ใครบ้างที่ไม่ควรดื่มน้ำเย็นเพื่อคลายร้อน?

[โฆษณา_1]

ผู้ที่มีร่างกายอ่อนแอ (เป็นหวัดและไข้หวัดใหญ่ได้ง่าย) หรือผู้ที่มีร่างกายไม่แข็งแรง และผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือไตวาย ควรระมัดระวังในการดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ

"เครื่องดื่มเย็น" เป็นคำทั่วไปที่ใช้เรียกเครื่องดื่มสดชื่นที่ทำจากสมุนไพรทางการแพทย์แผนโบราณของเวียดนาม เช่น ไหมข้าวโพด ดอกเบญจมาศ ผลโกจิเบอร์รี่ และกล้วย ในช่วงฤดูร้อน หลายครอบครัวมักซื้อส่วนผสมเหล่านี้มาทำเครื่องดื่มเย็นเพื่อดับกระหายและคลายร้อน ดร. หวินห์ ตัน วู จากภาควิชาแพทย์แผนโบราณ มหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชศาสตร์ นครโฮจิมินห์ กล่าวว่า ส่วนผสมในการทำเครื่องดื่มเย็นนั้นมีหลากหลาย หาได้ง่าย และมีประโยชน์หลายอย่างนอกเหนือจากการคลายร้อน เช่น:

สาหร่ายทะเล

สาหร่ายทะเลมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ประกอบด้วยแร่ธาตุหลายชนิด โดยเฉพาะแคลเซียมและไอโอดีน และมีคอเลสเตอรอลต่ำ นอกจากนี้ สาหร่ายทะเลยังมีสารที่ช่วยในการเจริญพันธุ์ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อหญิงตั้งครรภ์และเด็ก

ตามตำรับยาแผนโบราณ สาหร่ายสีดำหรือสีเขียวมีรสเค็มเล็กน้อย หวานเล็กน้อย มีฤทธิ์เย็น และบำรุงไต น้ำสาหร่ายเหมาะสำหรับบำรุงผู้ที่ผอมแห้ง อ่อนแอ ย่อยอาหารไม่ดี มีความร้อนในร่างกาย และเป็นสิว

รากของ Imperata cylindrica

ตามตำราแพทย์แผนจีนโบราณ รากของ Imperata cylindrica มีสีขาวหรือเหลืองอ่อน รสหวาน และมีฤทธิ์เย็น ช่วยขับความร้อน กระตุ้นการขับปัสสาวะ และขับความร้อนในปอด (ช่วยลดความร้อนบริเวณหน้าอก ซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีอาการไอร่วมกับความร้อนในหน้าอก) อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีร่างกายผอมบางและอ่อนแอควรจำกัดปริมาณการบริโภค เนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ การดื่มมากเกินไปอาจทำให้ร่างกายขาดน้ำได้ง่าย

อ้อย

อ้อยมีลำต้นเล็กและบางกว่าอ้อยชนิดอื่น มีรสหวาน เป็นกลาง และมีสรรพคุณในการขับความร้อน บำรุงม้าม เสริมสร้างกระเพาะอาหาร (ช่วยให้เจริญอาหาร) บำรุงลำไส้ใหญ่และลำไส้เล็ก (ช่วยให้ขับถ่ายสะดวก) ลดความร้อนในร่างกาย ลดอาการไอ บรรเทาไข้ ขจัดสารพิษจากแอลกอฮอล์ และลดผลข้างเคียงจากความร้อนของยา

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อ้อยมีฤทธิ์เย็น (ช่วยลดอุณหภูมิร่างกายโดยการสร้างของเหลวในร่างกายมากขึ้น) ดังนั้นจึงไม่ทำให้เกิดภาวะขาดน้ำแม้จะมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ และสามารถรับประทานได้ในระยะยาว

ไหมข้าวโพด (ไหมจากต้นข้าวโพด)

ตามตำรับยาแผนโบราณ ไหมข้าวโพดมีรสหวาน มีฤทธิ์เป็นกลาง และมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ ลดอาการบวมน้ำ กระตุ้นการหลั่งน้ำดี ขับเลือด (ลดอาการหงุดหงิด กระสับกระส่าย และฝี) และห้ามเลือด สำหรับคนอ้วน ไหมข้าวโพดจะทำให้ระดับกรดยูริกและคอเลสเตอรอลในเลือดสูงขึ้น ดังนั้นการดื่มเป็นประจำทุกวันจึงดีต่อสุขภาพมาก

ดอกเบญจมาศ

ดอกเบญจมาศ (หรือที่รู้จักในแพทย์แผนจีนโบราณว่า "ฉู่ฉัว") มีรสชาติหวานอมขม มีฤทธิ์เย็นเล็กน้อย และมีสรรพคุณในการบรรเทาอาการหวัด ลดไข้ ลดการอักเสบ ขจัดสารพิษ (ลดอาการบวมและอักเสบของฝี) และบำรุงสายตา ดังนั้น ดอกเบญจมาศจึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีอาการตาพร่ามัว ตาแห้งหรือระคายเคือง ตาแดง หรือรู้สึกร้อนที่ตาเมื่อหลับตา รวมถึงผู้ที่มีความดันโลหิตสูง ปวดตา ปวดขมับ ปวดศีรษะ นอนไม่หลับ หรือตื่นกลางดึก

อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร ผู้ที่มีอาการหนาวสั่นง่าย ผู้ที่อาหารเป็นพิษหรือท้องเสียได้ง่าย หรือผู้ที่มีมือและเท้าอ่อนแรงและสั่น ไม่ควรใช้ยานี้

รหัสสอบ

ต้นแพลนเทน (Plantago major) มีฤทธิ์เย็น รสหวาน และช่วยขับปัสสาวะและลดความร้อนในร่างกาย ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ รักษาอาการไอเรื้อรัง ต่อมทอนซิลอักเสบ กระเพาะปัสสาวะอักเสบ และเยื่อบุตาอักเสบ มีฤทธิ์ขับปัสสาวะและล้างพิษ ต้นแพลนเทนเป็นส่วนผสมเพิ่มเติมในเครื่องดื่มเย็น และไม่ควรใช้โดยผู้ที่ผอมบาง ร่างกายอ่อนแอ หรือผู้ที่มีปัญหาอาหารไม่ย่อยและท้องอืด

สควอช

แตงโมฤดูหนาวมีคุณสมบัติช่วยลดความร้อนและช่วยป้องกันโรคลมแดด ปากแห้ง ฝี และโรคหัด นอกจากนี้ยังช่วยในการลดน้ำหนักและเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดแดงแข็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ ความดันโลหิตสูง และอาการบวมน้ำเนื่องจากไตอักเสบ อย่างไรก็ตาม ผู้คนควรหลีกเลี่ยงการรับประทานแตงโมฤดูหนาวดิบหรือน้ำแตงโมอย่างเด็ดขาด เพราะอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารได้

มะระ

ผลไม้ชนิดนี้มีฤทธิ์เย็น ขจัดสารพิษ ต้านการอักเสบ และป้องกันโรคลมแดด อีกทั้งยังดีต่อสายตา โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคบิดที่เกิดจากความร้อน นอกจากนี้ ในช่วงอากาศร้อน สำหรับผู้ที่เหงื่อออกง่ายหรือมีผื่นคัน การอาบน้ำด้วยน้ำมะระวันละครั้งจะช่วยลดอาการคันได้อย่างมาก

ชาไหมข้าวโพดดีต่อสุขภาพ ภาพ: Boldsky — ชาไหมข้าวโพดดีต่อสุขภาพ ภาพ: *Boldsky*

ดร.วู กล่าวว่า เครื่องดื่มสมุนไพรโดยทั่วไปค่อนข้างปลอดภัยเพราะทำมาจากพืช เครื่องดื่มเหล่านี้ช่วยลดความร้อนในร่างกายและขับสารพิษ และใช้เมื่อร่างกายร้อนเกินไป รู้สึกกระสับกระส่าย กระหายน้ำ คอและปากแห้ง ปัสสาวะน้อย ผิวหนังเป็นฝีและมีแผล และแผลในปากและลิ้น อย่างไรก็ตาม ไม่ควรดื่มเครื่องดื่มสมุนไพรมากเกินไปหลังเย็น เพราะเครื่องดื่มนี้อาจทำให้ปัสสาวะบ่อยในเวลากลางคืน

นอกจากนี้ ผู้ที่มีร่างกายอ่อนแอ (เป็นหวัดและไข้หวัดใหญ่ได้ง่าย) หรือผู้ที่มีร่างกายไม่แข็งแรง ควรระมัดระวังในการดื่มเครื่องดื่มเย็น เนื่องจากเครื่องดื่มเย็นมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ และการใช้แทนน้ำเปล่าเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์และดูดซึมสารอาหารรองบางชนิดได้ไม่ดี เช่น แคลเซียมและโพแทสเซียม เมื่อร่างกายกำลังป่วยด้วยโรคเฉียบพลันหรือเรื้อรัง ผู้ป่วยจำเป็นต้องได้รับการสั่งยาและคำแนะนำเกี่ยวกับปริมาณเครื่องดื่มเย็นที่เหมาะสมในการดื่ม

ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานไม่ควรใช้เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของน้ำอ้อย ผู้ที่เป็นโรคไตเรื้อรังจำเป็นต้องคำนวณปริมาณของเหลวที่รับประทานอย่างระมัดระวัง รวมถึงน้ำเปล่าด้วย การดื่มเครื่องดื่มเย็นที่ทำจากสมุนไพรที่มีไอออนและสารอาหารรองในปริมาณที่ไม่ควบคุม อาจทำให้โรคไตแย่ลงได้

แม้แต่คนที่มีสุขภาพดีก็ไม่ควรดื่มน้ำเย็นต่อเนื่องทุกวันและบ่อยๆ ควรดื่มเพียงช่วงสั้นๆ และเปลี่ยนส่วนผสมในน้ำดื่มเป็นประจำ

ในการเลือกส่วนผสมสำหรับทำชาสมุนไพร ควรเลือกส่วนผสมที่สดใหม่ ไม่ช้ำหรือเสียหาย และต้องแน่ใจว่าแห้ง ไม่ขึ้นรา หรือเก็บไว้นานเกินไป เพราะจะทำให้เน่าเสียได้

ทุย กวินห์

[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา