilket bidrar till att öka värdet på kommersiella havskrabbprodukter för odlare.

Enligt Pham Son, från byn My Hoa i Tran Thoi kommun, odlas större delen av räkodlingsområdet med krabbor av bönderna, som främst säljer fyrkantiga haklappskrabbor och y-krabbor till låga priser. ”Efter att ha besökt modellen kommer jag att tillämpa den i mitt hushåll.”

Eftersom tiden för att föda upp tvåskalskrabbor inte är lång, bara cirka 1 månad innan de kan säljas; dessutom kostar fyrkantiga haklappskrabbor för närvarande cirka 150 000 VND/kg, men tvåskalskrabbor köps av handlare för mer än 300 000 VND/kg och kvantiteten är obegränsad", sa herr Son.

Tidigare besöktes projektet "Tillämpning av cirkulerande filtreringsteknik för att föda upp tvåskalskrabbor i plastlådor" hos fru Nguyen Thi Quyen av Ho Chi Minh-stadens center för forskning och utveckling av högteknologiskt jordbruk, vilket uppskattades mycket och sa att det kommer att fortsätta att undersökas, spridas och replikeras i lokalområdet.

Det framgår att projektet "Tillämpning av cirkulerande filtreringsteknik för att föda upp tvåskalliga havskrabbor i plastlådor" hjälper jordbrukare att få fler valmöjligheter när det gäller lämpliga odlingsmetoder för havskrabbor, i syfte att diversifiera typerna av kommersiella krabbor, möta behoven på inhemska och exportmarknader, vilket bidrar till att öka värdet och förbättra jordbrukarnas inkomster.

Källa: https://danviet.vn/o-ca-mau-vua-ung-dung-thanh-cong-ky-thuat-nuoi-cua-2-da-trong-hop-nhua-dat-tren-can-20240903185815579.htm