การรับประทานอาหาร 6-10 มื้อต่อวันสามารถช่วยคุณลดน้ำหนักได้

ผู้เชี่ยวชาญ กล่าวว่าผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือมีปัญหาด้านการย่อยอาหาร เช่น กรดไหลย้อน ควรรับประทานอาหารมื้อเล็กๆ 6-10 มื้อต่อวัน

ตามที่นักโภชนาการ Lindsey DeSoto กล่าวไว้ ผู้ที่มีปัญหาเรื่องกระเพาะอาหาร เช่น อาการเสียดท้อง ท้องอืด หรือท้องเฟ้อ สามารถลดอาการเหล่านี้ได้ด้วยการรับประทานอาหารมื้อเล็กหลายๆ มื้อตลอดทั้งวัน ทานอาหารในปริมาณน้อย โดยทาน 6 – 10 มื้อ จะช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น เพราะกระเพาะจะได้ไม่ต้องทำงานมากเกินไป วิธีการรับประทานอาหารนี้ยังดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอีกด้วย ตามที่ผู้เชี่ยวชาญ DeSoto กล่าว เธอแนะนำว่าการแบ่งมื้ออาหารออกเป็นมื้อเล็กๆ จะช่วยควบคุมการบริโภคแคลอรี่ได้

“ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องบริโภคแคลอรี 1,800 แคลอรีเพื่อรักษาน้ำหนัก และเลือกที่จะรับประทานอาหาร 6 มื้อต่อวัน ก็ให้รับประทานประมาณ 300 แคลอรีต่อมื้อ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับแคลอรีเพียงพอต่อความต้องการในแต่ละวัน และแบ่งแคลอรีให้เหมาะสมกับแต่ละมื้อที่คุณบริโภค” เดอโซโตกล่าว

การรับประทานอาหารมื้อเล็กหลายๆ มื้อต่อวันเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ ภาพถ่าย: Adobe Stock

การศึกษากับอาสาสมัคร 2,700 คน พบว่าผู้ที่รับประทานอาหารอย่างน้อย 6 มื้อต่อวัน มีแนวโน้มที่จะจำกัดการบริโภคแคลอรี บริโภคอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และมีดัชนีมวลกายต่ำกว่าผู้ที่รับประทานอาหารน้อยกว่า 4 มื้อต่อวัน อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการรับประทานอาหารมื้อเล็กไม่มีผลต่อการเผาผลาญและการเผาผลาญแคลอรี่ทั้งหมดมากนัก

“ผู้คนเคยคิดว่าการกินอาหารมากขึ้น ปริมาณแคลอรีที่รับประทานก็จะลดลงและปริมาณแคลอรีที่เผาผลาญก็จะเพิ่มขึ้น แต่การทดลองแบบควบคุมในมนุษย์แสดงให้เห็นว่าการกินอาหาร 12 มื้อต่อวันไม่ได้ดีไปกว่าการกินอาหาร 3 หรือ 4 มื้อต่อวันด้วยปริมาณแคลอรีที่เท่ากัน” เดวิด เลวิตสกี้ ศาสตราจารย์ด้านโภชนาการและจิตวิทยาที่มหาวิทยาลัยคอร์เนลล์กล่าว

เพื่อให้แน่ใจว่ารับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ผู้คนควรใส่ใจกับคุณภาพของอาหารที่รับประทานด้วย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปและอาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ

ในขณะที่การรับประทานอาหารมื้อเล็กถือเป็นนิสัยที่ดีต่อสุขภาพ แต่การรับประทานอาหารแบบดั้งเดิมสามมื้อต่อวันก็ไม่ใช่เรื่องแย่ นิสัยนี้ดีหากคุณต้องการเพิ่มอัตราเผาผลาญของร่างกาย การเผาผลาญเป็นปฏิกิริยาเคมีตามธรรมชาติในร่างกายที่ช่วยเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงานช่วยให้ร่างกายขจัดความหิวได้

ตุก ลินห์ (อ้างอิงจาก NY Post )

ลิงค์ที่มา: https://vnexpress.net/an-6-10-bua-mot-ngay-co-the-giup-giam-can-4710888.html