Bananer – den främsta kandidaten för att stödja god tarmhälsa
Bananer innehåller många näringsämnen som är bra för tarmarna, såsom:
Rik på fiber : Både lösliga och olösliga fibrer i bananer hjälper till att främja utsöndring, mjuka upp avföringen och göra tarmtömningen lättare. En liten mogen banan innehåller cirka 2 gram fiber, medan en medelmogen banan kan innehålla cirka 4,5 gram fiber, enligt Verywell Health (USA).
Gröna bananer innehåller upp till 21 g resistent stärkelse, lämpligt för personer som behöver kontrollera blodsockret.
Foto: AI
Innehåller prebiotika : Prebiotika stödjer matsmältningssystemet, förbättrar mineralupptaget och reglerar blodsockret. Tillskott av cirka 5 g prebiotika per dag kan bidra till att förbättra tarmhälsan.
Källa till resistent stärkelse : Gröna bananer är en rik källa till resistent stärkelse, som inte kan brytas ner av matsmältningssystemet. Istället fermenteras resistent stärkelse i tjocktarmen, vilket hjälper till att ge näring åt nyttiga bakterier. De spelar också en roll i att förebygga sjukdomar och cancer relaterade till matsmältningssystemet.
Bananer hjälper särskilt till att stimulera slemproduktionen från magslemhinnan, vilket skapar en skyddande barriär mot syror som orsakar reflux och illamående. Att äta bananer när du känner dig illamående är också ett sätt att få i sig viktiga vitaminer och mineraler utan att orsaka magbesvär.
Välj bananer utifrån den mognad som passar din fysiska kondition.
Omogna bananer har hög halt av resistent stärkelse och låg sockerhalt, så de är ofta mer lämpade för personer som behöver kontrollera sina blodsockernivåer.
Däremot är helt mogna bananer (brunt skal) mjuka och något smuliga. Mogna bananer är också sötare och innehåller mindre stärkelse än sina mindre mogna motsvarigheter.
Enligt en rapport kan en liten omogen banan innehålla upp till 21 gram resistent stärkelse, medan en helt mogen banan bara innehåller cirka 1 gram.
Vem bör begränsa banankonsumtionen?
Några av följande personer kan vara känsliga för vissa ingredienser i bananer:
Personer med irritabel tarm (IBS): Mogna bananer innehåller mycket oligofruktanfiber, vilket kan orsaka tarmbesvär och förvärra symtom hos personer med IBS. Om du har IBS, välj bananer som är lätt gröna eftersom de innehåller mindre oligofruktan, vilket gör dem lättare att smälta.
Hjärtsvikt : Personer med hjärtsvikt tar ofta läkemedel som är förknippade med förhöjda kaliumnivåer i blodet. Därför bör de kontrollera sitt kaliumintag från livsmedel, inklusive bananer.
Njursjukdom i slutstadiet : I detta skede kan njurarna inte längre reglera mängden kalium i blodet. Därför kan patienter rekommenderas att begränsa kaliumrika livsmedel som bananer.
En liten studie visade att det hjälper dig att sova bättre om du äter två bananer om dagen.
Foto: AI
Vilken tid på dagen är bäst att äta bananer?
Det finns ingen "rätt" tidpunkt att äta bananer, men du kan välja den tidpunkt att äta dem som passar dina specifika mål eller aktiviteter.
Före träning : Bananer ger lättsmält stärkelse, vilket ger en snabb energikälla för effektivare träning.
Efter träning : Bananer hjälper till att återställa fysisk styrka tack vare att de innehåller stärkelse, elektrolyter som magnesium och kalium, vilket återställer förlorad energi och stödjer muskelåterhämtning.
Före sänggåendet : En liten studie visade att äldre vuxna sov bättre när de åt två bananer om dagen. Detta beror på att bananer innehåller ett ämne som kan omvandlas till serotonin och melatonin – två hormoner som hjälper sömnen.
Studien noterade därför att att äta 2 bananer om dagen bidrar till att öka melatoninnivåerna i blodet med mer än 500 %. Dessutom sägs magnesium och kalium i bananer också vara relaterade till förbättrad sömnkvalitet. Mer forskning behövs dock fortfarande för att tydligt fastställa denna roll.
Källa: https://thanhnien.vn/thoi-diem-va-cach-an-chuoi-tot-cho-suc-khoe-185250711230307948.htm
Kommentar (0)