Topp 3 livsmedel att äta och undvika när du har fettlever

Fettleversjukdom är ett tillstånd där överskott av fett ansamlas i levern, vilket stör leverfunktionen.

Gastroenterologen Saurabh Sethi (Indien) sa att det finns två typer av fettleversjukdom: alkoholrelaterad fettleversjukdom (NAFLD) och alkoholrelaterad fettleversjukdom.

Här är en lista över livsmedel som är bra för leverns hälsa och vissa livsmedel som förvärrar leversjukdomar, inklusive fettlever, enligt Times of Indian (Indien).

Välj de bästa matvarorna för din lever

Foto: AI

3 livsmedel som är skadliga för levern

Sockrade drycker : Dessa inkluderar läsk och fruktjuicer. De innehåller tomma kalorier, skadliga sötningsmedel och konserveringsmedel. Även lightläsk är skadliga eftersom de innehåller artificiella sötningsmedel som aspartam. Dr. Sethi tillägger att istället för att dricka sockrade drycker föredrar han att dricka vatten, kaffe eller te.

Friterad mat : De flesta av dessa livsmedel är skadliga för levern. Om du verkligen inte kan begränsa friterad mat rekommenderar experten Sethi att fritera dem i en airfryer, eller att använda avokadoolja, olivolja...

Ultraprocessade livsmedel : Såsom pommes frites, varmkorv, snabbnudlar... Dessa livsmedel är högförädlade och skadliga för levern. Byt istället till hälsosammare alternativ som havre, ägg eller fullkornsbröd.

3 livsmedel som hjälper till att motverka fettleversjukdom

Hälsosamma drycker : Svart kaffe, svart te, grönt te... är alla bra för leverns hälsa. Dessa drycker är rika på antioxidanter som kan stödja leverns hälsa. Begränsa ditt dagliga intag till 1 till 2 koppar och undvik att tillsätta socker. Om du verkligen vill ha något sött kan du tillsätta lite honung. Personer som har svårt att sova kan välja koffeinfritt.

Gurkmeja : Innehåller curcumin, som har antiinflammatoriska egenskaper. Försök att lägga till en halv till en tesked gurkmeja i din dagliga kost.

Lägg till frukter som blåbär, broccoli och rödbetor i din kost. Bär som blåbär och jordgubbar är rika på antioxidanter (antocyaniner), vilket hjälper till att förbättra leverfunktionen. Broccoli, å andra sidan, innehåller sulforafan, vilket hjälper till att öka leveravgiftningen. Rödbetor är rika på betalains, vilket hjälper till att stödja blodcirkulationen och underlättar avgiftningen.

Källa: https://thanhnien.vn/top-3-thuc-pham-nen-an-va-nen-tranh-khi-bi-gan-nhiem-mo-18525072714583862.htm