4 อาหารช่วยป้องกันโรคแผลในกระเพาะอาหารได้ผล คนเวียดนามควรกินป้องกันโรคนี้

GĐXH - เพื่อป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร คุณควรเพิ่มปริมาณอาหารปรุงสุกเพื่อลดแรงกดในกระเพาะอาหาร ขณะเดียวกัน ควรจำกัดการผัดและทอด และรับประทานอาหารต้มหรือนึ่งอ่อนๆ ควรรับประทานช้าๆ และเคี้ยวให้ละเอียด

อาหารส่งผลต่อโรคแผลในกระเพาะอาหารอย่างไร?

อาหารและเครื่องดื่มที่คุณบริโภคทุกวันส่งผลอย่างมากต่อสุขภาพกระเพาะอาหารของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร สิ่งที่คุณรับประทานจะเป็นตัวกำหนดว่ากระเพาะอาหารของคุณจะแข็งแรงขึ้นหรืออ่อนแอลง

4 thực phẩm giúp phòng ngừa viêm loét dạ dày hiệu quả, người Việt nên ăn để phòng bệnh - Ảnh 2. — ภาพประกอบ

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญ ทางการแพทย์ กล่าวไว้ อาหารมักจะไม่ทำให้เกิดโรคกระเพาะ แต่ในขณะที่อาหารบางชนิดสามารถระคายเคืองเยื่อบุในกระเพาะอาหารและทำให้โรครุนแรงขึ้นได้ อาหารบางชนิดก็สามารถบรรเทาอาการได้

การจำกัดการรับประทานอาหารบางชนิดอาจช่วยบรรเทาอาการได้ ในขณะที่อาหารต้านการอักเสบอื่นๆ สามารถช่วยรักษาปัญหาดังกล่าวได้โดยธรรมชาติ

4 หมู่อาหารช่วยป้องกันโรคแผลในกระเพาะอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ

อาหารอ่อน

อาหารอ่อนปรุงสุกดีที่ทำจากข้าว ธัญพืชรวมกับโปรตีนไม่ติดมัน เช่น เนื้อหมูไม่ติดมัน เนื้อวัวไม่ติดมัน สัตว์ปีกไม่มีหนัง ปลา ไข่ ฯลฯ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ย่อยง่าย และมีผลในการเคลือบเยื่อบุและเพิ่มความต้านทานของเยื่อบุทางเดินอาหาร ช่วยส่งเสริมกระบวนการรักษาแผลในกระเพาะอาหาร

อาหารควรปรุงในรูปแบบโจ๊ก ซุป สตูว์ เช่น โจ๊กหมู โจ๊กเนื้อ ซุปไก่ สตูว์ผัก...

อาหารที่มีไฟเบอร์สูง

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูงช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดแผลในกระเพาะอาหารโดยการลดกรดในกระเพาะอาหาร ผู้ป่วยควรเลือกรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูง เช่น ผัก ผลไม้ และธัญพืชไม่ขัดสี

ข้าวโอ๊ตและขนมปังโฮลเกรนเป็นแหล่งที่ดีของไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพซึ่งดูดซึมได้ดีในกระเพาะอาหาร ช่วยปรับปรุงสภาพและลดกรดไหลย้อนเข้าไปในหลอดอาหาร

อาหารโปรไบโอติก

อาหารที่มีโปรไบโอติก (จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร) อาจช่วยเร่งการรักษาแผลได้ด้วยการป้องกันไม่ให้แบคทีเรีย HP เกาะติดกับเยื่อบุในกระเพาะอาหาร

โยเกิร์ตหรือผลิตภัณฑ์นมหมักบางชนิด เช่น คีเฟอร์ มีประโยชน์ต่อสุขภาพระบบย่อยอาหารมาก โดยให้แบคทีเรียที่มีประโยชน์ต่อลำไส้ สร้างสภาวะที่เหมาะสมต่อการดูดซึมสารอาหารได้ดี ขณะเดียวกันก็หลีกเลี่ยงอาการอาหารไม่ย่อยและท้องอืดที่เกิดจากโรคของกระเพาะอาหาร

4 thực phẩm giúp phòng ngừa viêm loét dạ dày hiệu quả, người Việt nên ăn để phòng bệnh - Ảnh 3. — ภาพประกอบ

อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ

อาหารจากพืช เช่น ผักและผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ และปรับปรุงการขาดวิตามินและแร่ธาตุอันเนื่องมาจากการย่อยและการดูดซึมที่ไม่ดีในผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร

ผู้ป่วยควรเพิ่มอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น เบอร์รี่ โกโก้ สมุนไพร ถั่วต่างๆ อาติโช๊ค แอปเปิล ถั่วต่างๆ เชอร์รี่ ผักใบเขียวเข้ม กาแฟ ชา ธัญพืชไม่ขัดสี องุ่น มะเขือเทศ มันฝรั่ง มันเทศ อะโวคาโด ทับทิม...

จำกัดหรือหลีกเลี่ยงผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เนื่องจากมักมีกรดสูงซึ่งอาจระคายเคืองต่อกรดไหลย้อนได้